ছোট মাছ চচ্চড়ি মজাদার রেসিপি 😋১০% লাজুক-খ্যাক এর জন্য

in hive-129948 •  3 years ago 

হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️

  • সবাই কেমন আছেন?
    আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো ছোট মাছ চচ্চড়ির মজাদার রেসিপি😋। এটি খাওয়ার মজাই আলাদা। আমার এটি খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। এটি আসলেই আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী।
আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে।

রেসিপিটির ফাইনাল লুক

GridArt_20220424_151909624.jpg

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

  • ছোট মাছ
  • রসুন বাটা
  • লবন
  • টমেটো কুঁচি
  • পেঁয়াজ কুঁচি
  • কাঁচা মরিচ
  • হলুদের গুঁড়া
  • মরিচেরগুঁড়ো
  • জিরে গুঁড়া

20220416_163543.jpg

20220416_163520.jpg

প্রথম ধাপ:

  • প্রথমে আমি চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে নিলাম ও পরিমান মতো সয়াবিন তেল দিয়ে দিলাম।

GridArt_20220424_151943203.jpg

দ্বিতীয় ধাপঃ

  • এখন মসলার সবগুলো উপকরণ দিয়ে দিলাম ও টমেটো কুঁচি দিয়ে দিলাম।

GridArt_20220424_152003911.jpg

তৃতীয় ধাপ:

  • এখন ভালো ভাবে নেড়েচেড়ে মিক্স করে নিলাম ও পরিমান মতো পানি দিয়ে দিলাম।

GridArt_20220424_152021238.jpg

চতুর্থ ধাপ:

  • এখন মাছগুলো দিয়ে দিলাম ও মসলার সাথে মিশিয়ে নিলাম।

GridArt_20220424_152041932.jpg

পঞ্চম ধাপ:

  • তারপর ঢাকনা দিয়ে অপেক্ষা করলাম।

GridArt_20220424_152111883.jpg

সর্বশেষ ধাপ:

  • তারপর রান্না হয়ে আসলে তা চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম।

20220401_111939.jpg

মজাদার রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি।

GridArt_20220424_152157021.jpg

আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।

সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা

@naimuu

ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

ছোটো মাছ আমার বেশ পছন্দের। আপনার রেসেপি টি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে আর আপনার রান্নার পদ্ধতি টা আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে

আপু,আপনি একদম ঠিক কথা বলেছেন।ছোট মাছ খেতে স্বাদই আলাদা।আপু, আপনার রান্না করা ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি দেখে কিন্তু আমার জিভে জল এসে যাচ্ছে একটু কি খেতে পারব? অসংখ্য ধন্যবাদ আপু,এত সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

জি আপু ছোট মাছের স্বাদই আলাদা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে খেতে। জি আপা আপনি খেতে পারলে এখান থেকে একটু খেয়ে নেন। আর না হলে আমাদের বাসায় চলে আসেন আবার রান্না করে খাওয়াবো। আপনাকে ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আপনি অনেক সুন্দর হবে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি তৈরি করেছেন। সুন্দর হবে রেসিপিটি তৈরি করার পাশাপাশি ধাপ গুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল

আসাকরি সবসময় এমন সুন্দর মন্তব্য করবেন। আপনাদের সুন্দর মন্তব্য করে পড়তে ভালো লাগে ।আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছের চচ্চড়ি খেতে খুবই মজাদার হয়, ছোট মাছ খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে ছোট মাছের চচ্চড়ি আলু দিয়ে রান্না করলে আমার খুবই ভালো লাগে। আজকে আপনার ছোট মাছের চচ্চড়ি দেখে খুবই ভালো লাগলো।

জি ভাইয়া ছোট মাছের চচ্চড়ি গুলো খেতে খুবই মজাদার হয় ।আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছ চচ্চড়ি মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। মাছ গুলো কে অনেক সুন্দর করে সাজিয়েছেন। দেখে মুগ্ধ হয়ে গেলাম। এভাবেই এগিয়ে যান আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।

জি ভাইয়া চেষ্টা করেছে একটু সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে আপনাদের কাছে উপস্থাপন করার। এবং আপনাদের কাছে ভাল লেগেছে শুনে আমার কাছে ভালো লাগছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এবং আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছ এমনিতেই আমার খুব ফেভারিট আর আপনি যেভাবে রেসিপিটি প্রস্তুত করে উপস্থাপন করেছেন দেখেই জিভে জল চলে আসলো নিশ্চয়ই খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল ভাগ্যিস রেসিপিটি ইফতারের পরে চোখে পরলো

জি ভাইয়া ছোট মাছগুলো আমার কাছে ভালো লাগে খেতে। এবং এটি সবারই খাওয়া উচিত কারণ এতে অনেক ভিটামিন আছে ।আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল। ইফতারের আগে হলে কি রোজা ভেঙ্গে যেত 😁!!

আপু আমার হাতে ভোটিং পাওয়ার থাকলে আপনার মাছ সাজানোর স্টাইলে 10 ডলারের একটি ভোট দিয়ে দিতাম। যেমন সুন্দর করে সাজিয়েছেন তেমনি ছবিগুলো একেবারে ঝকঝকে চকচকে। সবমিলিয়ে চমৎকার একটি রেসিপি। শুভকামনা রইল

আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আমার উৎসাহমূলক মন্তব্য করার জন্য। খুবই ভালো লাজে আপনাদের এমন প্রশংসনীয় মন্তব্য গুলো পড়তে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল ভাইয়া ।আশা করি সব সময় পাশে থাকবেন।

মাছ মাছ ছোট মাছ খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে 😋। কিন্তু একটু কাটা কাটা লাগে । আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুব মজা হয়েছে। খুব সুন্দর করে সাজিয়েছেন রান্না করার আগে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপা আপনাকে অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল। আশা করি সব সময় এমন সুন্দর সুন্দর রান্না আমার মাঝে উপহার দিবেন।

আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ সবসময় এমন সুন্দর সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আশা করি সব সময় সঙ্গে থাকবেন সাপোর্ট করবেন। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ঠিকই বলেছেন আপনি ছোট মাছ আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ছোট মাছ আমারও খুব ভালো লাগে। উপকরণগুলো খুব সুন্দর ভাবে সাজিয়েছে। তার সাথে দারুন ফটোগ্রাফি তো আছেই। আপনার উপস্থাপনা অনেক ভাল ছিল আপু। দেখেই জিভে জল চলে এলো। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু রেসিপি আমাদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।

জি ভাইয়া ছোট মাছ খেলে রাতকানা রোগ দূর হয়। তাই বাচ্চা এবং বয়স্ক লোকদের এটি বেশি খাওয়া উচিত। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আপনার মাছের ডেকোরেশনটা অসাধারণ সুন্দর হয়েছে। সেইসাথে রেসিপিটা ও চমৎকার ছিল। আপনি অনেক সুন্দরভাবে ছোট মাছের চচ্চরি রান্না করেছেন। যা দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।

আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। ছোট মাছের চচ্চড়ি আসলে খুবই লোভনীয় একটা রেসিপি।আপনি খুব সুন্দর একটি গঠনমূলক মন্তব্য করেছেন আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আপু,আপনি দেখি অলরাউন্ডার, ঘটকালির পাশাপাশি ভালো রাধুনি বটে,😉😉।যাই হোক আমাদের বাসায় এইরকম ছোটমাছ একেবারে মাখিয়ে একবারে বসিয়ে দেয়।আপনার রেসিপিটা আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে।মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন।ধন্যবাদ

জি আপু আমার আম্মু এভাবে রান্না করে বেশিরভাগ সময়। আবার ওই ভাবে একে একে দিয়ে সবকিছু রান্না করে। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর করে আমার প্রশংসা করার জন্য 😌😌। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

আপু আপনার ছোট মাছ চচ্চড়ি রেসিপি টি খুবই চমৎকার হয়েছে ।ছোট মাছের চচ্চড়ি খেতে আমার কাছে বেশ ভালো লাগে ।আপনি দারুন ভাবে রান্না করেছেন। আপনার প্রথম ছবি দুটো দেখতে আমার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লাগছে ।মাছগুলো খুব সুন্দর করে সাজিয়েছেন ।বেশ চমৎকার লাগছে দেখতে ।আপনার প্রতিটি ধাপের উপস্থাপন ছিল চমৎকার ।ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

জি আপু ছোট মাছের চচ্চড়ি আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আসলে রান্না করার আগে একটু ভালোভাবে এটা কোশ্চেন করেছিলাম আপনাদের ভালো লাগে। আমার আম্মুর কাছে ও ভালো লেগেছে ☺️। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আপু আপনার ছোট মাছের চচ্চড়ি দেখে জিভে জল চলে এলো। ছোট মাছ আমার অনেক পছন্দের। শুধু আমার বললে ভুল হবে আমাদের বাসায় সবার ছোট মাছ অনেক পছন্দের। বিশেষ করে আমার আব্বু। ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি প্রতিটি ধাপ এত সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য। জিভে জল চলে এসেছে এখান থেকে একটু খেয়ে নেন। ছোট মাছ আমার কাছেও খুব ভালো লাগে আপু। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

ছোট মাছ খেতে আমারও খুব ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর করে ছোট মাছের রেসিপি করেছেন। দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। ছোট মাছের এই রকম রেসিপি দেখলে ইচ্ছে করে একটু নিয়ে খেয়ে ফেলি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

জি আপু ছোট মাছ খেতে আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আপু লোভ লাগছে যেহেতু এখান থেকে একটু খেয়ে নিন ভালো লাগবে😁। আপনাকে ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল। আশা করি সব সময় পাশে থাকবেন সাপোর্ট করবেন।

ছোট মাছ চচ্চড়ি করলে সত্যি অনেক মজা লাগে আপনার রেসিপি থেকে খুব লোভ লাগছে দেখে বোঝা যাচ্ছে বেশ সুস্বাদু হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য

জি ভাইয়া ছোট মাছের চচ্চড়ি আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। ভাইয়া লোভ যেহেতু লাগছে এখানে থেকে একটু খেয়ে নিন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। শুভেচ্ছা রইল।

