আসসালামু আলাইকুম
আলুর চিপস বানানোর রেসিপি
১.আলু
২.আলু কাটার মেশিন
৩.হলুদ
৪.লবন
৫.তেল
প্রথমে আমি তিনটি আলু নিয়েছি। তারপর ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়েছি।
তারপর আলু গুলো মেশিন দিয়ে এভাবে কেটে ধুয়ে নিয়েছি।
তারপর চিপস এর ভিতরে হলুদ ও লবন দিয়ে মাখিয়ে নিয়েছি।
এভাবে মিশানো হয়ে গেলে বেশ কিছু সময় রেখে দিয়েছি।
এখন চুলায় একটি কড়াই বসিয়ে কিছু তেল দিয়ে দিলাম।
তেল গরম হয়ে আসলে একটা একটা করে দিয়ে দেব ।
এভাবে আমি এক সাথে অনেক গুলো চিপস দিয়ে দেব। তারপর দুই পাশ ভালো করে ভেজে নেব।
এখন একটা প্লেটে তুলে পরিবেশন করবো।আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
| প্রয়োজনীয় | তথ্য |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @parul19 |
| ডিভাইস | redmi note 12 |
| লোকেসন | ফরিদপুর |
আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। আবার দেখা হবে অন্য কোন ব্লগে অন্য কোন লেখা নিয়ে। সেই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।
আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্ম নিয়ে নিজেকে ধন্যবাদ মনে করি।
দারুন ছিল আপু আপনার আজকের এই আলুর চিপস। বেশ মচমচে এবং মজাদার মনে হল। খুব সুন্দর করে তৈরি করেছেন আপনি। আমি টিনের ওই মেশিন কিনেছিলাম সেটা নষ্ট হয়ে গেছে। আবারো কিনব। ওটা থাকলে বিভিন্ন কিছু তৈরি করে খাওয়া যায়। খুশি হলাম আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
https://x.com/MimiRimi1683671/status/1879875969370218550?t=Q9d0gCN7JHczDR-v9lfo-w&s=19
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
@tipu curate
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Upvoted 👌 (Mana: 3/6) Get profit votes with @tipU :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খুব সহজ পদ্ধতিতে আপনি চমৎকার আলুর চিপস বানিয়ে নিয়েছেন। এবং বিশেষ ওই কাটারে কেটেছেন বলে আরও দেখতেও খুব সুন্দর হয়েছে। আমরা আলুর চিপস বানাই আলু খেয়ে কেটে সামান্য সিদ্ধ করে রোদে শুকনো করে রেখে দেই এবং পরে সেটাকে তেলে ভেজে নিই। তবে আপনার এই পদ্ধতিটি বেশ সহজ এবং চটজলদিও।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু এভাবে সহজেই বানানো যায়, ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলুর চিপস বানানোর রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে বেশ ভালো লাগলো। আসলে আমি অনেক চিপস খেয়েছি, কিন্তু টিপস কিভাবে তৈরি করে এর আগে কখনো দেখিনি এভাবে। আপনি অনেক সুন্দর করে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন দেখে বেশ ভালো লাগলো। আপনি সব কিছু পরিমাণ মতো দিয়ে মিশ্রণ করেছেন। আপনার রেসিপিটি দেখে লোভনীয় লাগছে খেতে ও মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলুর চিপস দেখেই তো আমার অনেক লোভ লাগলো। এটা কিন্তু সন্ধ্যাবেলায় খেতে অনেক বেশি ভালো লাগবে। মুচমুচে এবং মজাদার চিপস হলে তো আর কোনো কিছুরই প্রয়োজন হয় না। অনেক মজাদার ভাবে এটা তৈরি করলেন দেখে শিখে নিতে পারলাম না। উপস্থাপনা দেখলে যে কেউ এই চিপস তৈরি করতে পারবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি আপু সহজেই যে কেউ তৈরি করে নিতে পারবে, ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার কাছে তো এরকম রেসিপি খেতে অসম্ভব ভালো লাগে। দেখে তো বুঝতেই পারছি এটা অনেক বেশি মজাদার হয়েছিল। সবাই একসাথে খেতে অসম্ভব ভালো লাগবে। এখন যদি পেতাম তাহলে তো মজা করে খেতে পারতাম। যারা