আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
২৩ই ফাল্গুন, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ।
৮ই- মার্চ২০২২ খৃস্টাব্দ, মঙ্গলবার ।
|
|---|
|
|---|
made by @rahimakhatun
Device- samsung SM-A217F
মুরগির পা ও বুটের ডালের রেসিপি প্রস্তুত প্রণালীর ছবি।
আমি আজকে একটি বাঙালির রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমার খুব পছন্দের খাবার। সত্যি কথা বলতে আমার মুরগির পা অনেক পছন্দের। আমার ভাইয়ের মেয়ের তো অনেক পছন্দের। মুরগি রান্না করলে ওর জন্য আলাদা করে রেখে দিতে হয়। আমাদের বাসায় তো মুরগির পা কে মুরগির ঠ্যাং বলা হয়। আসলে অনেক সময় রোস্ট রান্না করা হলে মুরগির পা থেকে যায়। আলাদা করে রান্না করতে হয় ,আলাদা করে রান্না করলে আমি বুটের ডাল দিয়ে রান্না করলে ভালো লাগে। আমি আজকে বুটের ডাল দিয়ে মুরগির পা ,গলা ,গিলা ,কলিজা এক সাথে রান্না করা হয়েছে।
made by @rahimakhatun
Device- samsung SM-A217F
রান্নার ছবি।
চলেন আগে দেখে নেই কি কি উপকরন। আসলে আমি এই রেসিপি তৈরি করতে খুব বেশি উপকরণ লাগে না। আমি আসলে বুটের ডাল একটু শক্ত শক্ত খেতে ভালো লাগে। অনেকে এইটা শক্ত শক্ত পছন্দ করে না। যাই হোক চলেন যাই
প্রয়োজনীয় উপকরণ |
|---|
উপকরণগুলা লিখে দেওয়া হলো।
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
প্রথমে মুরগির পা ,গলা ,কলিজা গুলা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
একটি কড়াইতে সামান্য তেল নিয়ে গরম করতে হবে।
তারপর পেঁয়াজ দিয়ে দিতে হবে।
তারপর দারুচিনি ,এলাচ ,তেজপাতা দিয়ে দিতে হবে।
হলুদ ,মরিচ দিয়ে দিতে হবে।
গরম মসলা দিয়ে দিতে হবে।
গরম মসলা গুলা ভালো করে কষিয়ে ধুয়ে রাখা পা ,গলা ,কলিজা গুলা দিয়ে দিতে হবে।
তারপর উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিবো।
তারপর ভিজিয়ে রাখা বুটের ডাল গুলা ধুয়ে দিয়ে দিবো।
.jpg)
তারপর উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিবো।
পানি দিয়ে দিবো।
পানি ফুটে উঠা অব্দি অপেক্ষা করবো।
.jpg)
তারপর জিরার গুঁড়া দিয়ে দিবো।
তারপর লবন চেখে ,তারপর প্রয়োজন মতো ঝোল থাকা অবস্থায় নামিলে ফেলবো।আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
মুরগির মাংসের সাথে বুটের ডাল একসাথে কোনদিন খাওয়া হয়নি। এই রেসিপিটি আমার কাছে নতুন মনে হয়েছে, বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবো কেমন টেষ্ট লাগে। মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু মনি 🥰
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদিন খেয়ে দেখবেন,মুরগীর পা দিয়ে বুটের ডালের রেসিপি। আশা করি খারাপ লাগবে না।ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির পা দিয়ে বুটের ডালের অনেক মজাদার একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। আপনি বরাবরই আমাদের মাঝে অনেক মজাদার মজাদার রেসিপি উপস্থাপন করে থাকেন সেই সাপেক্ষে আপনার আজকের এই মুরগির পা দিয়ে বুটের ডালের রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। মুরগির পা খুবই সুস্বাদু লাগে আমার কাছে তবে অনেকেই আবার এটা খেতে চায় না। যাই হোক ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি মুরগির পা দিয়ে বুটের ডালের রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনি চমৎকার ভাবে রেসিপিটা আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বুটের ডাল মুরগির পা দিয়ে এটা ভিন্ন ধর্মী রেসিপি ছিলো। আসলে মুরগির পা কেমন লাগে আমি জানি না। কখনো খাওয়া হয় নাই অনেকেই দেখি মুরগির পা খায়। আমার ও একদিন ট্রাই করতে হবে। তবে আপনার রেসিপিটি বেশ আকর্ষনীয় ছিলো। ❣️❣️✌️
