লম্বা সেমাই এর নাড়ু সেমাই এর রেসিপি। [10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]

in hive-129948 •  2 years ago 

মার বাংলা ব্লগের সকল বাংলাভাষী সদস্যগনকে আমার সালাম এবং আদাব। সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে অনেক ভাল আছি।সবাইকে আন্তরিকভাবে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ।



লাচ্ছা সেমাই রান্নার প্রস্তুত প্রণালী

282793750_693891155038612_1753319847472166053_n.jpg

made by-@rahimakhatun
Device- Galaxy A13
প্রতিদিনের মত আমি আজ নতুন একটি পোষ্ট নিয়ে হাজির হয়েছি।আমার আজকের পোস্ট হচ্ছে সেমাই রেসিপি।আজকে রান্না করলাম।সবার কাছে বেশ ভালো লেগেছে।ভাবলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করি।

লাচ্ছা সেমাই এর নাড়ু

285109042_728486428568085_3700643188589722304_n.jpg

সেমাই পছন্দ করে না ,এমন মানুষ কম আছে। মোটামুটি সবাই সেমাই বিভিন্ন রকমভাবে রান্না করে। বাঙালিদের ঈদ কিংবা পূজা মোটামুটি সকল অনুষ্টানে সেমাই রান্না করা হয়। ঈদ এর সময়তো প্রায় প্রত্যেক ঘরে ঘরে বিভিন্ন রকমের সেমাই রান্না করা হয়।আজকে যে রেসিপিটা আপনাদেরকে দেখাবো,ঐটা আমার অনেক প্রিয়। খুব কম সময়ে এবং কম উপকরণ দিয়ে এই মজাদার সেমাই রান্না করা যায়।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

285209364_1725016301177525_7035123845382268240_n.jpg


উপকরন
পরিমান
লাচ্ছা সেমাই ১ প্যাকেট
পাউডার দুধ ৪ টেবিল চামচ
চিনি সামান্য
নারিকেল প্রয়োজন মত
কনডেন্স মিল্ক ৪ টেবিল চামচ
বাটার /ঘি সামান্য
দারুচিনি /এলাচ /তেজপাতা প্রয়োজন মত
প্রস্তুত প্রনালীঃ

১ম ধাপ

285028912_489032759664868_4759111631466520408_n.jpg
প্রথমে দারুচিনি /এলাচ /তেজপাতা ভেজে নিব।


২য় ধাপ

281124459_550360826745065_1789184410312008046_n.jpg
লম্বা সেমাই গুলো ভেঙে ভালো করে ভেজে নিব।


৩য় ধাপ

284234827_3372513812998020_6550762323089462292_n.jpg
কুড়ানো নারিকেল দিয়ে দিব।


৪র্থ ধাপ

285455437_1035380187098491_4807482124304237413_n (1).jpg
বাটার দিয়ে উল্টিয়ে পাল্টিয়ে দিব।


৫ম ধাপ

282135725_1367851933706379_4930140376351395762_n.jpg
কনডেন্স মিল্ক দিয়ে দিব।


৬ষ্ঠ ধাপ

285255507_5347735538627469_4698819823859489973_n.jpg
ভালো করে মিশিয়ে কিছুক্ষন ভেজে তারপর পাউডার দুধ দিয়ে দিব।


৭ম ধাপ

283731353_1203797203713234_3890541434976340518_n.jpg
সবগুলা সব মিশিয়ে নামানোর আগে একটু ঘি দিয়ে দিব।

284863714_2210774502414686_2628410414062738958_n.jpg

তারপর হাত দিয়ে গোল গোল করে নিব।


ফাইনাল লুক


285104802_1650672228628424_3534181127731671438_n.jpg
হয়ে গেলো মজাদার স্বাদের লম্বা সেমাই এর নাড়ু সেমাই এর রেসিপি।

আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।

ধন্যবাদ সবাইকে

সেমাই এর নাড়ু
ডিভাইস Galaxy A13
লোকেশন ঢাকা
ফটোগ্রাফি

Banner.png

ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht

20211003_112202.gif


JOIN WITH US ON DISCORD SERVER

banner-abb4.png

Follow @amarbanglablog for last updates


Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP500 SP1000 SP2000 SP5000 SP

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

মিষ্টি জাতীয় জিনিস খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। তবে এই প্রথম আমি সময়ের নাড়ু দেখলাম। যদিও অনেক প্রকারের নাড়ু খেয়েছে আমি জীবনে। তবে সময় দিয়েছে নাড়ু তৈরি করা যায় এটা আজকে প্রথম দেখলাম। অসাধারণ রেসিপি তৈরি করেছেন আপু আমাদের মাঝে। আমার কাছে অনেক ইউনিক লেগেছে। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

