কুলি পিঠা তৈরি //২৫.০৯.২০২১ benifit 10 % shy-fox

hello
আমার প্রিয় স্টিমিট বন্ধুরা।
আপনারা সবাই কেমন আছেন।
আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আজ আমাদের বাড়িতে একটি পুরনো দিনের খবার তৈরি করেছিলো। আজ আমি আপনাদের সাথে সেটি শেয়ার করবো। আজকে বাড়িতে পুরনো জিনিস কুলি পিঠা তৈরি করেছিলো। এটি একটি খুব সুস্বাদু খাবার। এটি আমার খুব পছন্দের জিনিস কেননা ভাজা কিছু হলেই আমার খুব প্রিয়।

আমি মোঃরহমতুল্লাহ। আমি একজন ছাত্র। আমি ডিগ্রী ফাইনাল ইয়ারে পড়ালেখা করি। আমি সবার সাথে মিলে মিশে থাকতে পছন্দ করি। আশা করি আপনাদের আমার এই কুলিপিঠা তৈরি টা ভালো লাগবে।

উপকরণঃ
১। আঠা
২। চিনি
৩। নারিকেল
৪। লবন
৫। তেল

প্রস্তত প্রণালীঃ প্রথমে নারিকেল ভাঙ্গতে হবে।তারপর নারিকেল কে কুড়ে ঝুড়ি করতে হবে। পরে চিনি দিয়ে নারিকেলের ঝুড়ি মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর কড়াই দিয়ে গরম করে নিতে হবে।

      গরম করার পর নারিকেল ঝুড়ি

Here is a precise what3words address, made of 3 random words. Every 10ft square in the world has its own unique what3words address.

https://w3w.co/overlarge.litigator.protects
///overlarge.litigator.protects

পরে আটা পানিতে মিশিয়ে নিতে হবে।তারপর আঠাকে রুটিতে পরিণত করতে হবে।

           রুটি তৈরি 

Here is a precise what3words address, made of 3 random words. Every 10ft square in the world has its own unique what3words address.

https://w3w.co/overlarge.litigator.protects
///overlarge.litigator.protects

রুটি হয়ে গেলে রুটিকে গরম না করে ছোটো গ্লাস দিয়ে গোল গোল লুচির মতো করে কাটতে হবে।

     গ্লাস দিয়ে ছোটো ছোটো করে কাটা

Here is a precise what3words address, made of 3 random words. Every 10ft square in the world has its own unique what3words address.

https://w3w.co/desks.pushes.dissect
///desks.pushes.dissect
তারপর নারিকেল গরম করা লুচির মতো ওর ভিতর দিতে হবে। তাহলে কুলি পিঠা তৈরি হয়ে গেলো। তবে তখনও খাওয়ার মতো পরি বেশ হয় নায়।

        তৈরি কুলি পঠা

Here is a precise what3words address, made of 3 random words. Every 10ft square in the world has its own unique what3words address.

https://w3w.co/desks.pushes.dissect
///desks.pushes.dissect

এরপর কড়ায় তেল দিয়ে কিছুক্ষণ তেল গরম করে কুলিপিঠা ছেড়ে দিতে হবে কিছুক্ষণ পিঠা নাড়াছাড়া করতে হবে তাহলে খাওয়ার মতো উপযোগী হবে। এই পিঠা খেতে অনেক সুস্বাদু।

         খাওয়ার উপযোগী পিঠা

Here is a precise what3words address, made of 3 random words. Every 10ft square in the world has its own unique what3words address.

https://w3w.co/desks.pushes.dissect
///desks.pushes.dissect

এখন পিঠা তৈরি শেষ।শুধু শুধু খাওয়োন আর খাওয়োন।এই কুলি পিঠা ঠি বেশ কয়েকদিন ধরে খাওয়া যাবে।কারন এটা তেলে ভাজা এটা সহজে নষ্ট হয় না।ধন্যবাদ সবাইকে আশা করছি আমার এই পিঠা তৈরিটা সবার ভালো লাগবে।

এই পোস্টটির ১০% রিওয়ার্ড @shy-fox কে উৎসর্গ করা হয়েছে। আশা করি সবার কাছে ভালো লাগবে আমার পোস্টটি। লেখায় কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন। Cc:- @blacks @hafizullah @shuvo35 @moh.arif @rex-sumon @rme