মাছের সমন্বয় পটলের মজাদার রেসিপি 😋😋

in hive-129948 •  2 years ago 

হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️

  • সবাই কেমন আছেন?
    আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো মাছের সমন্বয় পটলের মজাদার রেসিপি 😋😋😋। এটি খাওয়ার মজাই আলাদা। আমার এটি খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। প্রায় সময় আমার আম্মু এটি করে,বাসার সবাই মজা করে খায়।
আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে।

GridArt_20220618_075614221.jpg

রেসিপিটির ফাইনাল লুক

20220616_131022.jpg

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

  • পটল
  • মাছ
  • লবন
  • পেঁয়াজ কুঁচি
  • কাঁচা মরিচ
  • হলুদের গুঁড়া
  • মরিচেরগুঁড়ো
  • জিরে গুঁড়া
  • সরিষার তেল

GridArt_20220618_074448216.jpg

প্রথম ধাপ:

  • প্রথমে আমি মাছের মধ্যে হলুদের গুঁড়ো ও লবণ মাখিয়ে নিলাম।এখন চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম ও তার মধ্যে পরিমাণমতো সরষের তেল দিয়ে দিলাম।

GridArt_20220618_074639025.jpg

দ্বিতীয় ধাপঃ

  • এখন মাছের টুকরোগুলো তেলের মধ্যে দিয়ে দিলাম এবং ভালোভাবে ভেজে নিলাম।

GridArt_20220618_074653685.jpg

তৃতীয় ধাপ:

  • এখন পাতিল এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে দিলাম। কিছুক্ষণ ভালোভাবে নেড়েচেড়ে ভেজে নিলাম।

GridArt_20220618_075024070.jpg

চতুর্থ ধাপ:

  • এখন রসুনবাটা ও পরিমাণ মতো লবন দিয়ে দিলাম।

GridArt_20220618_075041364.jpg

পঞ্চম ধাপ:

  • এখন মসলার সবগুলো উপকরণ দিয়ে দিলাম। কিছুক্ষণ ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে এর মধ্যে কেটে রাখা পটলের টুকরোগুলো দিয়ে দিলাম।

GridArt_20220618_075201038.jpg

ষষ্ঠ ধাপঃ

  • এখন পটলের টুকরোগুলোকে মসলার সাথে কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম। তারপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে অপেক্ষা করলাম।

GridArt_20220618_075253069.jpg

সর্বশেষ ধাপ:

  • তারপর ভেজে রাখা মাছের টুকরো গুলো দিয়ে দিলাম। প্রায় 10 মিনিট পর পটল টি সম্পূর্ণ রান্না হয়ে এসেছে।

GridArt_20220618_075428783.jpg

মজাদার রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি।

20220616_131012.jpg

আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।

সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা

@naimuu

ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

পটল দিয়ে মাছের খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। এটি দেখতে বেশ সুস্বাধু লাগছে। এমন চমৎকার একটি সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

@tipu curate

  ·  2 years ago (edited)

পটল আমি একেবারেই পছন্দ করি না এটার বিচির কারণে। দাঁতের নিচে পড়লে কট কট করে শব্দ হয়। তবে আপনার মাছ রান্না দেখে মনে হচ্ছে খেতে মন্দ হয়নি। রেসিপিটি বেশ ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

হতে পারে সবার পছন্দ এক না। আমার বিচির জন্য কেমন একটা লাগে। খাওয়ার সময় আমি আমি পটলের বিচিগুলো গুলো নিয়ে আম্মুর প্লেটে দিয়ে দিই 😆।

যাই হোক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য।

মাছের মধ্যে পটল দিলে যেন স্বাদটা বেড়ে যায়। পটল দিয়ে মাছের রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন আপু। রেসিপি টা দেখেই বেশ লোভনীয় লাগছে। রেসিপি টা অনেক সুন্দর পরিবেশন করেছেন। যাইহোক ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সাথে রেসিপি টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।।

পটলের সাথে মাছ দিলে খেতে আমার বেশ ভালো লাগে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য আমার পক্ষ থেকে শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।

পটল খেতে আমি একটু কমই পছন্দ করি। তবে মাছ দিয়ে পটল খেতে মন্দ লাগে না। আপনার রেসিপিটি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে আপু। বেশ গুছিয়ে পুরো রেসিপিটি আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন ভালই লাগলো৷ ধন্যবাদ।

জি ভাইয়া হতেই পারে সবার টেস্ট একরকম না। আপনাকে ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মতামত প্রকাশ করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

মাছের সাথে এভাবে পটল রান্না করলে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। আমার কাছে এসব তরকারি খেতে খুব ভালো লাগে। আপনার তরকারিটা আমার কাছে ভাল লেগেছে ধন্যবাদ আপনাকে।

আমার এই রেসিপিটি আপনার কাছে ভাল লেগেছে শুনে খুবই ভালো লাগলো আমার।
এমন মন্তব্য দেখলে আরো অনুপ্রাণিত হয়। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

পটল অনেক সুস্বাদু সবজি আর আমি নিজেও পটলের সমন্বয়ে তৈরি রেসিপি গুলো অনেক পছন্দ করি। মাছের সমন্বয় পটলের মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখেই বুঝতে পেরেছি খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। সাধারণত রেসিপির রং দেখেই বলে দেয়া যায় আসলে কতটা টেস্টি হবে।

জি ভাইয়া আসলে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল এই রেসিপিটি। আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

পটল দিয়ে মাছের খুবই মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। যা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এত সুন্দর একটি সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। আপনার জন্য আমার পক্ষ থেকেও অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

মাছ দিয়ে আপনি অনেক মজাদার পটলের রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। পটল আমার কাছে সব সময় ভেজে খেতে অনেক ভালো লাগে। আর আপনি পটল দিয়ে সুন্দরভাবে মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু এত সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।

দু'ধরনের এই পটল আমার ভালো লাগে ভেজে খেতে ভালো লাগে রান্না করে খেতে ভালো লাগে। আপনার মন্তব্যটি পড়ে বেশ ভালো লাগলো আপু। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

শুভেচ্ছা ও ভালবাসা নিও ❣️❣️

মাছের সাথে এত সুন্দর পটলের রেসিপি দেখে একটু খেয়ে দেখতে ইচ্ছে করছে। আপনি আসলেই অনেক ভালো একজন রাঁধুনি। আপনার থেকে দারুন দারুন রেসিপি উপহার পাই। আজকে মাছের সাথে পটলের রেসিপি টা আমাদের সাথে ভাগাভাগি করে নেওয়ার জন্য আপনার প্রতি রইল আন্তরিক অভিনন্দন।

হাহাহা বেশ ভালো লাগলো আপনার মন্তব্যটি পড়ে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

মাছের সমন্বয় পটলের মজাদার রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন। আপনার রেসিপির উপস্থাপন এবং পরিবেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে, আপনার জন্য রইল শুভকামনা।

আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্যটি করার জন্য। আপনার মন্তব্যটি পড়ে বেশ ভালো লাগলো। আপনার জন্য আমার পক্ষ থেকেও অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভাইয়া।

পটল আমার প্রিয় খাবার। মাছ দিয়ে পটল খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আমি প্রায়ই বাসায় পটলের তরকারি রান্না করি। আপনার রেসিপিটি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ‌।

জি আপু কারণ এটি খেতে খুবই ভালো লাগে । তাই এটি আমারও প্রিয় খাবার ‌‌আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার সুন্দর একটি মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

পটলের সমন্বয়ে আজকে যে মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন এটি বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু হয়েছে। যা আপনার পোস্টের উপস্থাপনা দেখে বোঝা যাচ্ছে। বিশেষ করে আপনার রান্নার শেষদিকে ভাজা মাছ দিয়ে 10 মিনিট ঢেকে রাখে দেওয়ার পর রান্নাটি সম্পন্ন হয়ে গেল প্রক্রিয়াটি খুবই ভালো লেগেছে ।ধন্যবাদ আপনাকে।

আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি পড়ে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য। আশা করি সবসময় এভাবে পাশে থাকবে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভাইয়া।

মাঝে মাঝে পটল দিয়ে এরকম রেসিপি তৈরি করলে খেতে ভালো লাগে। সব সময় ভুনা তরকারির থেকে সবজির তরকারি আমার কাছে খেতে ভালো লাগে আমি এ ধরনের তরকারি অনেক বেশি পরিমাণে খাই। আমি অবশ্য সাথে আলু যোগ করি ।আপনারটা দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে মনে হচ্ছে ভালোই হয়েছে খেতে।

আমাদের উচিত সবসময় এমন সবজি খাওয়ার। কারণ এটি আমাদের জন্য খুবই উপকারী। আর আপু আমিও আলু যোগ করি। কিন্তু বাসায় দুইদিন আলো ছিল না 😁।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।

পটল আমার খুবই পছন্দ আপু। আপনি পটল ও মাছ দিয়ে খুব সুন্দর একটা রেসিপি করেছেন। আপনার রেসিপি আমার মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে। অবশ্যই এইভাবে মাছ ভাজি করে তরকারি রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ মাছ পটল এর সমন্বয়ে মজাদার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

জি ভাইয়া এভাবে মাছ ভাজি করে তরকারি রান্না করলে খুব ভালোই লাগে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
শুভকামনা জানাই আপু ‌‌।

মাছ দিয়ে পটলের লোভনীয় একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন এভাবে রেসিপি প্রস্তুত করে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে গত তিনদিন আগেও আমি রুই মাছ আর পটল দিয়ে রেসিপি প্রস্তুত করেছিলাম ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য

আপনার এই সুন্দর মন্তব্যটি দেখে অনেক খুশি হলাম ভাইয়া।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা জানাই।

আপনি খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে মাছের সমন্বয় পটলের মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন তবে ব্যক্তিগতভাবে পটল আমার তেমন একটা পছন্দ হয় না। আপনার এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু ছিল। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।

তা নাই হতেই পারে ভাইয়া কারন সবার টেস্ট আবার একনা।
আমার রেসিপি খেলে ভালো লাগবে 🤭।

যাইহোক আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

তাহলে একদিন খাওয়ান,অপেক্ষায় থাকলাম কিন্তু

আপনি খুব সুন্দর করে মাছ দিয়ে পটলের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। যা দেখে বোঝা যাচ্ছে যে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। এরকম ঝোলের রেসিপি গুলো খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। উপস্থাপনা অনেক ভাল ছিল। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি ইউনিক রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

জ্বি ভাইয়া আসলেই ভীষণ অসুস্থ হয়েছিল। রেসিপি গুলো ঝোল খেতে আমার নিজেরও ভীষণ ভালো লাগে। আমি চেষ্টা করেছি আপনারা যে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভাইয়া।

আপনি মাছের সমন্বয় পটলের মজাদার রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনি খুবই সুন্দর করে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

মাক্স এবং পটলের সমন্বয়ে রেসিপিটি আসলে ভীষণ মজাদার হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মতামত প্রকাশ করার জন্য।
আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

মাছ এবং পটলের মধ্যে অন্য রকমের একটি সম্পর্ক রয়েছে বলে আমি মনে করি। আজকে আপনি আমাদেরকে খুবই চমৎকার ভাবে দেখালেন কিভাবে মাছ এবং পটল দিয়ে লোভনীয় একটা রেসিপি তৈরি করতে হয়।

মাছ আর পটল রান্না করা অসম্ভব মনে হয়। ঠিক অসম্ভব না কিন্তু মাছের সাথে পটলের একটা সম্পর্ক রয়েছে। ধন্যবাদ সুন্দর মতামতের জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভাইয়া।