"আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ৩৩।রেড ক্যাবেজ ও চিজ দিয়ে ঝাল কোন আইসক্রিমের চপ ।

in hive-129948 •  2 years ago 

"আসসালামু আলাইকুম"

আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
৮ চৈত্র ১৪২৯ বঙ্গাব্দ ।

২২ মার্চ ২০২৩ খ্রিস্টাব্দ ।


এখন ষড়ঋতুর বসন্তকাল ।

মার বাংলা ব্লগের সকল বাংলাভাষী সদস্যগনকে আমার সালাম এবং আদাব। সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে অনেক ভাল আছি।সবাইকে আন্তরিকভাবে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ। আজকে আমি আপনাদের জন্য প্রতিদিনের মত নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি। আমি আজ "আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণের জন্য সবজির রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি । প্রথমেই ধন্যবাদ জানাই আমাদের সকলের প্রিয় @rme দাদাকে সুন্দর একটি বাংলা প্ল্যাটফর্ম আমাদেরকে উপহার দেওয়ার জন্য।তারপর আমাদের প্রিয় এডমিনদেরকে কে এমন একটা সুন্দর ভিন্ন আঙ্গিকের প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য।

রেড ক্যাবেজ ও চিজ কোন আইসক্রিমের চপ এর ফটোগ্রাফি।

made by @rahimakhatun
Device- Galaxy A13

রেড ক্যাবেজ ও চিজ কোন আইসক্রিমের চপ এর ফটোগ্রাফি

প্রয়োজনীয় উপকরণ

আমি আজ "আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা আমি আজ "আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা ৩০ অংশগ্রহণের জন্য আমার বানানো রেড ক্যাবেজ ও চিজ কোন আইসক্রিমের চপ রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আসলে কনটেস্টে অংশগ্রহণ করতে আমার খুব ভালো লাগে ,কিন্তু ইদানিং একটু সিক ঠিকভাবে কাজ করতে পারছি না। এইবার আমি অনেক কষ্ট করে রেসিপি তৈরী করেছি। এইবার ভেবেছিলাম হয়তো অংশগ্রহণ করতে পারবো না ,দুই দিন লাগিয়ে এই রেসিপি তৈরি করেছি। আসলে কাল রাতে অর্ধেক করে তারপর আর ভালো লাগছিলো না তাই রেখে দিয়েছিলাম সকালে বাকিটুকু করবো। সকালে উঠে দেখি কাল রাতের রেসিপি পাচ্ছি না ,পরে জানতে পারলাম বাবা জানতো না আমার কাজ পুরোপুরি শেষ হয়নি সব খেয়ে শেষ করে ফেলেছে ,পরে আবার নতুন করে রেসিপি তৈরি করে ছবি তুলে তারপর লিখতে বসলাম। আসলে কনটেস্টের জন্য রেসিপি গুলো তৈরি করা বেশ কষ্টের ,আমি যে কত বার রেস্ট নিয়ে নিয়ে তৈরি করেছি তার হিসাব নেই। রেসিপি তৈরি করে পোস্ট করতে পারছি তাই ভালো লাগছে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ


উপকরন
পরিমান
রেড ক্যাবেজ ১ কাপ
আলু ১ কাপ
লবন সামান্য
আদা রসুন ২টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ ২/৩ টি
পাউরুটি ৪পিস
সাগুর দানা পরিমান মত
সাদা তিল পরিমান মত
তেল পরিমান মত
ডিম ১ টি
আটা ২ টেবিল চামচ
চিনি ২ টেবিল চামচ
চিজ পরিমান মত
🧅🥕🧄 প্রস্তুত প্রণালী 🧅🥕🧄
১ম ধাপ
প্রথমে রেড ক্যাবেজ এবং আলু কেটে ধুয়ে তেল গরম করে দিয়ে দিব।
২য় ধাপ
উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিব।
৩য় ধাপ
ক্যাবেজ গুলো ভাজা হয়ে গেলে ,নামিয়ে নিব।
৪র্থ ধাপ
ভিতরে চিজ দিয়ে গোল করে নিব।
৫ম ধাপ
মুরিয়ে নিব।
৬ষ্ঠ ধাপ
পাউরুটি দিয়ে পেঁচিয়ে নিয়েছি।
৭ম ধাপ
সাগু এবং তিল দিয়ে পেঁচিয়ে নিয়েছি।
৮ম ধাপ
তেলে ভেজে নিচ্ছি।
৯ম ধাপ
ডিম চিনি আটা ও তেল দিয়ে বেটার বানিয়ে নিচ্ছি।
১০ম ধাপ
কোনের মত করে বানিয়ে নিচ্ছি।
১১ তম ধাপ
হয়ে গেলো রেড ক্যাবেজ ও চিজ ঝাল কোন আইসক্রিমের চপ । তারপর সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করবেন। আশা করি খুব ভালো লাগবে। যাই হোক আজ এই অব্দি ,আবার আসবো অন্য কোনো দিন ,অন্য কোন ব্লগ নিয়ে ,সেই অব্দি ভালো থাকবেন ,সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।

