অফিস পার্টিতে কলিগদের সঙ্গে বারবিকিউ খাওয়ার অনুভূতি।

---

শুভ রাত্রি 🌃
আজ ১৬ ই জানুয়ারি,
রোজ বৃহস্পতিবার ২০২৫ খ্রিষ্টাব্দ।

আসসালামু আলাইকুম,
আমি @nazmul01 ময়মনসিংহ , বাংলাদেশ থেকে।

---

---

_{^{"ছবিটি InShot অ্যাপস দিয়ে তৈরি"।}}

হ্যালো "আমার বাংলা ব্লগ" পরিবার। কেমন আছেন সবাই? আশাকরি আপনারা সকলেই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম অফিস পার্টিতে কলিগদের সঙ্গে বারবিকিউ খাওয়ার অনুভূতি মূলক পোস্ট নিয়ে। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। চলুন তাহলে শুরু করি।

গত বছরের মতো এই বছরেও সকল অফিস কলিগদের সঙ্গে বারবিকিউ পার্টির আয়োজন করা হয়। আমরা কলিগরা সবাই বন্ধুর মতো। অফিসের সময় সারা দিন হাসি ঠাট্টা ও কথার ছলে দিন কাটাই। সকলের উদ্যোগে পার্টির আয়োজন করা হয়। শীতের সময় সবার সাথে বারবিকিউ খাওয়ার মজা বলে বুঝানোর মত নয়। এই বছর শীতের রাতে সবাই একসঙ্গে খুব সুন্দর এবং আনন্দঘন মুহূর্ত কাটিয়েছিলাম। সকল বড় ভাইদের উদ্যোগে এবং পরামর্শে মুরগি কিনে এনে সবাই মিলে অফিসের ভেতর বারবিকিউ তৈরি করেছিলাম। আজকে সে অনুভূতি আপনাদের মাঝে শেয়ার করেছি।

_{^{"লোকেশন"}}

প্রথমে আমরা সবাই একটি নামের তালিকা করি। যারা আমাদের পার্টিতে উপস্থিত থাকতে পারবেন। গত বছরের তুলনায় এই বছরে সিনিয়র এবং জুনিয়র ভাইদের সংখ্যা কিছুটা বৃদ্ধি পায়। তারপরও অনেকের বিভিন্ন ব্যক্তিগত সমস্যার কারণে নাম দিতে পারেনি। তাই মোট সদস্য ছিলাম আমরা ১৪ জন। আমরা সবাই অল্প চাঁদা দিয়ে পার্টিতে অংশগ্রহণ করি। কিন্তু এবারেও বারবিকিউ তৈরি করার দায়িত্ব আমাকে দেওয়া হয়েছিল। তাই আমি ও আমার দুজন সহকারি কলিগ কাঁঠ লাকরি সংগ্রহ করি। চতুর দিকে ইট এবং মাঝখানে সামান্য বালু দিয়ে আগুন জ্বালানোর ব্যবস্থা করি। সকলের চেষ্টায় আমরা খুব সুন্দর ভাবে আগুন জ্বালাতে সক্ষম হয়ে ছিলাম।

_{^{"লোকেশন"}}

যেহেতু এবারে সদস্য সংখ্যা কিছু বৃদ্ধি পেয়েছে তাই আমরা পাঁচটি মুরগি কিনে এনেছিলাম বারবিকিউ করার জন্য। আমি মুরগিগুলো কেটে পরিষ্কার করি এবং খুব সুন্দর করে সব মসলা দিয়ে থানার ভেতরে মেরিড করে রেখেছিলাম। সবাই আমার কাজে খুব সহযোগিতা করছিল। তাই সকল কাজ গুলো আমি সহজেই করতে পেরেছিলাম।

_{^{"লোকেশন"}}

সবগুলো কাঁট পুড়ে যাওয়ার পর আগুনের কয়লা গুলো লাল হয়ে গিয়েছিল। তার উপরে আমি বারবিকিউ তৈরি করার নেট বসিয়ে দিয়ে মুরগি গুলোকে উপরে দিয়ে দিলাম। প্রথমে আমরা বারবিকিউ তৈরি করার নেট আগে থেকে বানিয়ে নিয়েছিলাম। শীতের সন্ধ্যায় সবাই একসঙ্গে বসে বারবিকিউ তৈরি করা অনেক আনন্দের বিষয়। তাছাড়া আমরা সবাই অফিসের কলিগ ছিলাম। অফিসের পার্টিতে সবাই একসঙ্গে আড্ডায় মেতে উঠেছিলাম। কিন্তু আমি ধৌয়ার কারণে তেমন ভালো ফটোগ্রাফি করতে পারিনি।

_{^{"লোকেশন"}}

অপরদিকে জুনিয়ার এক ভাই বাসা থেকে সাউন্ড সিস্টেম নিয়ে এসে ডিজে গান ও সফ্ট মিউজিক প্লে করছিল। গানের সঙ্গে সকলেই বিনোদনে অংশগ্রহণ করেছিলাম। আমরা সবাই খুব এনজয় করি। এদিকে আমি বারবিকিউ চিকেনে সরিষার তেল লাগিয়ে উল্টিয়ে দিচ্ছিলাম। আর কিছুক্ষণ পরেই বারবিকিউ গুলো তৈরি সম্পন্ন হয়ে যাবে। এরপর আমার দুইজন কলিগ মোস্তাক ও মেহেদি নান অর্ডার দেওয়ার জন্য চলে গিয়েছিল। বারবিকিউ এর সঙ্গে গার্লিক অথবা বাটার নান খেতে সবচাইতে বেশি সুস্বাদু লাগে।

_{^{"লোকেশন"}}

কিছুক্ষণ পর আমাদের নিজ হাতে তৈরি করা বারবিকিউ গুলো সম্পূর্ণরূপে হয়ে যায়। আমরা সবাই একত্রিত হয়ে তখন একটি গ্রুপ সেলফি নিয়েছিলাম। সবার মুখে লোভনীয় হাসি ছিল। কেননা কিছুক্ষণ পরে খাওয়া-দাওয়া শুরু হবে, তাই সবাই অধীর আগ্রহ নিয়ে বসেছিল রাত পর্যন্ত। প্রথমেই আমাদের জোন ইনচার্জ নজরুল স্যারকে তার বাড়িতে দু প্যাকেট পাঠিয়ে দিয়েছিলাম। তারপর আমরা সকলে একসঙ্গে বসে গরম গরম নানের সঙ্গে গরম বারবিকিউ খেতে শুরু করি। হাসাহাসি ও মজার ছলে সবাই তৃপ্তি সহকারে খেয়েছিলাম। সবাই আমার বারবিকিউ তৈরির প্রশংসা করছিল। তখন আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। আমরা সবাই খুব সুন্দর এবং আনন্দঘন মুহূর্ত কাটিয়েছিলাম। অফিস পার্টি শেষ হওয়ার পর আমরা সকলেই কোল্ড ড্রিঙ্কস খেয়ে বাসার দিকে রওনা করি। এই ছিল আমার আজকের আয়োজন। ভুলত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন। আশাকরি আমার পোস্ট আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই জানাবেন? আপনাদের সবার মতামত আশা করছি। আজকের মত এখানেই বিদায় নিলাম। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকুন আল্লাহ হাফেজ। 💞

বিভাগ	লাইফ স্টাইল।
ডিভাইস	শাওমি রেডমি ৯।
বিষয়	অফিস পার্টিতে কলিগদের সঙ্গে বারবিকিউ খাওয়ার অনুভূতি।
লোকেশন	সানকিপাড়া রেল ক্রসিং, ময়মনসিংহ সদর, বাংলাদেশ।
রাইটার	@nazmul01।