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার বনানো মুরগির পা দিয়ে বুটের ডাল রেসিপি অনেক লোভনীয় হয়েছে আপু।আমার কাছে তো অনেক ভালো লেগেছে। অনেক সুন্দরভাবে রান্না করেছেন ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমাদের আঞ্চলিক ভাষায় এই রেসিপি কে মুড়িঘন্টো বলা হয়। যা খেতে সত্যিই অনেক সুস্বাদু। আপনার রেসিপিটি অনেক চমৎকার হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই তরকারিটা বিশেষ করে সাদা চালের রুটি বা পরোটা দিয়ে খেতে ভালোই লাগে । যাইহোক আপু আপনার উপস্থাপনা ভালোই ছিল । শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমরাও চালের রুটি দিয়ে অথবা তুন্দুল রুটি দিয়ে সকালে খেয়ে থাকি।ধন্যবাদ ভাইয়া।শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই ডালের রেসিপি আমার অনেক পছন্দের। অধিকাংশ মানুষেরই বুটের ডাল অনেক পছন্দের। আপনার রেসিপিটি দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে। সবথেকে বেশি কালারটা জাস্ট দারুন হয়েছে।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য শুভকামনা রইল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনার বানানো বুটের ডাল দিয়ে মুরগির পা এর রেসিপিটা ভালো হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে খেয়ে ফেলি।আর কালারটা দেখে মনে হচ্ছে রান্নাটা ভালো হয়েছে। আপনাকে ধন্যবাদ আপু সবার সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক সুন্দর একটি রেসিপি করেছেন আপু। এই রান্নাটা অনেক বেশি সুস্বাদু হয় খেতে। কারণ আমিও অনেক সময় এরকম ভাবে রান্না করি। আপনি খুব সুন্দর ভাবে রেসিপি উপস্থাপন করেছেন। রেসিপির কালার টা দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমাদের মাঝে এত অসাধারন একটি রেসিপি নিয়ে আসার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির পা দিয়ে বুটের ডালের রান্না এটা অনেক বছর আগে খেয়েছিলাম একবার কি, দুইবার খেয়েছি মনে হয়। এর বেশি খাইনি, তবে আবার পুনরায় সেই স্মৃতি জাগ্রত হল আপনার এই রেসিপিটি দেখে। অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির পা দেয়ার কারণে এটি আরো সুস্বাদু হয়েছে বলে মনে হচ্ছে আমার। আপনি অনেক সুন্দর করে রান্না করেছেন আপু। প্রয়োজনীয় উপকরণ করে গুলা সঠিক মাত্রায় তুলে ধরেছেন এবং বুটের ডাল খেতে সত্যি আমার অনেক ভালো লাগে এবং খুবই প্রিয় একটি রেসিপি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির মাংস আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার এবং বুটের ডাল অসম্ভব রকম ভালো লাগে। মুরগির পা তেমন খাওয়া হয়নি কি আমার ভালো লাগে না তবে আমার সবথেকে বেশি ভালো লাগে মুরগির রান, দেখে মনে হচ্ছে বেশ দারুন হয়েছে আপনার আজকের এই রেসিপিটি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বুটের ডাল আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার। কিন্তু এই মুরগির পা আমি কখনো খাইনি। বুটের ডালের সাথে খেতে কেমন হবে তাও জানিনা। কিন্তু আপনি সেটা অনেক সুন্দর ভাবে রান্না করেছেন। মনে হয় খেতে ভালো হয়েছে তাইনা আপু। চেষ্টা করব কোন একদিন খাবার। ধন্যবাদ আপনাকে আপু আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার রেসিপি টি দেখে আমার খুব ভালো লেগেছে। আপনি খুব সুন্দর করে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত চমৎকার বর্ণনা উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বুটের ডাল আমার খুবই পছন্দের। এভাবে বুটের ডাল রান্না করা হলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনি আজকে মুরগির পা দিয়ে বুটের ডাল রান্না করেছেন দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। খেতে নিশ্চইয় অনেক মজা হবে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু, আপনার এই রেসিপিটি আমার কাছে একদম নতুন রেসিপি মনে হচ্ছে। কারণ মুরগির পা এভাবে রান্না করে খাওয়া যায় তা আমার জানা ছিল না। তাই আপনার রেসিপি টা আমার কাছে ইউনিক রেসিপি মনে হচ্ছে। আর মুরগির পা দিয়ে বুটের ডাল রান্না করেছেন দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও অনেক সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। দেখতে অনেক লোভনীয় লাগতাছে, মনে হয় খেতে অনেক সুস্বাদু হবে এবং প্রত্যেকটি স্টেপ ধাপে ধাপে অনেক সুন্দরভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আমার পক্ষ থেকে আপনার প্রতি অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির পা এবং কলিজা দিয়ে বুটের ডাল রান্না করলে অনেক সুস্বাদু লাগে খেতে। আমি এই রেসিপিটি খেতে খুবই পছন্দ করি। আমি মুরগির পা খাই না কিন্তু মুরগির কলিজা খেতে খুবই পছন্দ করি। আম্মু যখন বাসায় মুরগির কলিজা দিয়ে বুটের ডাল রান্না করে তখন আমি অনেক পেট ভরে খায়। ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এই রেসেপি তুলে ধরার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সাবধানে খাইয়েন কিন্তু আপু,পা গুলো যেভাবে রেডি হয়ে আছে আমার মনে হচ্ছে কখন জানি উঠে দৌড় মারে😁।
যাইহোক সুন্দর ছিল কিন্তু আপনার রেসিপিটি।তৈরীর প্রত্যেকটি দাহ খুব সুন্দরভাবে ব্যাখ্যা করেছেন,শুভ3চ্ছ রইলো আপনার জন্য।🖤
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এভাবে কখনোই মুরগির মাংস দিয়ে বুটের ডাল রান্না করে খাওয়া হয়নি। মাংস দিয়ে যতবারই বুটের ডাল খাওয়া হয়েছে ততোবারই খাসির মাংস দিয়ে খাওয়া হয়েছে। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে এভাবে একবার মুরগির মাংস দিয়ে রান্না করে খেয়ে দেখতে হয়। আপনার রান্না করা রেসিপি টি খুবই লোভনীয় এবং সুস্বাদু মনে হচ্ছে। রেসিপিটি আপনি খুবই সুন্দর এবং গোছালোভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বুটের ডাল খেতে আমি অনেক ভালবাসি তবে মুরগির পা দিয়ে কখনো বুটের ডাল রেসিপি তৈরি করে খাওয়া হয়নি । আপনার উপস্থাপন করা এই মুরগির পা দিয়ে বুটের ডালের রেসিপি টা আমার কাছে বেশ চমৎকার লেগেছে । মনে হচ্ছে এটা একদিন তৈরি করে খেতে হবে। রেসিপিটা দেখতে বেশ লোভনীয় দেখাচ্ছে। আপনি অনেক সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির পা দিয়ে খুবই সুন্দর একটি বুটের ডালের রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। আপনার শেয়ার করা রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। মুরগির পা খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে তাই আপনার এই রেসিপিটি ব্যক্তিগতভাবে আমার কাছে একটু বেশি ভালো লেগেছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit