০৭মাঘ , ১৪২৯ বঙ্গাব্দ

২৩জানুয়ারী , ২০২৩ খ্রিস্টাব্দ

২৮জমাদিউল সানি, , ১৪৪৪ হিজরী

সোমবার ❤️

শীতকাল।

---

---

আসসালামু আলাইকুম,আমি মোঃআলী, আমার ইউজার নাম @litonali।আমি বাংলাদেশ থেকে। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমি আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি [আমার বাংলা ব্লগ] এর সবাইকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দনজানিয়ে আমার আজকের পোস্ট শুরু করছি

---

🍲🍗🍗😋

আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সকলের সুস্বাস্থ্য মঙ্গল এবং দীর্ঘায়ু কামনা করছি। শীত মৌসুম চলছে আর এমন সময়ে বনভোজন হবে না তা তো হয় না। গত শনিবারেই আমরা এই বদনের আয়োজন করেছিলাম পদ্মা নদীর পাড়ে। উপলক্ষ ছিল কিছুটা সময় সুন্দর সময় অতিবাহিত করবো মজা করবো এবং ভালো খাবার নিজেরাই রান্না করে খাব। বড় ভাই এবং তার ছেলে এসেছিল ঢাকা থেকে আমাদের গ্রামের বাড়িতে ঘুরতে তার জন্যই মূলত এমন সুন্দর আয়োজনটি করার। ভাই একসময় বলতেছিল যে ছোটবেলায় তোদের মত থাকতে পদ্মা নদীর পাড়ে গিয়ে কত বনভোজন করেছি। নৌকা নিয়ে ঘুরেছি বন্ধুদের সাথে কত মজা করেছি। ভাইরা এমন কথা শুনে আমিও বলে উঠলাম চলুন তাহলে আজ আমরা যাই পদ্মা নদীর পাড়ে গিয়ে একটি খাবারদাবারের ব্যবস্থা করে আসি। তো ভাইয়ের কথামতোই আমাদের এই বনভোজনের আয়োজন করা হয়েছিল তাহলে চলুন এবার পর্যায়ক্রমে শুরু করি।

---

🍗

লোকেশন:

আসলে পরিবারের সদস্যদের কে নিয়ে এমন সুন্দর আয়োজন করে সবাই মিলে একসাথে আনন্দ উল্লাসের মাধ্যমে সুন্দর সময় অতিবাহিত করার মুহূর্তটাই অন্যরকম হয়ে থাকে। ভাইয়ের ছেলের আকিকা ছিল দুটো খাসি দিয়ে সেই আকিকা করা হয়েছিল সেখান থেকে কিছু গোস আগেই রেখে দেওয়া হয়েছিল আমাদের বনভোজনের জন্য। তো আমরা ৪ কেজি খাসির মাংস এবং প্রয়োজনীয় যা যা লাগবে রান্না করার জন্য সবকিছু নিয়ে বেলা দুইটার সময় রওনা হলাম পদ্মা নদীর উদ্দেশ্যে। যাওয়ার সময় আমাদের ছোট নদীর মাঝ থেকে এই দুইটি ফটোগ্রাফি করা উপর একটি বড় ভাই নিচে এম রাহুল।

---

🍗

লোকেশন:

আমরা সেখানে গিয়েছিলাম দুটো বাইক এবং দুইটা বাইসাইকেল নিয়ে যেহেতু আমাদের বাড়ি থেকে প্রায় 4-5 কিলোমিটার দূরে অবস্থিত পদ্মা নদী। আমরা সেখানে গিয়েই রান্না করার জন্য একটি জায়গা ঠিক করে নেই এবং রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান হিসেবে খড়ি এবং পানি যোগাড় করতে থাকি। উপরের ফটো তে লক্ষ্য করলে আপনারা দেখতে পাবেন যে বড় ভাইয়া খড়ি টুকাচ্ছে এবং ছোট দুইজন পানি ভরছে। আসলে বড় ভাই এদিন এতটাই খুশি ছিল যে আসলে বলে বোঝাতে পারছি না কেননা অনেকদিন পরে সে এরকম একটি আয়োজন এর মধ্যে আসতে পেরেছে।

