আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা 🧕🧕
আসসালামু আলাইকুম 🙋♀️🙋♀️
প্রীতি ও শুভেচ্ছা ❤️❤️
- আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আমরা বাঙালিরা যেকোনো ভর্তা খেতে অভ্যস্ত। আমি আসলেই ভর্তা প্রেমি একজন মানুষ। যেকোনো ধরনের ভর্তা তৈরি করতেও খেতে খুব পছন্দ করি।তাই আজ আমি আপনাদের মাঝে চেয়ে রেসিপিটি শেয়ার করব তা হচ্ছে ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি।গ্রীষ্ম কালে দুপুর বেলা গরম গরম ভাতের সাথে এই ভর্তা অসাধারণ লাগে।বলতে বলতেই আমার জিবে জল চলে এসেছে।আসলে ভর্তার নাম শুনলে তর শয় না। যাইহোক আমি মাঝে মাঝে এই ভর্তা তৈরি করে খাই।মজাদার এই ভর্তা গরম ভাতের সাথে খুবই টেস্টি। তাহলে বন্ধুরা চলুন আর কথা না বাড়িয়ে দেখে নেয়া যাক আজকের টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি ।
আর এখন আমি আমার ভর্তা তৈরি করার পদ্ধতি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ🥰🥰 |
|---|
- টাকি মাছ
- শিম
- বেগুন
- আলু
- টমেটো
- ধনেপাতা
- কাঁচা মরিচ
- পেঁয়াজ
প্রথম ধাপ🥰🥰 |
|---|
- প্রথমে আমি একটি কড়াইতে অল্প কিছু পরিমাণ তেল নিয়ে তার মধ্যে টাকি মাছটি ভেজে নিলাম।
দ্বিতীয় ধাপ🥰🥰 |
|---|
- তারপর টমেটোগুলো ভেজে নিলাম।
তৃতীয় ধাপ🥰🥰 |
|---|
- তারপর শিম বেগুন আলু টমেটো কাঁচা মরিচ ভেজে নিলাম।
চতুর্থ ধাপ🥰🥰 |
|---|
- সবগুলো উপকরণ একসাথে ভেজে নিয়ে শিলপাটা ভালোভাবে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিলাম।
শেষ ধাপ🥰🥰 |
|---|
- এবার ভর্তার জন্য সবগুলো উপকরণ ভালোভাবে শিলপাটায় বেটে নিলাম।
- এবার টাকি মাছের ভর্তা গুলো আমি পরিবেশন করে ছবি তুলে নিলাম।
আশা করি আমার আজকে রেসিপিটি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰 |
|---|
আমি গত সপ্তাহে টাকি মাছের রেসিপি শেয়ার করেছিলাম আর আজকে টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি দেখে যেন আরো লোভ লেগে গেলো। বেশ লোভনীয় ছিল খাওয়ার প্রতি প্রচন্ড ইচ্ছা জেগেছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টাকি মাছ ভর্তা আমার খুবই ফেভারেট আসলে বলে বোঝাতে পারবোনা কি পরিমান ভালোবাসি আমি।
আপনার রেসিপিটি দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো ইচ্ছে করছে তুলে খেতে শুরু করি খেতে নিশ্চয়ই ভারি সুস্বাধু হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার রেসিপিটি খুবই লোভনীয় হয়েছে । দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। যেহেতু সব রকম ভর্তাই আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টাকি মাছ ভর্তা আমি লাইফে একবারই খেয়েছি, কিছুদিন আগে আমি রেসিপি করছিলাম সেদিনই খাওয়া হইছিল। ভালো লাগে আপনার রেসিপি দেখেও মনে হচ্ছে অনেক স্বাদের ছিল,ধন্যবাদ আপু ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভর্তা দেখেই জিবে পানি এসে গেছে না জানি খেতে কতো মজা হয়েছে। আমিও নানা রকমের ভর্তা বানিয়ে আৃার ভাইকে খাওয়াই। কিন্তু টাকি মাছের ভর্তা অসাধারণ লাগে আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভর্তা খেতে অনেক ভালো লাগে কিন্তু টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার এই ভর্তা রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসল। এমন ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আমার জিব্বায় পানি চলে আসছে আপনার পোস্টটি দেখেই। টাকি মাছ এর ভর্তা অনেকবার খেয়েছি। খেতে অনেক মজা। কিন্তু কখনও টমেটো দিয়ে টাকি মাছ ভর্তা খাওয়া হয়নি। আপনার রান্নার আইটেম গুলো সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে। আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টাকি মাছের ভর্তা😍
টাকি মাছের ভর্তা আমার তো অনেক পছন্দের। বিশেষ করে টাকি মাছের ভর্তা আমার আব্বু খেতে খুবই পছন্দ করে। আপনি তো সুন্দরভাবে টাকি মাছের ভর্তা তৈরি করলেন আপু।যা দেখে আমার খেতে খুব ইচ্ছা করছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে টাকি মাছ ভর্তা করে উপস্থাপন করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন আপু ভর্তার কথা শুনলে মুখে পানি চলে আসে । আমার তো যে কোন ধরনের ভর্তা খুব মজা লাগে। আমি টাকি মাছের বিভিন্ন ধরনের ভর্তা খেয়েছি কিন্তু এরকম কয়েকটি সবজি দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাইনি। আপনার ভর্তা দেখে মনে হচ্ছে যে গরম ভাতের সঙ্গে খেলে অন্য কোন তরকারির প্রয়োজন নেই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টাকি মাছের ভর্তা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আর যদি হয় ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা তাহলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। তবে সবজি দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাইনি। অনেক সুন্দর ভাবে মজার রেসিপি তৈরির সম্পূর্ণ পদ্ধতি উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ। সেই সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার টাকি মাছের ভর্তা টি বেশ চমৎকার হয়েছে। বেশ কিছু সবজি দিয়ে আপনি টাকি মাছ ভর্তা করেছেন। এভাবে কখনো টাকি মাছ ভর্তা করতে দেখিনি ।