যেকোনো মাছের চচ্চড়ি আমার খুব প্রিয়। আপনি খুব সুন্দর করে ছোট মাছের চচ্চড়ি তৈরি করেছেন। দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে ।আপনার রন্ধন প্রক্রিয়া খুবই দুর্দান্ত হয়েছে। ধাপগুলো খুব চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এত অসাধারন পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অন্তরের অন্তর থেকে ধন্যবাদ জানাই।

জি ভাইয়া আমার কাছে আছে কোন খাবে ছোট মাছের চচ্চড়ি খুব ভালো লাগে। ভাই আপনার খেতে ইচ্ছে করছে এখান থেকে একটু খেয়ে নেন। ভালো লাগবে। আপনাকে ধন্যবাদ নিল

ছোট মাছ রান্নার দারুন একটি রেসিপি করেছেন আপু খুবই চমৎকার হয়েছে বেশ গুছিয়ে সুন্দর ভাবে প্রতিটা ধাপ উপস্থাপনা করেছেন আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো

  ·  3 years ago (edited)

ভাইয়ের সবসময় চেষ্টা করে এমন করছি সুন্দর করে গুছিয়ে ধাপে ধাপে আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করার। যাতে আপনারা বুঝতে পারেন। আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছের অনেক পুষ্টি গুণ থাকে। এটি আমাদের জন্য খুবই উপকারী। সেই ছোট মাছের খুবই মজাদার একটি চচ্চড়ি করেছেন আপনি। দেখে মনে হচ্ছে যে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। তাছাড়া আপনার প্রথম ছবিটি প্লেট সাজানো দেখতে এত সুন্দর লাগছে যে কি আর বলব। মুগ্ধ হয়ে তাকিয়ে থাকার মত হয়েছে।

জি আপু ছোট মাছে অনেক পুষ্টি গুণ থাকে ।এবং এটা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী । তাই ছোট-বড় সবারই উচিত ছোট মাছ খাওয়া। আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছের চচ্চড়ি পছন্দ করেনা এরকম মানুষ খুব কমই আছে। সত্যি বলতে ছোট মাছের চচ্চড়ি আমার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লাগে আর এই সরাসরি যদি আলু এবং বেগুন দিয়ে করা হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। আপনার এই চচ্চড়ি রেসিপি দেখে আমার জিভে জল এসে যাচ্ছে। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের মাঝে এত মজাদার একটি ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

জ্বি ভাইইয়া আপনি ঠিক বলেছেন। ছোট মাছের চচ্চড়ি গুলো আমার কাছে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে সাপোর্ট করার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছের চচ্চড়ি খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি আপু। খেতেও বেশ মজাদার এবং পুষ্টিকর হয়। আপনি খুব সুন্দর ভাবে রেসিপিটি রান্না করেছেন এবং রেসিপির প্রস্তুত প্রণালী ও সুন্দরভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ আপু।

ছোট মাছের চচ্চড়ি আমার কাছে বেশ ভালো লাগে ভাইয়া। আর এটা খুব পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ তাই সবারই উচিত এটি খাওয়া। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আমার প্রিয় খাবার এটা আপু ছোট মাছের চচ্চড়ি 😊। আর একটা কথা না বললেই নয়, এত সুন্দর করে শুরুতে ছোট মাছ গুলো সাজিয়েছেন 👌দেখেই মন ভরে গেল। খুব সুন্দর হয়েছে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত । রান্নার ব্যাপারে আমি একদম শিশু আপু। খেতেই ভালোবাসি কিন্তু ওভাবে রান্নার চেষ্টা টা করা হয় না।

জি ভাইয়া ছোট মাছের চচ্চড়ি আমার কাছেও খুব ভালো লাগে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আগের রান্নার ব্যাপারে আমি ও শিশু ছিলাম। কিন্তু এখন আম্মুর সাথে করতে করতে অনেকটাই পাকা হয়ে গেছে। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছ চচ্চড়ি মজাদার রেসিপিটা আপনি খুবই চমৎকার ভাবে তৈরি করেছেন।টমেটো কুচি দেওয়ার জন্য রেসিপিটা খুবই সুস্বাদু হয়েছে। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

ভাইয়া লোভ যেহেতু লেগেছে একটু খেয়ে নেন তা নাহলে আমার পেট ব্যথা করবে।😁 আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

আপনি আমার পছন্দের একটি খাবারের রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু ।।ছোট মাছ চচ্চড়ি আমার কাছে খুবই ভালো লাগে।। আর টমেটো দেওয়ায় এর টেস্ট আরো বৃদ্ধি পাবে আশা করি ।
শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আপনাকে।।

জি ভাইয়া এটি আমারও খুব পছন্দ। আমার কাছে খুব ভালো লাগে ছোট মাছ খেতে। যেকোনো তরকারির সাথে টমেট দিলে এটার স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যায়। আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে ছোট মাছের চচ্চড়ি। আপনার রেসিপি দেখেও মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

জি আপু ছোট মাছের চচ্চড়ি আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। হ্যাঁ আপু এটা খুব সুস্বাদু হয়েছিল বাসার সবাই খুবই পছন্দ করেছে।আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।