ইনস্ট্যান্ট লাচ্ছি ড্রিঙ্কস

in hive-129948 •  2 years ago 

আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা

আসসালামু আলাইকুম

প্রীতি ও শুভেচ্ছা

  • আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আমার আজকের রেসিপিটি হচ্ছে ইনস্ট্যান্ট লাচ্ছি ড্রিংকস রেসিপি।
  • লাচ্ছি খেতে সবাই পছন্দ করে এটা আর নতুন কি। যেহেতু এখন রমজান মাস চলছে রমজান মাসে ইফতারিতে আমরা একেক দিন একেক রকমের খাবারের আয়োজন করার চেষ্টা করি। তার মধ্যে যদি একটু ঠান্ডা জাতীয় খাবার থাকে তাহলে খুবই ভালো হয়। সারাদিনের ক্লান্তি শেষে একটু পুষ্টিকর খাবার ও ঠান্ডা জাতীয় খাবার আমাদের শরীরকে আরামদায়ক করে তোলে। তাইতো লাচ্ছি বাসায় তৈরি করে খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আজ আমি আপনাদের মাঝে আমার নিজ হাতে তৈরি করা লাগছে ড্রিংকস নিয়ে হাজির হয়েছি। এভাবে লাগছে তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না। ইফতারির ১০ মিনিট আগে তৈরি করলেই ঝটপট খেয়ে ফেলা যায়। তাহলে চলুন ইনস্ট্যান্ট লাগছে ড্রিংস তৈরি করা দেখে নিয়া যাক।

20230328_175934.jpg

20230328_175944.jpg

20230328_175951.jpg

💘 প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ💘

  • কলা
  • টক দই
  • আইসক্রিম
  • চিনি
  • গুড়া দুধ
  • বরফ কুচি
  • ঠাণ্ডা পানি

20230328_174354.jpg

💘 প্রথম ধাপ💘

  • প্রথমে আমি ব্লান্ডারে টক দই ও আইসক্রিম নিয়ে নিলাম।

20230328_174537.jpg

20230328_174713.jpg

20230328_174714.jpg

20230328_174755.jpg

💘 দ্বিতীয় ধাপ💘

  • এবার আমি কলা খোসা ছাড়িয়ে ছুরি 🔪 দিয়ে স্লাইস করে নিলাম।

20230328_174442.jpg

20230328_174807.jpg

20230328_174841.jpg

💘 তৃতীয় ধাপ💘

  • এবার কলা দিয়ে তার মধ্যে গুঁড়ো দুধ ও চিনি পরিমাণ মত দিয়ে দিলাম।

20230328_174857.jpg

💘 চতুর্থ ধাপ💘

  • এবার ঠান্ডা পানি ও বরফ কুচি দিয়ে দিলাম।

20230328_174917.jpg

💘 পঞ্চম ধাপ💘

  • এবার ব্লান্ডারে দুই মিনিট ব্লান্ড করে নিলাম।

20230328_175405.jpg

20230328_175445.jpg

💘 শেষ ধাপ💘

  • ব্যাস তৈরি হয়ে গেল লাচ্ছি ড্রিঙ্কস। এবার বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করে ছবি তুলে নিলাম।

20230328_175934.jpg

20230328_175942.jpg

🌺 আশা করি আমার আজকের রেসিপি টি আপনাদের ভালো লাগবে।ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। 🌺

🌺 ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🌺

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
image.png
please click it!
image.png
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)

The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.

মজাদার একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু।এই রমজানে ইফতার এর সময় খেলে দারুন লাগবে। বাসায় তৈরি করে খেলে দারুন লাগে। বানানোর প্রসেস সমৃহ সুন্দর ভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত। ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু আপনাকে।

আসলে ভাইয়া রমজানে ইফতারের সময় ঠান্ডা জাতীয় খাবার খেতে খুবই ভালো লাগে। আর লাচ্ছি সবার কাছেই পছন্দের একটি খাবার ।তাই আমি এটি নিজ হাতে বানিয়ে আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি।

কথাটা মন্দ বলেন নি ৷ যে সারা দিন রজা রেখে শরীর টা কেমন করে যেহেতু এখন গরম কাল ৷ তবে যদি একটু ঠান্ডা পানীয় জাতীয় কিছু খাওয়া যায় ৷ সেটা স্বাস্থ্যের জন্য অনেকটা উপকার দিবে ৷ আপনি দেখি বেশ কিছু উপাদান দিয়ে কলা, দুধ, আইস্ক্রিম, পানি দিয়ে অনেক সুন্দর করে ইনস্ট্যান্ট লাচ্ছি ড্রিঙ্কস বানিয়েছেন ৷ দেখে ভালো লাগলো ৷ একটা ইউনিক রেসিপি ছিল ৷

আসলেই সারাদিন রোজা রেখে শরীরটা ক্লান্ত হয়ে যায় তাই তখন পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজন পড়ে। আর সেজন্যই আমি দুধ কলা আইসক্রিম ও দই দিয়ে লাচ্ছি ড্রিংকস বানিয়ে ফেলেছি। একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে।

