আমার প্রিয় পরিবারের আমার প্রিয় ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? আশা করি সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ্ আল্লাহর রহমতে আর আপনাদের সবার দোয়া ও ভালোবাসায় ভালো আছি। আর আমিও দোয়া করি যে যেখানে থাকেন ভালো থাকেন।

আজ আবারও চলে এলাম আপনাদের সবার মাঝে আমার আরও একটি নতুন ব্লগ নিয়ে। নিশ্চয় উপরের টাইটেলে দেখে বুঝে গেছেন আজ আমি কি ব্লগ নিয়ে হাজির হয়েছি। হ্যাঁ সকল বন্ধুরা ্আজ আমি আমার প্রিয় পরিবারের জন্য ছুরি শুটকির একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে এলাম। শুটকি আমাদের অনেকের কাছেই প্রিয় তা আমি জানি। আবার অনেকে আছে যারা শুটকি পছন্দ করে না । তবে আমি কিন্তু শুটকি খেতে ভীষন পছন্দ করি।আর তাই মজাদার এই ছুরি শুটকির রেসিপি নিয়ে এলাম। এই শুটকি আমরা বিভিন্ন ভাবে রান্না করে খেয়ে থাকি। আমিও কিন্তু পিঁয়াজ দিয়ে ভুনা বা বিভিন্ন ভাবে রান্না করে থাকি। তবে আজ আমি আপনাদের জন্য ছুরি শুটকি আর সিমের বিচি দিয়ে অনেক দুর্দান্ত রেসিপি নিয়ে এলাম। সিমের বিচির দিন এলে আমরা এইভাবে রান্নাটি খেয়ে থাকি।গতকাল বাসায় পোলাও গোশত রান্না করেছিল। তাই মুখে কোন স্বাদ পাচ্ছিলাম না। বাসার সবাই বলছিল আজ একটু শুটকি রান্না করাতে। তাই আমি ভাবলাম বাসায় যেহেতু ছুরি শুটকি আর সিমের বিচি রয়েছে তা টামাটো আলু দিয়ে রান্না করে ফেলি। আমাদের বাসায় এই রান্নাটি সবাই খুব পছন্দ করে। আর যেই কথা সেই কাজ। সাথে সাথে সব কিছু গুছিয়ে চলে গেলাম রান্না ঘরে। আর রান্নার পর যখন সবাই একসাথে খেতে বসলাম তখন সবার প্রশংসা শুনে ভালো লাগলো। আর তাই খাওয়া দাওয়ার পরে ভাবলাম আজ আপনাদের সাথেও এই রেসিপিটি শেয়ার করে নেই। তাহলে চলুন আজ আমার ছুরি শুটকি আর সিমের বিচির দুর্দান্ত মাজাদার রেসিপিটি সম্পূর্ন প্রনালীটি দেখে আসি।