আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ৫১ , শীতকালীন সবজির তিন ধরনের ভর্তা রেসিপি ।

বিসমিল্লাহি ওয়াস সালাতু ওয়াস সালামু আলাইকা ইয়া রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম।

আশা করি আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সবাই ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো সুস্থ আছি। আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সকলের সুস্বাস্থ্য কামনা করে নতুন ব্লগ করলাম। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো রেসিপি। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে এবারে এত সুন্দর একটা প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য আমাদের প্রিয় বড় ভাই আরিফ ভাইয়াকে জানাই অনেক ধন্যবাদ। আমার বাংলা ব্লগের প্রতিযোগিতা মানেই নতুন কিছু। সব সময় আমি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার চেষ্টা করি।

বিশেষ করে এবারের প্রতিযোগিতা টা আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে। কারণ আমি ভর্তা খেতে সবথেকে বেশি পছন্দ করি। কিছুদিন ধরে এমনিতেই মাঝেমধ্যে আমাদের যেকোনো এক ধরনের ভর্তা রেসিপি থাকে। যেটা আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। গরম ভাতের সাথে ভর্তা দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে। এজন্য শুরু থেকেই আমি ভাবছিলাম কি দিয়ে রেসিপি করব। আসলে আমার কাছে সব রকমের সবজি খেতেই সবথেকে বেশি ভালো লাগে। সবজি ভর্তা দিয়ে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে।

তার উপরে আবার শীতকালীন সবজি আরো বেশি ভালো লাগে । পরে চিন্তা করলাম আমি তিনটা সবজি দিয়ে তিন ধরনের ভর্তা রেসিপি শেয়ার করব। এইজন্য আমি চেষ্টা করেছি মটরশুঁটির ভর্তা, মুলা ভর্তা, পেঁয়াজ কলির ভর্তা রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আসলে এই রেসিপিগুলো তৈরি করতে সোনিয়া আমাকে খুবই সাহায্য করেছে। সত্যি বলতে প্রত্যেকটা ভর্তা রেসিপি খেতে খুবই দারুণ লেগেছে। আমিতো সব সময় ছাদের উপরে ফটোগ্রাফি করে থাকি। ফটোগ্রাফি শেষ করে ছাদের উপরে বসে আমরা সবাই খাওয়া শুরু করে দিলাম। শীতের সময় এই বিষয়টা ভীষণ ভালো লেগেছে। আশা করি আপনাদেরও ভালো লাগবে।

আমার নাম নুরুল আলম রকি। আমার steemit I'd narocky71। আমি বাংলাদেশী নাগরিক । বাংলাদেশে বসবাস করি। তার সাথে সাথে আমি বিশ্বনাগরিক। আমি বাংলা ভাষায় কথা বলি। বাংলা ভাষায় মনের ভাব প্রকাশ করি। আমি বাংলা ভাষাকে ভালবাসি। আমি ফটোগ্রাফি করতে ও ছবি আঁকতে ভালোবাসি। বিশেষ করে জল রং দিয়ে পেইন্টিং করতে পছন্দ করি। এছাড়াও আমি ভ্রমণ করতে পছন্দ করি। যখনই আমার সময় এবং হাতে টাকা থাকে তখন ভ্রমণ করতে বেরিয়ে পড়ি। বিশেষ করে আমি ম্যাক্রো ফটোগ্রাফি করতে পছন্দ করি। আমি অনেক বছর আগ থেকে ফটোগ্রাফি করে থাকি। কিন্তু বিশেষ করে ম্যাক্রো ফটোগ্রাফি বেশি করা হয়। বর্তমানে তার সাথে আর্ট করতে অনেক ভালোবাসি। বর্তমানে আমি বেশি সময় কাটাই আর্ট শিখতে। বর্তমানে আমার স্বপ্ন, আমি একজন ভালো ফটোগ্রাফার, ও একজন ভালো আর্টিস্ট হব। ( ফি আমানিল্লাহ)

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনার প্রতি কৃতজ্ঞ,
💖ধন্যবাদ💖