কখনো এই রেসিপিটা তৈরি করেনি তারা সহজে এটা শিখে নিতে পারবে। নিশ্চয়ই মজা করে খেয়েছেন এই মজার রেসিপিটা। সবার মাঝে ভাগ করে নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সাবলীল মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলুর চিপস তৈরি করার সম্পূর্ণ রেসিপি দারুণভাবে শেয়ার করেছেন আপু। আলুর চিপস বিশেষ করে বাচ্চাদের অনেক প্রিয়। এখন আলু খুব একটা খাওয়া হয়না তবে চিপস গুলো বেশ ভালই লাগে। এভাবে করে আলুর চিপস তৈরি করে খেলে সত্যি অনেক ভালো লাগে খেতে। উপরে সামান্য পরিমাণ ঝাল ছিটিয়ে নিলে মুখে খেতে বেশ মুখরোচক লাগে। রেসিপিটি শেয়ার করে নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মজাদার একটি ইউনিক রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। আলু দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করে খাওয়া যায়। তবে ভিন্ন স্বাদের এই জাতীয় রেসিপি গুলো একটু বেশি ভালো লাগে। মাঝেমধ্যে খাবারের রুচি আনতে ভিন্ন স্বাদের জিনিস গুলো আমার কাছে অনেক ভালো লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দারুন বানিয়েছেন তো আলুর চিপ্স।চমৎকার সুন্দর হয়েছে। আসলে কিনে অহরহ এই চিপ্স পাওয়া যায় কিন্তু বাড়ির তৈরি চিপস খাওয়ার মজাই আলাদা। আপনার চিপস্ তৈরি পদ্ধতি ধাপে ধাপে চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে চমৎকার সুন্দর চিপস বানানো পদ্ধতি আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ আপনার আইডিয়া তো চমৎকার। আপনি দেখতেছি আলু দিয়ে চিপস রেসিপি করেছেন। তবে দোকানের চিপস থেকে নিজে তৈরি করে চিপস খেলে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো হয়। আপনার মেয়েদের ঝামেলা রক্ষা করার জন্য আপনি দেখতেছি মজার এবং সুস্বাদু চিপস বানিয়েছেন। তবে আপনার বানানো চিপস গুলো দেখে আমার নিজেরও খেতে মন চাইতেছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার চিপস টা দেখে বোঝা যাচ্ছে বেশ দারুণ হয়েছে। বাড়িতে এইভাবে চিপস তৈরি করা বেশ চ্যালেঞ্জিং। কিন্তু আপনি দারুণ ভাবে সেটা করেছেন। সবমিলিয়ে অসাধারণ ছিল আপু। ধন্যবাদ আমাদের সাথে রেসিপি টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য আপনাকে।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মেয়েরা নিশ্চয়ই অনেক মজা করে খেয়েছিলো চিপস্ গুলো কারণ আমার তো নিজেরই দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। বাজার থেকে কেনার চেয়ে বাসায় তৈরি যে কোনো খাবার অনেক স্বাস্থ্যকর আপু। আপনি বেশ ভালো করেছেন বাসায় চিপস্ তৈরি করে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি দেখছি অনেক সুন্দর করে আলুর চিপস তৈরি করেছেন। যেটি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজার হয়েছে খেতে ।ছোটবেলায় অনেক আলুর চিপস তৈরি করেছি আপনার চিপস বানানো দেখে আবারও সেই ছোটবেলার কথাগুলো মনে পড়ে গেল ।ধন্যবাদ শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি যেভাবে আজকে এই আলুর চিপস তৈরি করেছেন এটিকে দেখে একেবারে বাজারের মতো মনে হচ্ছে৷ ছোটবেলায় আমিও এরকম আলুকে ছিলে ভাজি করতাম৷ তবে কখনো এরকম চিপসের মত করে তৈরি করতে পারিনি৷ আমার এটাই একটা দুঃখ ছিল যে আমি কখনোই তাদের মানুষের মতো বানাতে পারিনি৷ তবে আজকে যেভাবে আপনি চিপস তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এটি দেখে একেবারে কোম্পানির মতো মনে হচ্ছে এবং এটিকে এখনি এখান থেকে নিয়ে খেয়ে ফেলতে ইচ্ছে করছে৷
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit