কেমন আছেন আমার প্রিয় এপার ওপার বাংলার সকল ভাই বোনেরা? কেমন আছেন সবাই ? আশা করি সবাই অনেক হাসিখুশি ও সুস্থ জীবন ও নিরাপদ জীবন পার করছেন। আমিও আপনাদের সবার দোয়ায় ভালো আছি। আজ ভাবলাম প্রতিসপ্তাহের মতো একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো। আর তাই প্রতি সপ্তাহের মতো আজও একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম। আসলে রেসিপি পোস্টগুলো আমার অনেক ভালো লাগ। আসলে আমরা সবাই ভোজন বিলাসি। বাহিরের খাবার হোক বা বাড়িতে রান্নাই হোক না কেন সবাই কিন্তু মজার ও ইউনিক খাবারগুলো খেতে অনেক পছন্দ করি। তবে আমি মনে করি বাহিরের খাবার থেকে বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলো কিন্তু পরিস্কার পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থকর খাবার। আর বাড়িতে রান্না মজাদার খাবারগুলো রান্না করে সবাই একসাথে খেতে অনেক আনন্দ লাগে।

হ্যাঁ বন্ধুরা আজ আমি একটি মজাদার ডেজার্ট রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম সুস্বাদু পুষ্টিকর ও মজাদার ডেজার্ট ওস্ট ও চিয়াসিডের স্বাদে ভরা ডেজার্ট পায়েস রেসিপিটি। এই রেসিপিটি প্রায় বাসায় রান্না করি। ওস্ট আর চিয়াসিড কিন্তু আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী । এগুলো শরীরে ক্যালসিয়াম বৃদ্ধি করে। আর সেই সাথে কাঠবাদাম চিনাবাদামও আমাদের শরীর ও দেহের জন্য অনেক উপকারী। এই প্রতিটি আইটেম আমাদের শরীরের হার বৃদ্ধি করে। আর শরীরের পুষ্টি বাড়িয়ে সকল ধরনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতায় বাড়াতে সাহায্য করে।আর কিসমিস ব্রেনের জন্যও অনেক উপকারী। কয়েকদিন আগে শপিং এ গিয়ে ওস্ট আর চিয়াসিড সাথে আরও যা উপকরন লাগবে নিয়ে এসেছি ।এই মজার রেসিপিটি করবো বলে। বাড়ির সবার রেসিপিটি খেতে অনেক মন চাচ্ছিলো। আর আমাকে বলছিল কবে রান্না করবো।আর তাই গতকাল বিকেলে সবার জন্য রান্না করেছি। এই মজার রেসিপিটি। বিশ্বাস করুন রেসিপিটি এতই টেষ্ট হয়েছে যে,বার বার খেতে মন চাইছিল। আর যতই বৃষ্টি হোক না কেন গরম যেন কমছে না। তাই ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা কয়েকবার খেয়েছি। আশা করি আমার আজকের এই রেসিপি আপনাদের সবার কাছে অনেক ভালো লাগবে।তাহলে চলুন এই মজাদার রেসিপিটি কিভাবে রান্না করলাম তা একটু পড়ে জেনে আসি আর শিখে আসি।