---

🍗

লোকেশন:

রান্না করার সরঞ্জামাদি বাড়ি থেকে আমরা নিয়ে গিয়েছিলাম যার কারণে সহজেই সবকিছু প্রস্তুত করতে পেরেছি। যেহেতু আমি রান্না করতে পারি তার জন্য রান্নার ভাড়টা আমার উপরেই দেওয়া হল। যদিও আমি সেটা পাশ কাটিয়ে গিয়ে বড় ভাইকে বললাম আপনি অনেকদিন পর এসেছেন আমি ভাবির কাছ থেকে শুনেছি আপনি অনেক ভাল রান্না করতে পারেন আজকে আপনি আমাদেরকে রান্না করে খাওয়াবেন। তো বলতেই বড় ভাই আমার কথা শুনে মাংস রান্না করার জন্য মসলাগুলো প্রস্তুত করতে থাকলেন ।যা আপনারা উপরের ফটোগ্রাফিতে দেখতে পাচ্ছেন।

---

🍗

লোকেশন:

আসলে মোটকথা হলো সবাই মিলে একত্র হয়ে কোন কাজ করা এর মধ্যে যে কি পরিমান মজা থাকে সেটা আসলে এমন আয়োজন না করলে বোঝা মুশকিল। আপনারা ফটোগ্রাফি তে লক্ষ্য করলেই দেখতে পাবেন আমরা কত উৎফুল্লের সাথে প্রত্যেকটা কাজ সবাই মিলে করে চলছি। বনভোজনের এ পর্যায়ে এসে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন আমরা যার যার মত একটা করে কাজ গুটিয়ে নিচ্ছি। ফটোগ্রাফি গুলোতে লক্ষ্য করলে দেখতে পাবেন পর্যায়ক্রমে রেসিপি প্রস্তুতির ধাপ গুলো দেখিয়েছি। যেদিকে চোখ যায় চারিপাশে শুধু সবুজ ফসলার ফসল আর একপাশে নদী। তারই পাশে আমরা এমন বনভোজনের আয়োজন করতে পেরে সত্যিই অনেক আনন্দ উপভোগ করছিলাম। সবাই মিলে এমন আয়োজন করেছিলাম কিন্তু এত মজা পাবো শেষ মুহূর্ত পর্যন্ত না থাকলে বুঝতেই পারতাম না।

---

🍗

লোকেশন:

সবাই মিলে এত মজা করব আর এত মজা করে একসাথে বসে খাবার গুলো খাব আর খাবার গুলো এত মজাদার করে রান্না করা হবে সেটা আসলে প্রস্তুত না হলে বুঝতেই পারতাম না। আর ভাইয়া এত সুস্বাদু করে মাংস রান্না করতে পারে আসলে আমি সেটা জানতামই না। যদিও বোন ভাবেন এখনো শেষ হয়নি এরপরে আরো এক পার্ট রয়েছে যেখানে আমরা বিরানি প্রস্তুত করব। আমার ভাইয়ের ছেলে কি পরিমান মজা উপভোগ করছিল চারিপাশে দৌড়ায় দৌড়ায় আসলে ও খুব আনন্দ পাচ্ছিল। শহরের চার দেয়ালের মধ্যে বন্দি থেকে গ্রামে এসে ফাঁকা প্রান্তরে গিয়ে সবুজের মাঝে একটু সময় অতিবাহিত করতে পেরে ভাই এবং ভাইয়ের ছেলে দুজনেই খুবই উৎফুল্ল ছিল। এরই মধ্যে দিয়ে মাংস রান্না করা শেষ হলো এবার বিরানি রান্না করার পালা। তো আজ এই পর্যন্ত শেয়ার করছি পরবর্তী অংশ আগামী পোস্টে শেয়ার করব ততদিন সুস্থ থাকবেন ভালো থাকবেন।

---

ডিভাইসঃ Canon 600d

---

---

>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

---

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy

---

সবাই ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন।

ধন্যবাদ