"আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ৩০ "বাঁধাকপি গাজর ডিমের নাস্তার রেসিপি"

"আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ৩০

"বাঁধাকপি গাজর ডিমের নাস্তার রেসিপি" "খাদ্য প্রেমিকদের কে স্বাগতম"

"ছবিটি পলিস এপস দিয়ে তৈরি"

শুভ সকাল 🌅 হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ পরিবার। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যদের কে আমার পক্ষ থেকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি। কেমন আছেন সবাই? আশাকরি আপনারা সকলেই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি আমাদের জন্য সব সময়ই চমৎকার চমৎকার প্রতিযোগিতায় আয়োজন করে থাকেন। আজকে আমি "আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ৩০ অংশগ্রহণ করতে যাচ্ছি আমার শীতকালীন সবজির রেসিপি দিয়ে। "বাঁধাকপি গাজর ডিমের নাস্তার রেসিপি" আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। চলুন শুরু করা যাক।

"প্রয়োজনীয় উপকরণ"

উপাদান	পরিমাণ
বাঁধাকপি	দুই কাপ।
গাজর	আধা কাপ।
ডিম	একটি।
কাঁচা মরিচ কুচি	চারটি।
ধনিয়া গুড়া	এক চা-চামচ।
পেঁয়াজ কুচি	আধা কাপ।
লবণ	স্বাদমতো।
তেল	পরিমাণমতো।

"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"

• প্রথমেই আমি বাঁধাকপি নিলাম। তার পরে চিকন চিকন করে কেটে নিলাম। এবার পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। এবার আমি গাজর গ্রেটার দিয়ে গ্রেট করে নিলাম। এবার আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে পানি দিয়ে দিলাম। তার পরে বাঁধাকপি দিয়ে দিলাম। এক চা-চামচ লবণ দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। বাঁধাকপি ভালো করে সিদ্ধ করে নিলাম। তার পরে পানি ছাড়িয়ে নিলাম।

"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"

• এবার আমি বাঁধাকপি হাতের মুঠো করে নিয়ে চাপ দিয়ে পানি ছাড়িয়ে নিয়ে বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। এবার আমি পেঁয়াজ কাঁচা মরিচ ভালো করে ভেজে নিলাম। তার পরে বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। তার পরে গাজর দিয়ে দিলাম।

"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"

• এবার আমি পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে দিলাম। তার পরে ধনিয়া গুড়া দিয়ে দিলাম। এখন আমি সব গুলো কে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। আবারো চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে নিলাম। তার পরে আসতে আসতে ভেঁজে নিলাম। সব গুলোকে ভালো করে ভেঁজে নিয়ে বাটিতে উঠিয়ে নিলাম।

"পরিবেশন"

বাঁধাকপি গাজর ডিমের নাস্তার রেসিপি তৈরি করা হয়েছে। এবার আমি পরিবেশন করবো। এভাবে শীতকালে কয়েক দিন পর পরই আমাদের বাসায় তৈরি করা হয়। এভাবে খেতে আমি সব থেকে ভীষণ পছন্দ করি। খেতে ভীষণ মজা লাগে। আমি তো জমিয়ে খাই। পুষ্টিকর একটি খাবার। শীতকালে সবজি খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। সবজি তো আমাদের শরীরের জন্য পুষ্টিকর খাবার। আমাদের বেশি বেশি সবজি খাওয়া প্রয়োজন। আগে আমি সবজি কম খেতাম। তবে এখন আমি বিভিন্ন ধরনের সবজি খেতে পছন্দ করি। শীতকালে সবজি হিসেবে বাঁধাকপি গাজর খেতে ভীষণ মজা লাগে। তাই তো আমি বাঁধাকপি গাজর ডিমের নাস্তার রেসিপি তৈরি করলাম। আশাকরি আপনাদের সবার আমার তৈরি রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে। আপনাদের সবার কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন ? আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। এই ছিলো আমার আজকের আয়োজন। আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম। সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সবসময় এই কামনাই করি।

ছবির বিবরণ

বিভাগ	প্রতিযোগিতা - ৩০
ডিভাইজ	Vivo Y12A
বিষয়	"বাঁধাকপি গাজর ডিমের নাস্তার রেসিপি"
লোকেশন	বাংলাদেশ 🇧🇩
ফটোগ্রাফার	@limon88

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞 ধন্যবাদ 💞

>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

---

আমাদের উইটনেসকে সাপোর্ট করুন

"Please support Bangla Witness"

https://steemitwallet.com/~witnesses

---

---

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy

💞 আল্লাহ হাফেজ 💞