আসসালামুআলাইকুম,

---

সবাই কেমন আছেন?? আশা করি ভালো আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।

---

আজকে আপনাদের সাথে শীতের আরো একটি সবজির রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। শিরোনাম দেখে সবাই নিশ্চয় বুঝতে পেরেছেন।

চলুন আর কথা না বাড়িয়ে রেসিপিটি দেখে আসি।

উপকরণঃ

১/টমেটো

২/আলু

৩/পেঁয়াজ

৪/মরিচ

৫/হলুদ

৬/লবণ

ধাপ ১ঃ

• টমেটো ও আলু ভালো করে ধুয়ে কেটে নেই।

ধাপ ২ঃ

• এরপর পিঁয়াজ ও মরিচ কেটে নেই।

#ধাপ ৩ঃ

• একটি কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হওয়া পযন্ত অপেক্ষা করি।এরপর পিঁয়াজ মরিচ কুঁচি গুলো দিয়ে দেই।

ধাপ ৪ঃ

• পিঁয়াজ মরিচ কুঁচি গুলো লাল করে টমেটো ও আলু কুঁচি গুলো দিয়ে দেই।

ধাপ ৫ঃ

• এরপর লবণ হলুদ দিয়ে এক মগ পানি দিয়ে সিদ্ধ হওয়া পযন্ত অপেক্ষা করি।

১৫/২০ মিনিটের মধ্যে সিদ্ধ হয়ে যাবে।

এভাবে খুব সহজে বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারবেন, শীতের কাঁচা টমেটো ভাজি।

এই শীতের টমেটো ভাজি আপনারা সকালে নাস্তায় ও খেতে পারবেন।

আজ এই পযন্তই খুব তাড়াতাড়ি দেখা হবে,নতুন কোনো একটি ব্লগে।

আল্লাহ হাফেজ।

@ আমার বাংলা ব্লগের সাথেই থাকুন
ধন্যবাদ সবাইকে
@nahid221