.jpeg)
চিয়া সিড খেলে ওজন কমে: সত্যি না মিথ্যা?
আমরা অনেকেই আছি যারা ওজন কমানোর জন্য প্রাকৃতিক উপায় খুঁজে থাকি আর চিয়া সিড এখন সেই তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয়। কিন্তু আসলেই কি চিয়া সিড খেলে ওজন কমে? আমার ভাই এক মাস চিয়া সিড খাওয়ার পর ৩ কেজি ওজন কমিয়েছে, তাই এটি কাজ করতে পারে। তবে চলুন সহজভাবে জানি কীভাবে এটি কাজ করে।
চিয়া সিড কী?
চিয়া সিড ছোট ছোট কালো বীজ, যা সালভিয়া হিস্পানিকা গাছ থেকে আসে। এতে প্রচুর পুষ্টি উপাদান থাকে, যেমন ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং আরও অনেক ভিটামিন ও খনিজ।
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে চিয়া সিড কীভাবে কাজ করে?
১. ফাইবার বেশি থাকে: চিয়া সিড ফাইবার সমৃদ্ধ, যা পেট ভরিয়ে রাখে এবং ক্ষুধা কমায়। ফলে কম খেয়ে বেশি সময় তৃপ্তি থাকে।
২. ক্যালরি কম: এতে ক্যালরি অনেক কম থাকে, তাই এটি খেয়ে আপনি অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ করবেন না।
৩. প্রোটিন: এতে প্রোটিনও থাকে, যা পেশি গঠনে সাহায্য করে এবং শরীরে ক্যালরি বার্ন বাড়ায়।
. পানি শোষণ: চিয়া সিড পানি শোষণ করে ফুলে যায়, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং ক্ষুধা কমায়।
কীভাবে খাবেন?
চিয়া সিড সহজেই খাওয়া যায়। আপনি এটি পানিতে ভিজিয়ে বা শেক, স্মুদি, ওটমিল বা দইয়ের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন। দিনে ১-২ টেবিল চামচ চিয়া সিড খাওয়া যথেষ্ট।
আবার পানির সাথে ১ঘন্টা ১-২চামচ চিয়া সিড ভিজিয়ে রেখে সকালে এবং রাতে ঘুমানোর ১ঘন্টা আগে খেতে পারেন।
বিশেষ খেয়াল রাখবেন:
যদিও চিয়া সিড সাহায্য করে, ওজন কমানোর জন্য ব্যালেন্সড ডায়েট ও ব্যায়ামও খুব জরুরি। একে ম্যাজিক সল্যুশন হিসেবে ভাবা ঠিক হবে না।
শেষ কথা:
চিয়া সিড ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। আমার ভাই তুলনামূলা কিছুটা মোটা ছিলো, যার জন্য বেশিরভাগ কাজ কর্ম করতে তার সমস্যা হয়। একজনের পরামর্শে চিয়া সিড খেয়ে এক মাসে ৩ কেজি ওজন কমিয়েছে সে। তবে সঠিক ডায়েট ও ব্যায়াম ছাড়া এটি একা ওজন কমানোর উপায় নয়।