আজ এই প্রথম দেখলাম ।দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছে। টাকি মাছ ভর্তা আমার কাছে খেতে বেশ ভালোই লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে এরকম একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনার তৈরি ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি দেখে আমার তো জিভে জল চলে আসলো। ভিশন খাওয়ার লোভ ধরে গেল। কেননা টাকি মাছের ভর্তা খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। তবে আপু আপনার তৈরি টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি টা একটু আলাদা বলে আমার কাছে মনে হচ্ছে। কেননা আমরা শুধু টাকি মাছ ভর্তা করে থাকি, আর আপনি বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে টাকি মাছ ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছেন। এতে করে বুঝতে পারছি আপনার তৈরি টাকি মাছের ভর্তা খেতে ভিন্ন ধরনের স্বাদ হবে। আর এই ভিন্ন ধরনের স্বাদের রেসিপিটি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা আজ থেকে বহু বছর পূর্বে খেয়েছি যখন মামার বাড়িতে ছিলাম। আমার নানা ভাইয়ের টাকি মাছের ভর্তা প্রিয় ছিল। আজ তিনি নেই। আপনার পোষ্টটি সত্যিই আমার অনেক ভাল লেগেছে। দেখে অনেক ভালো লাগলো। এভাবেই এগিয়ে যান আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টাকি মাছের ভর্তা কিন্তু অসাধারণ লাগে আমার কাছে। আমার আম্মু টাকি মাছের ভর্তা অসাধারণ করে। যার স্বাদ কখনো ভুলতে পারিনা। যাইহোক আপনার টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে। খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন আপনি। প্রতিটি ধাপের বর্ণনা শেয়ার করেছেন আমাদের মাঝে। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিকই বলেছেন যে কোন ধরনের ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে আর টাকি মাছের ভর্তা হলে তো কোন কথাই নেই গরম ভাত খেতে খুব টেস্টি লাগে। আর আপনার লেবু দুটো দেখে তো আমার জিভে পানি চলে এসেছে। খুব সুন্দর করে টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন। টাকি মাছের ভর্তা আমার কাছে অনেক ভালো লাগে খেতে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। এভাবে খেতে অনেক মজা লাগে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার কাছে ঝাল কোন জিনিস খেতে ভালো লাগে। আর আপনি আজকে ঝাল ঝাল টাকি মাছ ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে তো মনে হচ্ছে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছে। ঝাল হওয়ার কারণে আমার কাছে বেশি ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে ঝাল ঝাল টাকি মাছ ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন ।আপনার এই ঝাল ঝাল টাকি মাছ ভর্তা রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুন্দর ছিল। টাকি মাছ ভর্তা আমার কাছে খুবই লোভনীয় লাগে মনে হয় খেয়েই যাই। যাইহোক শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
টাকি মাছ আমি তেমন পছন্দ করি না, কিন্তু টাকি মাছের ভর্তা খেতে আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। আপনি আজকে ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। আপনার রেসিপিটি দেখে জিভে পানি চলে আসলো অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার ঝাল ঝাল টকটক টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে ।আপনি রেসিপিটি তৈরি করার জন্য টমেটো বেগুন শিম ইত্যাদি ব্যবহার করেছেন যা রেসিপিটি গুণগত মান বৃদ্ধি করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনি চমৎকার ভাবে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলে টাকি মাছ ভর্তা আমার কাছে অনেক ভালো লাগে কিন্তু আমি কোনদিন টাকি মাছ ভর্তা করার ক্ষেত্রে টমেটো ব্যবহার করিনি। টমেটো ব্যবহার করার কারণে হয়তোবা এর স্বাদ আরও বৃদ্ধি পেয়ে গিয়েছে। আপনার এই পদ্ধতি অবলম্বন করে একদিন টাকি মাছ ভর্তা করে খেয়ে দেখতে হবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আহ্ আপু মনি, আপনার পোস্টি পরতে গিয়ে আমারও জ্বিবে জল চলে আসলো, টাকি মাছের এই ভর্তা আমার খুবই প্রিয়, আপনার প্রতিটি কথাই বাস্তব এই টাকি মাছের ভর্তা গরম ভাত দিতে খেতে সত্যি অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার হয়, অনেক সুন্দর ছিলো আপনার আজকে রেসিপি, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু মনি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit