কেমন আছেন এই কমিউনিটির সবাই? আমি মহান আল্লাহর অশেষ রহমতে ও আপনাদের সবার দোয়ায় ভালো আছি। আর ভালো আছি বলেই আমিও চাই আমার চারপাশের সবাইও যেন সবসময় ভালো ও সুস্থ থাকে।আজ আমি আবারও এই কমিউনিটির জন্য আরও একটি ব্লগ নিয়ে হাজির হয়েছি। আর ব্লগটি হলো আমাদের সকলের প্রিয় রেসিপি পোস্ট নিয়ে এলাম।

আসলে ডিম আমরা সবাই খুব পছন্দ করি কেউ ভেজে খেতে কেউ পোস করে আবার কেউবা কোরমা খেতে পছন্দ করি আবার দেখা যায় কেউ বা ডিমকে বাহারি ভাবে রান্না করে খেতে বেশ পছন্দ করি। ডিমকে অনেক ভাবেই রান্না করা যায়। লাউ,ফুলকপি,বুটের ডাল ও মুগ ডাল এগুলো দিয়ে রান্না করলে কিন্তু ডিমের স্বাদ আরও বেড়ে যায়। আর তাইতো আমি আজও মুগ ডাল দিয়ে ডিমের রেসিপিটি নিয়ে এলাম। সবাই আশা করি এভাবে রান্না করে খেয়েছেন। আমার কাছে কিন্তু এই রান্নাটি অনেক ভালো লাগে। আর তাই আমি এইভাবে মাঝে মাঝে রান্না করে খেয়ে থাকি। তাহলে চলুন কিভাবে রান্না করা হলো পুরো প্রসেসটা দেখে আসি।