ধন্যবাদ সবাইকে

ডিভাইস Galaxy A13
লোকেশন ঢাকা
ফটোগ্রাফি সবজির ঝাল কোন আইসক্রিমের চপ রেসিপি

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

আমার বাংলা ব্লগ চপ রেসিপি প্রতিযোগিতায় আজ যেন ইউনিক রেসিপির ছড়াছড়ি। এই যেমন আপনার রেসিপিটি একদম ইউনিক চপ রেসিপি। যা কখনো দেখা হয়নি আর তাই খাওয়াও হয়নি। দারুন চপ তৈরি করেছেন আপু। দেখেই তো মনে হচ্ছে খেতে ভীষণ স্বাদ হয়েছে। আপনার এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ সফল হোক সেই কামনা করছি। ধন্যবাদ

রেড ক্যাবেজ ও চিজ দিয়ে ঝাল কোন আইসক্রিমের চপ বাহ্ দারুন হয়েছে। আপনার ইউনিক আইডিয়া গুলো দেখলে ভীষণ ভালো লাগে। নতুন একটি ইউনিক রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।

প্রথমে আপনাকে অভিনন্দন আমার বাংলা ব্লগে প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য ৷ তবে আপু একটু ভুল সেটা টাইটেলে ৩৩ আর লেখার বডি তে দেখলাম ৩০ ৷ সেটা ঠিক করে নিবেন ৷ যা হোক দারুন ছিল আপনার করা রেসেপি টি ৷ একদম নতুন ইউনিক রেসিপি ৷ আইস্ক্রিম চপ
দেখে জিভে জল এসে গেলো ৷
যা হোক অনেক ধন্যবাদ আপু ৷

প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য অনেক শুভেচ্ছা আপু।আপনি রেড ক্যাবেজ ও চিজ দিয়ে ঝাল কোন চপ রেসিপি শেয়ার করেছেন, খুব সুন্দর হয়েছে। খেতেও নিশ্চয়ই খুব মজার হয়েছে। বাচ্চারা খুব পছন্দ করবে এমন কোন চপ দেখে।ধন্যবাদ আপু রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।

অনেক ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। রেসিপিটি দেখে লোভ যেন সামলানো যাচ্ছে না। দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমি অবশ্যই রেসিপিটি বাসায় একদিন ট্রাই করবো। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।

এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক অভিনন্দন জানাচ্ছি। আজ আপনি অনেক সুন্দর অনেক একটি চপ আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আইস ক্রিম স্টাইলের এরকম চপ আমি এই প্রথম দেখেছি। দেখে মনে হচ্ছে না এগুলো কোন চপ রেসিপি অনেক মজা লেগেছে ধন্যবাদ আপনাকে।

এত মজার রেসিপি শেয়ার করা কিন্তু ভারী অন্যায়। আপু এত সুন্দর কোন আইসক্রিম গুলো দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে। সত্যি একেবারে ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। প্রতিযোগিতায় বিজয়ী হন এই প্রত্যাশাই করি।

প্রথমেই আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি ইউনিক চপ রেসিপি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য। রেড ক্যাবেজ ও চিজ দিয়ে ঝাল কোণ আইসক্রিমের চপ রেসিপি দেখে তো একেবারে মুগ্ধ হয়ে গেলাম আপু। এই রেসিপি তৈরির আইডিয়াটা বেশ ভালো লেগেছে আমার। চপ গুলো খেতেও নিশ্চয়ই খুব মজা হয়েছে। যাইহোক আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

কোন আইসক্রিমের চপ জিনিসটা যে খেতে কেমন হতে পারে সেটাই চিন্তা করার চেষ্টা করছি। কত রকমের ইউনিক রেসিপি যে দেখতে পারলাম আপনাদের কল্যাণে। খেতে কেমন হয়েছে সেটা বুঝতে পারছি না। তবে দেখতে দারুন হয়েছে আপনার রেসিপিটা।