অনেক প্রকারের সাথে আরো এক প্রকার বেড়ে গেলো হা হা।ধন্যবাদ আপনাকে শুভেচ্ছা নিবেন।

লম্বা সেমাই নাড়ু খেতে আমার কাছে ভালো লাগে। এটা খেতে অনেক সুস্বাদু। আপনার রেসিপি টা দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

আসলে আমি নিজেও এই প্রথম বানিয়েছি,তবে খেতে ভালোই হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য

একটু আগেই নাড়ু গুলো দেখলাম দেখে তখনই আমার লোভ লেগে গিয়েছিল এখন আবার এই পোষ্টের মধ্যে দেখে তো লোভ সামলিয়ে রাখতে পারছিনা। দাওয়াত না দিয়ে খুব খারাপ কাজ করলেন কিন্তু। 😁 যাইহোক খুব ভালো লাগলো আপনার পোস্টটি । ধন্যবাদ।

আমি তো লোভ লাগানোর জন্যই তোমারে ছবি দিলাম।হা হা।ধন্যবাদ

সেমাইয়ের নাড়ুও যে হয় তা আজকেই প্রথম দেখলাম। এই ব্লগে জয়েন না হলে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি শিখতে পারতাম না। আপনার সেমাইয়ের নাড়ু যে সুস্বাদু হয়েছে তা আপনার বানানোর পদ্ধতি দেখে বোঝা যাচ্ছে। এত উপকরণ ব্যবহার করেছেন যে তাতেই বোঝা যাচ্ছে কত মজাদার হয়েছে।

আসলে এই ব্লগে জয়েন্ট করে অনেক কিছু শিখতে পারছি।নতুন নতুন রেসিপি প্রতিদিনই দেখছি।ধন্যবাদ

লম্বা সেমাই এর নাড়ু রেসিপি খুব সুন্দর হয়েছে আপু।আমার তো দেখেই খেতে মন চাইছে।খুব টেস্টি হয়েছে মনে হচ্ছে, ধন্যবাদ আপু।

আপু খেতে মনে চাইলে, বাসায় একদিন আসবেন। বাংলাদেশে আসলে খাওয়াবো ধন্যবাদ

☺️☺️

🤣🤣

আপু আপনি খুব সুন্দর ভাবে লম্বা সময়ের নাড়ু তৈরি করেছেন। এতদিন নারিকেলের নাড়ু খেয়েছি এখন থেকে আপনার মাধ্যমে শিখে রাখা এই সেমাইয়ের নাড়ু খাব আপনার তৈরি করা। আমার অনেক পছন্দ হয়েছে ধন্যবাদ আপু আমাদের মাঝে শেয়ার করে দেখানোর জন্য নতুন রেসিপি টি।

আসলেই নারিকেলের নাড়ু খেতে আমার অনেক ভালো লাগে,তাই একটু ভিন্নভাবে নাড়ু তৈরি করে দেখলাম।ধন্যবাদ

সেমাইয়ের লাড্ডু রেসিপি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে আপু । আপনি আজ আমাদের মাঝে লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। সেমাইয়ের লাড্ডু রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে কতোটা সুস্বাদু হয়েছে। আমি অনেকদিন আগে বাসায় সময়ের লাড্ডু তৈরি করেছিলেন। আমার কাছে খেতে অনেক ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপু

আসলে এভাবে বানিয়ে ফ্রিজে রাখলে বেশ কয়েকদিন রাখে খাওয়া যায়।ধন্যবাদ

এতদিন নারকেলের নাড়ু দেখেছি, তিলের নাড়ু দেখেছি। কিন্তু সেমাই দিয়ে যে নাড়ু বানানো যায় সেটা জানতাম না। তবে আপনার নাড়ুর চেহারা দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

তাহলে আমি নতুন কিছু দেখালাম হা হা।ভাইয়া সেমাইয়ের নাড়ু খেয়ে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।ধন্যবাদ আপনাকে।

  ·  2 years ago (edited)

সেমাইয়ের নাড়ু কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে সেমাইয়ের নাড়ু খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার। আমি অবশ্যই এটি একদিন বাসায় ট্রাই করে দেখব ।আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ নাড়ু রেসিপি টা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।

হ্যা, আপু আমার কাছে খেতে ভালোই লেগেছে সেমাইএর নাড়ু। বাসায় ট্রাই করে দেখতে পারেন। ধন্যবাদ আপু❣️

আপু আপনার তৈরি লম্বা সেমাই এর নাড়ু রেসিপি খেতে অসম্ভব সুস্বাদু হবে তা আপনার রন্ধনপ্রণালী দেখেই বুঝতে পারছি। যেহেতু এই নাড়ুতে আপনি নারিকেল, কনডেন্স মিল্ক, পাউডার দুধ ব্যবহার করেছেন সেহেতু সুস্বাদু না হয়ে পারেই না। এরকম সুস্বাদু রেসিপি থাকলে সত্যিই মনটা খুব আকুবাকু করে খাওয়ার জন্য। অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।

আসলে উপকরন দেখলেই বোঝা যায়।ধন্যবাদ ভাই আপনাকে। শুভেচ্ছা নিবেন। 🌷

অনেক রকম সেমাই তো খেয়েছি কিন্তু আজকের পোস্টে নতুন একটি জিনিস দেখলাম সেমাই এর তৈরি নাড়ু। ইউনিক একটি আইডিয়া এটি দেখতেও খুব সুন্দর লাগছে, আপনার জন্য শুভকামনা।

যেহেতু ইউনিক একটা রেসিপি দেখিয়েছি,তাহলে আমার পুরষ্কার দেন😉😉।ধন্যবাদ আপনাকে।

সেমাই রেসিপি দেখলে আমার এমনিতেই খুব খেতে ইচ্ছে করে। সেমাই আমার খুবই পছন্দের। সেমাই এর নাড়ু সেমাই এর রেসিপি দেখে ভীষণ ভালো লেগেছে। শুরু থেকে খুব সুন্দর উপস্থাপনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

আসলে আমার সেমাই তেমন পছন্দ না,তবে মাঝে মাঝে একটু আকটু ভিন্ন রকম করে তৈরি করে খেতে ভালোই লাগে।ধন্যবাদ

আগের দিনে তো শুধু সেমাই রান্না করে খাওয়া হত দুধ সেমাই কিংবা শুকনা সেমাই। এখন যে সেমাই দিয়ে কত কিছু তৈরি করা যায়। আমি সেমাই দিয়ে অনেক কিছু বানিয়েছি তবে কখনো এভাবে নাড়ু তৈরি করিনি। আর কনডেন্স মিল্ক সাথে নারিকেল দিয়ে এভাবে বানালে খেতে খুব ভালো লাগে ।আপনার নাড়ু গুলো দেখে আমার খেতে ইচ্ছা করছে।

আমাদের বাসায় এখনও মা দুধ দিয়ে সেমাই রান্না করে আমরা পরে মুড়ি দিয়ে খাই 😄😄।ধন্যবাদ আপনাকে।

সেমাই দিয়ে লাড্ডু তৈরি বাহ খুবই মজার একটি খাবার প্রস্তুত করেছেন তো যদিও কখনো খাওয়া হয়নি তবে আপনার প্রস্তুত প্রণালি দেখে বুঝতে পারলাম খেতে খুব সুস্বাদু হবে

সেমাইয়ের লাড্ডু কখনো খাননি,আমি নিজেও খাই নি।যাই হোক বাসায় একদিন তৈরি করে দেখবেন।ধন্যবাদ

সেমাই দিয়ে নাড়ু ব্যাপারটি তো আমার কাছে বেশ ইন্টারেস্টিং লাগলো। দেখে তো মনে হয়েছে হেভি হয়েছে খেতে।যাক পোস্ট টা রী স্টিম করে রাখলাম একদিন ট্রাই করে দেখতে হবে।

তাহলে তো মনে হচ্ছে বেশি ভালো লেগেছে একেবারে রিস্টিম করে নিয়েছেন হা হা।ভালো লাগলো ভাই। ধন্যবাদ আপনাকে। শুভেচ্ছা রইলো

আপনি খুবই দারুণ একটি রেসিপি তৈরি করেছেন এই খাবারটি আমি আগে কখনো খাইনি আমার কাছে বেশ ইউনিট লেগেছে। আপনার এই পোস্টটি দেখে আমি নিজেই একদিন তৈরি করার চেষ্টা করব। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

হায় হায় ইউনিট লাগলে কেমনে হবে😉।ধন্যবাদ আপনাকে।

আপু আপনি খুব সুন্দরভাবে সেমাই দিয়ে নাড়ু বানিয়েছেন। আপনার নাড়ু দেখে খুব খেতে ইচ্ছে হচ্ছে। এভাবে কখনো সেমাই দিয়ে নাড়ু বানিয়ে খাওয়া হয়নি। আমিতো আপনার রেসিপি দেখে অবশ্যই বাসায় তৈরি করার চেষ্টা করব। মনে হচ্ছে এই নাড়ু খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে নাড়ু বানানোর ধাপগুলো বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ আপু এত মজাদার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

হা হা,ভালো লাগলো, আপনার কথাটা পড়ে।তেরি করে দেখবেন। আশা করি খারাপ লাগবে না।ধন্যবাদ

নাড়ুর কথা শুনলেই জ্বিবে জল চলে আসে, নাড়ু আমার খুবই প্রিয় যদিও সেমাই আমার খুব একটা পছন্দ না তবে আপনার এই পদ্ধতির দ্বারা সেমাই খেতে পারবো, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু মনি, এতো সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু মনি।

আমারও সেমাই তেমন ভালো লাগে না,তবে এভাবে বানালে খেতে বেশ ভালো লাগে।আপনাকে ধন্যবাদ ভাই।
শুভকামনা রইলো আপনার জন্য

সেমাই এর নারু বাহহ রেসিপিটা আমি এই প্রথম দেখলাম। মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু রেসিপি হবে এমন নতুব একটি খাবার দেখে খুবই ভাল লাগল ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য

এই যে বারবার দাওয়াত চান যে,নাড়ু বানান তো হয় নাই, আপনার দাওয়াত ক্যান্সেল😉😉।

যেকোনো নাড়ু খেতে আমার কাছে বেশ ভাল লাগে। তবে নারিকেলের নাড়ু আমার অনেক বেশি পছন্দের। বাড়িতে গেলেই মা তৈরি করে দেয়। আপনি আজকে লম্বা সেমাই দিয়ে নাড়ু তৈরি করেছেন। এটাও যে খেতে খুব মজা হবে তা আপনার উপকরণ দেখেই বোঝা যাচ্ছে আপু। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।

আমারও নারিকেলের নাড়ু বেশ পছন্দের,কিন্তু নারিকেলের যা দাম।ধন্যবাদ আপনাকে।পাশেই থাকবেন।

সেমাই এর লাড্ডু আগে খাওয়া হয় নাই। তবে আপনার রেসিপি দেখে খুব লোভনীয় লাগছে। আশা করি খেতেও অনেক মজার ছিলো। আপনি রেসিপির প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার সাফল্য কামনা করছি আপু।

ধন্যবাদ ভাই সাফল্য কামনা করার জন্য।এভাবেই ভাই পাশে থাকবেন।শুভ কামনা রইলো 🌷🌷

লম্বা সেমাই দিয়ে নাড়ু তৈরি করা যায় সেটা আগে জানতাম না আজকে আপনার এই রেসিপি দেখেই অবগত হলাম যে সেমাই দিয়ে নাড়ু তৈরি করা যায়। এটি আমার দেখা একটি ভিন্ন ধরনের রেসিপি আর তাই খাওয়ার প্রতি বেশ লোভ লেগেছে। লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।

যাক তাহলে অবগত হয়েছেন😉😉।ধন্যবাদ ভাই সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য।আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইলো

আপনি অনেকেই অনেক ধরনের একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। সত্যি বলতে আপনার এই সেমাই রেসিপি আমার কাছে একদম নতুন লেগেছে এর আগে কখনো এরকম রেসিপি দেখি নি। চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

উপরের লাইনের কথাটা ভাই বুঝলাম না😉😉।যাই হোক ধন্যবাদ সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য।ভালো থাকবেন

নাড়ু বানানোর আগের ধাপ পর্যন্ত যে রেসিপিই হয় সেটা খেয়েছি। তবে সেমাই এর নাড়ু খাইনি এখনো। আপনি তো বেশ সুস্বাদু করেই বানালেন ।

ঐই একই কথা,যেই লাউ সেই কদু হা হা।শুধুমাএ গোল গোল করে বানাইলেই হয়😉😉।ধন্যবাদ

ওয়াও লম্বা সেমাই এবং নাড়ু সেমাই রেসিপি তৈরি করেছেন যেটা আগে কখনো খাওয়া হয়নি খুবই ভালো লাগলো আপনার রেসিপি তৈরি আপু দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

লম্বা সেমাই এর নাড়ু ভালো লাগলে,বাসায় একদিন তৈরি করে আমারে দাওয়াত দিয়েন।ধন্যবাদ আপনাকে।

আপনি লম্বা সেমাই এর নাড়ু সেমাই এর রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনি খুবই সুন্দর করে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

সম্পূর্ণ ভিন্নধর্মী একটা রেসিপি দেখলাম। সেমাই দিয়ে নাড়ু বানানো যায় আগে জানা ছিল না ।তবে দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হবে খেতে। শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।