ঠিক বলেছেন আপু ইফতারের সময় আমরা অনেক ধরনের খাবারের আয়োজন করে থাকি এর মধ্যে যদি একটু ঠান্ডা লাচ্ছি থাকে তাহলে আর কোন কথা নেই। লাচ্ছি দেখে খেতে অনেক ইচ্ছে করছে আপু। ধন্যবাদ আপনাকে আপু এতো সুন্দর লাচ্ছি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

আসলে আমার কাছে নিজে তৈরি করে কোন জিনিস খেতে বেশি ভালো লাগে ।আর লাচ্ছি তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না খুব বেশি উপাদানও লাগে না। তাই আমি ঝটপট বানিয়ে ফেলেছি ইফতারের আগে এই লাচ্ছি ড্রিংকস। তাই আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি।

আপনার আজকের তৈরি করা ইনস্ট্যান্ট লাচ্ছি ড্রিঙ্কস আমার কাছে অনেক ইউনিক লেগেছে আপু। অনেকগুলো উপকরণ দিয়ে আপনি লাচ্ছি ড্রিঙ্কস তৈরি করেছেন আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। আমি এভাবে তৈরি করে একদিন খেয়ে দেখবো নিশ্চয়ই খেতে অনেক ভালো লাগবে দেখে বোঝা যাচ্ছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে সহজ পদ্ধতিতে বুঝিয়েছেন।

খুব আসলে যে কোন ইউনিকিসিপি শেয়ার করতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। লাচ্ছি এমন একটি ঠান্ডা জাতীয় খাবার যা ছোট বড় সবাই খেতে পছন্দ করে ।আর বাসায় যদি এত তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায় তাহলে তো দোকান থেকেই কিনে খাওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ মতামতের জন্য।

সারাদিন রোজা রাখার পরে যদি এরকম ঠান্ডা ড্রিংকস খাওয়া হয় তাহলে তো অবশ্যই নিজের কাছে অনেক বেশি ভালো লাগবে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে লাচ্ছি রেসিপিটি অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল ব্যক্তিগতভাবে এ ধরনের রেসিপি আমি অনেক বেশি পছন্দ করি। রোজা রাখার পরে দিনশেষে এরকম এক গ্লাস লাচ্ছি খেলে পরে সারাদিনের ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। ধন্যবাদ আপনাকে।

ভাইয়া সারাদিন রোজা রাখার পর এরকম ঠান্ডা জিনিস সবার কাছেই ভালো লাগে।তাছাড়া ছোটরা আরও বেশি পছন্দ করে তাই তাদেরকে বাসায় এভাবে বানিয়ে দিলে দোকান থেকে আর কিনে দেওয়া লাগবে না। একটি ব্যক্তিগতভাবে এ ধরনের রেসিপি অনেক বেশি পছন্দ করেন জেনে খুবই ভালো লাগলো।

সুন্দর একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। লাচ্ছি আমাদের শরীরের ক্লান্তি দূর করে। ঠিকই বলেছেন আপু সারাদিন রোজা থাকার পরে শরীরটা ক্লান্ত হয়ে যায়। ইফতারের সময় লাচ্ছি খেলে অনেকটা এনার্জি পাওয়া যায়। লাচ্ছি তৈরি রেসিপিটি আপনাদের মাঝে অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।

আসলে আমার কাছে লাচ্ছি খেতে খুবই ভালো লাগে। আর রমজান মাসে সারাদিনের ক্লান্তি শেষে সন্ধ্যায় এমন একটি লাচ্ছি হলে শরীরে এনার্জি পাওয়া যায় প্রাণটাও জুড়িয়ে যায়। ইফতারের সময় লাগছে খেলে সবার কাছেই ভালো লাগে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

সারাদিন রোজা রাখার পর এমন ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি খেলে সারাদিনের ক্লান্তি এমনিতেই দূর হয়ে যাবে। আপু আপনি খুবই সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন যা অনেক কাজে লাগবে এই রমজানে। ধন্যবাদ আপু দারুন একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

ঠিক বলেছেন আপনি সারাদিন রোজা রাখার পর ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি খেলে সারাদিনের ক্লান্তি এমনিতেই দূর হয়ে যায়। রমজানের জন্য উপযোগী একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। ধন্যবাদ আপনাকে।

বেশি রোদ উঠলে এমনিতেও লাচ্ছি খেতে আমার খুব ভালো লাগে। আর ইফতারের সময় লাচ্ছি পেলে তো আর কোন কথাই নেই। চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। ঝটপট তৈরি করে খাওয়া যাবে। খুব ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটা দেখে। শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

আজ আমি আপনাদের মাঝে আমার নিজ হাতে তৈরি করা লাগছে ড্রিংকস নিয়ে হাজির হয়েছি। এভাবে লাগছে তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না। ইফতারির ১০ মিনিট আগে তৈরি করলেই ঝটপট খেয়ে ফেলা যায়। তাহলে চলুন ইনস্ট্যান্ট লাগছে ড্রিংস তৈরি করা দেখে নিয়া যাক।

তিন জায়গায় লাচ্ছি না লিখে লাগছে লিখেছেন। আশা করি ঠিক করে নিবেন।