হ্যালো....
আমার প্রিয় স্টিমিট বন্ধুরা,
আমি বাংলাদেশ থেকে @mdintiaz
আজ সোমবার,জানুয়ারি ১০/২০২২
আসসালামু আলাইকুম আমার বাংলা ব্লগ এর ভারতীয় ও বাংলাদেশী সদস্যগণ, আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আমি আপনাদের মাঝে মুরগির মাংস রান্না করার রেসিপি শেয়ার করবো।চলুন শুরু করা যাক।
ধাপ-১
প্রথমে মুরগির মাংস কেটে নেওয়া হলো।
ধাপ-২
এবার আমি একটি কড়াইয় নি এবং তার ভিতরে তেল দিয়ে দিলাম ।
ধাপ-৩
এবার আমি কড়ায়ের ভিতর ঝাল , পেঁয়াজ , রসুন ঢেলে দিলাম এবং ভাল করে ভেজে নিলাম ।
ধাপ-৪
এবার ঝাল , পেঁয়াজ ও রসুন এর ভেতর হলুদ , লবণ ও ধনিয়ার গুড়া দিয়ে নিলাম।
ধাপ-৫
এবার আমি ঝাল পেঁয়াজ রসুন এর ভিতর মুরগির মাংস ঢেলে ভালোভাবে কশিয়ে নিলাম । যাতে করে মুরগির মাংস ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে যায়। যতক্ষণ না ভালোভাবে কষানো হচ্ছে ততখন নাড়াচাড়া করে ভালোভাবে ঝাল , পেঁয়াজ , রসুন এর সাথে মিশিয়ে নিলাম ।
ধাপ-৬
মুরগি মাংস কষানো হয়ে গেলে পানি দিয়ে রান্না করতে লাগলাম । রান্না করতে মিনিমাম ১২ থেকে ১৫ মিনিট সময় লাগবে , ততক্ষণ ভালোভাবে নারাচারা করে নিলাম । রান্না শেষ না হওয়া পর্যন্ত চুলার উপরে রাখা হয়েছে , যাতে করে রান্নাটি ভালোভাবে করতে পারি ।
ধাপ-৭
রান্না শেষ হয়ে গেলে সেটা কড়ায়ের ভেতর থেকে একটি পাত্রে ঢেলে রাখি এবং আমি এই ছবিটি তুলি।
ওয়াও!! মুরগির মাংস 😋😋😋
দেখে লোভ সামলাতে পারছি না।।
মনে হচ্ছে খেতে ও অনেক সুস্বাদু হবে।।
ধাপগুলি সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেখে মনে হচ্ছে আপনি মুরগির মাংস গুলো ভুনা পার্ক করেছেন। তাছাড়া দেখে মনে হচ্ছে মুরগির মাংস গুলো অনেক লোভনীয়। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার সুন্দর কমেন্টের জন্য ধন্যবাদ ভাই ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির মাংসের রেসিপি খেতে খুবই দারুণ লাগে। দেখে তো মনে হচ্ছে খুব মজা হবে। রান্না হইলে ১ পিছ দিয়েন ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির মাংস খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার রান্নাটা দারুন হয়েছে। অনেক মজা করে রান্না করেছেন।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার কমেন্টের জন্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit