আমরা বাঙালি, মাছে -ভাতে বাঙালি। আর বাঙালির সবথেকে প্রিয় মাছ হচ্ছে ইলিশ মাছ। ইলিশ মানেই জিভে জল আসার মত একটি ব্যাপার। আর এই মাছ যে শুধুমাত্র স্বাদের দিক থেকে অন্যতম তা কিন্তু নয় , এর সাথে জড়িয়ে রয়েছে বাঙালির কিছু সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য।

বাঙালি বরাবরই মত ভোজন রসিক। তাইতো যে কোনো খাবারই বাঙালিরা নানা স্বাদের, নানাভাবে তৈরি করে থাকে। আর ইলিশ হলে তো কথাই নেই । শত ধরণের রেসিপি তৈরি করা যায় ইলিশ মাছ দিয়ে ।যেমনঃ ইলিশ পোলাও, সরিষা ইলিশ, ভাপে সরিষায় ইলিশ, সরিষা ভুনায় ইলিশ, ইলিশ মাছের মালাইকারি, দই ইলিশ, ইলিশ রোস্ট, ইলিশ মাছের ডিমে মিষ্টিকুমড়া, কুমড়া পাতায় নোনা ইলিশ আরোও কত কি যে আছে বলে শেষ করা যাবে না। ওইসব রেসিপি গুলো অঞ্চল কিংবা স্বাদের দিক থেকে ভিন্ন হতে পারে। আর ঐ সকল রেসিপি গুলো হয়তো অনেকেরই অজানা। তাই আমাদের এইবারের কনটেস্ট এর আয়োজন করা হয়েছে। শেয়ার করো তোমার জানা সেরা ইলিশ রেসিপি। এখানে আপনি আপনার পছন্দের ইলিশের রেসিপিটি সকলের কাছে তুলে ধরতে পারেন ।

এবারের কনটেস্টে আপনাদের সকলের অংশগ্রহণের কামনা করছি। আশা করছি আপনারা সকলেই আপনাদের জানা সেরা ইলিশের রেসিপি আমাদের কাছে তুলে তুলে ধরবেন।

---

নির্দেশিকাঃ

---

• পোষ্টটি অবশ্যই আমার বাংলা ব্লগ এর মাধ্যমে করতে হবে।
• আপনার প্রিয় ইলিশ রেসিপি নিয়ে কমপক্ষে ১০০ ওয়ার্ডের পোস্ট করবেন।
• Plagiarism নিষিদ্ধ , Plagiarism পাওয়া গেলে অংশগ্রহন বাতিল করা হবে।
• আপনার পোস্টটিতে ইলিশ রেসিপির পরিপুর্ণ বর্ণনা দিতে হবে ছবি সহ।।
• কারো লেখা কিংবা ফটোগ্রাফি কপি করা যাবে না।
• অংশগ্রহনের সময় সীমা ২৭ ই অক্টোবর, ২০২১ ইং, দুপুর ১২টা পর্যন্ত।
• আপনার প্রথম পাঁচটি ট্যাগ এর মধ্যে অবশ্যই #abbcontest-8 এবং # hilsha-recipe এই দুটি ট্যাগ ব্যবহার করবেন।
• বানান ভুলের ব্যাপারে সচেতন থাকুন।
• আপনাকে অবশ্যই আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি subscribe করতে হবে এবং পোস্টটি Re-steem করতে হবে।
• আপনার প্রতিযোগিতার পোস্টের লিংক টি এই পোস্টের নিচে কমেন্ট করে, আপনার আংশগ্রহন নিশ্চিত করবেন।
  

পুরস্কারঃ

---

• প্রথম স্থান অধিকারী - ১২ স্টিম
• দ্বিতীয় স্থান অধিকারী - ১০ স্টিম
• তৃতীয় স্থান অধিকারী - ৮ স্টিম
• চতুর্থ স্থান অধিকারী - ৬ স্টিম
• পঞ্চম স্থান অধিকারী - ৪ স্টিম

এই প্রতিযোগিতার বিচারক মন্ডলী দায়িত্বে থাকবেনঃ

---

ID	Designation	Role
@rme	Founder	Infrastructure development & all programming works
@blacks	Executive Admin	All administrative works
@rex-sumon	Admin Quality Controller	Control the quality of entire community
@hafizullah	Admin Bangladesh Region	All administrative works in Bangladesh region
@moh.arif	Admin Bangladesh Region	All administrative works in Financial field of steemit in Bangladesh region
@shuvo35	Admin Bangladesh Region	All administrative works in Social Networking
@winkles	Admin India Region	All administrative works in India region

প্রতিযোগিতার ফলাফল ঘোষণা করা হবে, আগামী ২৮ ই অক্টোবর , ২০২১ ইং রোজ বৃস্পতিবার। ইন্ডিয়ান সময় রাত ৮.৩০ মিনিটে , বাংলাদেশ সময় রাত ৯ টাই । আমাদের কমিউনিটির DISCORD CHANNEL এর voice Hangout এর মাধ্যমে।

---

আশা করছি আপনারা সবাই কনটেস্ট এ অংশগ্রহণ করবেন।

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||