আসসালামু আলাইকুম।সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমি ও ভালো আছি।আজ আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি রেসিপি শেয়ার করবো সেটি হচ্ছে আলু দিয়ে নুডুলস রান্নার রেসিপি।

উপকরণ:-

১|নুডুলস।
২|আলু।
৩|পেঁয়াজ।
৪|কাঁচা মরিচ।
৫|টমেটো সস।
৬|তেল।
৭|ডিম।

প্রস্তুত প্রণালী:-

ধাপ:-১

প্রথমে একটি কড়ই তে নুডুলস সিদ্ধ করে নিতে হবে।

ধাপ:-২

এরপর একটি কড়ই তে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ:-৩

তেল গরম হয়ে গেলে, আলু ছোট ছোট করে কেটে দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ:-৪

আলু বাদামি রঙের হয়ে গেলে আলুর মধ্যে পেঁয়াজ কুঁচি, মরিচ কুঁচি দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ:-৫

পেঁয়াজ কুঁচি মরিচ কুঁচি বাদামি রঙের হয়ে গেলে এর মধ্যে একটি ডিম দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ:-৬

ডিম মিশিয়ে নিতে হবে। এবং নুডুলসের মসলা দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ:-৭

এবং কিছু সময় পর সিদ্ধ করা নুডুলস দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ:-৮

এবার মসলার সাথে নুডুলস ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

ধাপ:-৯

এভাবে কিছু সময় রান্না করার পর টমেটো সস দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।

ধাপ:-১০

এভাবেই হয়ে যাবে আলু দিয়ে নুডুলস রান্না।

আশা করি আপনাদের রেসিপিটি ভালো লাগবে ধন্যবাদ সবাইকে।@mithila19