সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।
আজকে সারাদিনই আবহাওয়া মেঘলা মেঘলা ও ঠান্ডা শীতল বাতাস। শীতেও বৃষ্টি হচ্ছে । মনে হচ্ছে বৃষ্টিটা কেটে গেলেই ঠান্ডা খুব জোরেশোরে পড়বে । এই ঠান্ডা দিনে গরম গরম পাকোড়া খেতে খুবই ভালে লাগে৷ তাই পাকোড়া রেসিপি নিয়ে উপস্থিত হয়ে গেলাম।
রেসিপিটি হলো মুচমুচে ও সুস্বাদু আলু পাকোড়া রেসিপি😋। এটি পারফেক্ট ভাবে তৈরি করতে পারলে রেসিপিটি টেস্ট বোঝা যায়। রেসিপিটি খেতে বেশ সুস্বাদু ছিলো৷ তাই এটি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলে আসলাম। তো কথা না বাড়িয়ে চলুন রেসিপিতে যাওয়া যাক।
| আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
|---|
- আলু- বড় ২টি
- আটা
- চালের গুঁড়ো
- হলুদের গুঁড়ো
- মরিচের গুঁড়ো
- জিরার গুঁড়ো
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচামরিচ
- লবন
- তেল
- প্রথমে আমি একটি পিলার দিয়ে আলুর খোসা ছাড়িয়ে নিলাম। তারপর একটি গ্রেটারের সাহায্যে আলুগুলোকে গ্রেট করে নিলাম ।
- এখন গ্রেট করে নেওয়া আলু গুলোকে পরিষ্কার পানি দিয়ে দুই থেকে তিনবার ধুয়ে নিলাম।
- এখন আলুর সাথে পেঁয়াজকুচি, কাঁচামরিচ কুচি, হলুদের গুঁড়ো ও মরিচের গুড়ো দিয়ে দিলাম।
- এখন ডিম ভেঙে দিলাম চাউলের গুড়ো ও আটা সামান্য পরিমাণে দিলাম।
- তারপর পরিমাণ মতো লবণ ছিটিয়ে সবগুলো উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম।
- চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম ও পাতিলে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিলাম। তেল গরম হয়ে আসলে আলুর ডো থেকে গোল গোল করে পাকোড়া সেফ করে তেলের মধ্যে দিয়ে দিলাম।
- আলো গুলো ভালোভাবে ভেজে নেওয়ার পর তেল ঝরিয়ে আলাদা করে নিয়ে নিলাম।
রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি।
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
|---|
মুচমুচে ও সুস্বাদু আলু পাকোড়া তৈরি করার দারুণ পদ্ধতি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। শীতের দিনের বিকেলে এই ধরনের রেসিপি খেতে খুবই ভালো লাগে। এটা আমার খুবই প্রিয় একটা জিনিস।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হায়রে আপু কি যে করেন না। এমন করে কেউ মজাদার খাবার মুখের সামনে ঝুলিয়ে রাখে। বেশ স্বাদও ছিল মনে হয় আপনার তৈরি করা পাকোড়া গুলো। আপনার উপস্থাপনা দেখে তো আরও বেশী বেশী খেতে মনে চাচ্ছে। সব মিলিয়ে দারুন ছিল আপনার রেসিপিটি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিকানা দিন আপু আমি পাঠিয়ে দিচ্ছি আপনার জন্য একটি পার্সেল।
কেমন হয়েছে রিভিউ দিবেন আমাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলে আপু এমন রেসিপি দেখে লোভ সামলানো মুশকিল। সত্যি আপু এই পাকোড়া গুলো সকাল বা বিকেলের নাস্তা হিসেবে খেতে অনেক মজার। আপনি পাকোড়া তৈরি করেছেন আগে বললে চলে যেতাম হা হা হা। ধন্যবাদ আপু সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও আপু মুচমুচে করে আলু পাকোড়া করেছেন দেখছি অনেক লোভনীয় লাগছে। ফাস্টফুড খাবার আমি এমনিতেই অনেক বেশি পছন্দ করি দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে। অনেক সুন্দর করে এ রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খেতে ইচ্ছে করলে অবশ্যই ঝটপট তৈরি করে ফেলুন ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আবহাওয়া মেঘলা হওয়ায় কিন্তু এই রেসিপিগুলো খেতে ভীষণ মজা লাগে। আপনি তো আজকে দেখছি ঠান্ডা দিনে গরম গরম পাঁকুড়া তৈরি করেছেন। আপনার তৈরির মাধ্যমটি অনেক সুন্দর ছিল। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন। প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি সঠিক মাত্রায় তুলে ধরেছেন। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলেই এমন ঠান্ডা আর বৃষ্টিময় দিনে গরম গরম আলুর পাকোড়ার স্বাদ পুরোই অন্যরকম হবে ৷ এমন ওয়েদারে এসব খাবার খেতে ভীষন ভালো লাগে ৷ দারুণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ৷ এমন ঠান্ডা আর বৃষ্টিময় ওয়েদারের সাথে বেশ মানিয়েছে ৷ আপনার তৈরি রেসিপি দেখে অনেক ভালো লাগলো ৷ অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এমন মজাদার একটি খাবারের রেসিপি শেয়ার করার জন্য ৷
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এমন ঠান্ডা আর বৃষ্টিময় দিনে গরম গরম আলুর পাকোড়ার স্বাদ পুরোই অন্যরকম হবে ৷ এমন ঠান্ডা ঠান্ডা ওয়েদারে এসব খাবার খেতে ভীষন ভালো লাগে ৷
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আজকে কয়েকদিন বৃষ্টি হচ্ছে এই বৃষ্টির মধ্যে এ ধরনের রেসিপি দেখে লোভ লাগিয়ে দিয়েছেন। ঠান্ডা আবহাওয়ার মধ্যে এই ধরনের আলুর পকোড়া খেতে খুবই ভালো লাগে। তৈরি করার প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দর ভাবে আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বৃষ্টিতে এমন মুচমুচে পাকোড়া খেতে ভীষণ ভালো লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুচমুচে ও সুস্বাদু আলু পাকোড়া অনেক সুন্দর করে পরিবেশন করেছেন। দেখে তো খেতে ইচ্ছে করছে আপু। তেলে ভাজা খাবার গুলো আমার ভীষণ পছন্দের। আপনার রেসিপি পোস্ট দেখে অনেক বেশি ভালো লাগলো। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার আলুর পাকোড়া গুলো দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছে। দেখে খেতে ইচ্ছে করছে।পরিবেশটাও খুবই সুন্দর ছিল। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে বর্ণনা দিয়েছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। সুস্বাদু ও মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ জানাই সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
যে কোনো ধরনের পাকোড়া খেতে খুব ভালো লাগে। গরম গরম খাওয়ার অনুভূতি সত্যি বেশ দারুন। মুচমুচে ও সুস্বাদু আলু পাকোড়া দেখেতো খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে আপু। আপনি খুব সুন্দর করে অত্যন্ত চমৎকার ভাবে রন্ধন প্রক্রিয়া শেয়ার করেছেন। বিকেলে বাইরে গেলে পাকোড়া খাওয়া হয়। এত চমৎকার রেসিপি পোস্ট শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
যে কোনো ধরনের পাকোড়া খেতে খুব ভালো লাগে। গরম গরম খাওয়ার অনুভূতি সত্যি বেশ দারুন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু এমন আবহাওয়াতে আলুর পাকোড়া খেতে খুবই ভালো লাগবে। যেহেতু এক দিকে শীত অন্যদিকে আবার বৃষ্টি হচ্ছে। সবকিছু মিলিয়ে পরিবেশটা একদম ঠান্ডা ঠান্ডা। যদি এমন সুন্দর বিকেলের মুহূর্তে গরম গরম আলুর পাকোড়া খাওয়া যায় অনেক ভালো লাগবে। সেই সাথে যদি এক কাপ গরম চা হয় তাহলে আরো জমে উঠবে। রেসিপি দেখে অনেক ভালো লেগেছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি সেদিন শীত ছিলে আআার বৃষ্টি ছিলো৷ একদম অন্য রকম একটি আবহাওয়া ছিলো সেদিন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলুর তৈরি সব রেসিপি অনেক সুস্বাদু হয়। আজকে আপনি আলু দিয়ে সুস্বাদু পাকোড়া তৈরি করেছেন। দেখতে যেহেতু অনেক লোভনীয় লাগছে তাই খেতে অনেক সুস্বাদু হবে এতে কোন সন্দেহ নেই। লোভনীয় রেসিপি টি তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুচমুচে ও সুস্বাদু আলু পাকোড়া রেসিপি দেখে সকাল সকাল খেয়ে নিতে মন চাইতেছে। সকাল সকাল যদি এরকম মজাদার রেসিপি দেখি তাহলে তো লোভ অবশ্যই লাগবে। এভাবে কখনো আলুর পাকোড়া তৈরি করে আমার খাওয়া হয়নি। তবে এমনিতেই বিভিন্ন রকমের পাকোড়া খেয়েছি। সস দিয়ে গরম গরম পাকোড়া খাবার মজাটাই একেবারে আলাদা। আপনার পাকোড়ার সাথে রয়েছে সস, দেখেই ইচ্ছে করছে কয়েকটা পাকোড়া সস এর মধ্যে চুবিয়ে নিয়ে খেয়ে ফেলি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গরম গরম পাকোড়া খাওয়ার মজাই আলাদা। এর টেস্ট অন্যরকম। আমি তো যেকোনো পাকোড়া সসে ডুবিয়ে খাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এখন যে ঠান্ডা পড়ছে এই রেসিপিগুলো খেলেই শরীর গরম হয়ে যাবে। আজকে যেভাবে আপনি আলু পকোড়া রেসিপি তৈরি করেছেন এটি দেখে এখনি খেয়ে ফেলতে ইচ্ছে করছে। এই রেসিপিটি আপনার কাছ থেকে দেখতে পেরে অনেক ভালো লাগলো৷ খুব সুন্দরভাবে আপনি এই রেসিপি তৈরি করেছেন এবং যেভাবে ডেকোরেশন করেছেন এটি একদম লোভনীয় দেখা যাচ্ছে৷
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গরম গরম খেলে শরীর একদম গরম হবেই৷
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শীতের সময় এই জাতীয় খাবার সত্যিই অনেক বেশি মজাদায়ক।
আপনার প্রস্তুত করা পাকোড়া দেখে জিভে জল চলে এলো।
ফটোগ্রাফি এবং বর্ণনা পড়ে বোঝা গেল খেতে খুবই সুস্বাদু হবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই জাতীয় খাবার সত্যিই অনেক বেশি মজাদায়ক। বিশেষ করে বিকেলের নাস্তায়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই ঠান্ডা ঠান্ডা ওয়েদারে যেকোনো পাকোড়া খেতে ভীষণ ভালো লাগে। আপনি আলুর পাকোড়া করে শেয়ার করলেন।খেতে নিশ্চয়ই খুব মজার হয়েছে। আপনি ধাপে ধাপে মজার এই রেসিপিটি শেয়ার করলেন।মুচমুচে আলুর পাকোড়া রেসিপি বেশ লোভনীয় লাগছে। ধন্যবাদ আপু মজার এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপনাকে উৎসাহ মুলুক মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলুর পাকোড়া তৈরির রেসিপিটি পড়ে আমার খুবই ভালো লেগেছে। আসলে এ ধরনের আলুর পাকোড়া খেতে খুবই মজাদার লাগে। আলুর পাকোড়া তৈরিতে ডিম দেওয়াটা আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে। তবে এ ধরনের তেলেভাজা পাকোড়া গ্যাস্টিকের সমস্যা যাদের আছে তাদের না খাওয়াই ভালো। অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি আলুর পাকোড়ার রেসিপি খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে শেয়ার করেছেন। আসলেই পাকড়ার উপকরণ যদি ঠিকঠাক মত হয়, এবং সঠিক তাপমাত্রায় ভাজতে পারলে পাকোড়া সবথেকে বেশি টেস্টি হয়। আপনার পাকোড়া গুলো দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। জিভে জল চলে এলো আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি সঠিক তাপমাত্রায় ভাজতে পারলে পাকোড়া সবথেকে বেশি টেস্টি হয়। আপু আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit