আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺

হ্যা_{^{লো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।}}

🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
১) পোলার চাউল	২০০ গ্রাম ।
২) মরিচের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৩) হলুদের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৪) মসলা বাটা	পরিমানমতো।
৫) লবণ	পরিমানমতো।
৬)সয়াবিন তেল	৪০০ গ্রাম।
৭) বুটের ডাল	১/২ কাপ।
৯)মুসুরের ডাই	১/২কাপ।
১০)পিঁয়াজ	পরিমানমতো।
১১)কাঁচামরিচ	পরিমানমতো।

মজাদার ভুনা খিচুড়ি রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।

ধাপ-১🍲

• এই ভুনা খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি পোলা চাউল গুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিলাম। তার মধ্যে আমি মুসুরের ডাল এবং বুটের ডাল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে একটি পাত্রে নিয়ে নিলাম।

ধাপ-২🍲

• এই মজাদার রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি পেঁয়াজকুচি, কাঁচা মরিচ অন্যান্য মসলা ভালোভাবে ভেজে নিলাম, ভেজে নেওয়ার পরে তার মধ্যে আমি ভুনা খিচুড়ির চাল ডাল একসাথে মাখিয়ে পাত্রে ঢেলে নিলাম।

ধাপ-৩🍲

• তেল দিয়ে ভালো করে, এই চাল ডাল আমি ভেজে নিলাম। যত ভালো ভাজা হবে তত রেসিপি খেতে মজাদার হয়। যার কারণে ভালোভাবে ভেজে নিয়ে তার ভিতরে আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে জ্বাল দিতে লাগলাম। খিচুড়ি রেসিপি সিদ্ধ করার জন্য।

ধাপ-৪🍲

• আস্তে আস্তে জ্বাল দিয়ে পানি শুকিয়ে নিয়ে আমি ভুনা খিচুড়ির রেসিপি শেষের ধাপের দিকে পৌঁছালাম। এখন রেসিপিটা ভালোই সিদ্ধ হয়েছে। এবং দেখেও যেন মজাদারই মনে হচ্ছিলো।

ধাপ-৫🍲

• এভাবে এই ভুনা খিচুড়ির শেষের ধাপে এসে পৌঁছালাম। তারপরে ভুনা খিচুড়ি রেসিপি, আমি আমার বাটিতে বেড়ে পরিবেশন করতে লাগলাম। আর এই রেসিপি দেখেই যেন আমার কাছে অনেক সুস্বাদু মনে হয়েছিল। যার কারণে আমি আমার কিছু বন্ধুদের দাওয়াত করে নিয়ে এসেছিলাম। আমার এই মজাদার রেসিপি খাওয়ানোর জন্য।

👇পরিবেশন🍲

বন্ধুরা এসে আমার এই রেসিপিটা দেখে অনেক প্রশংসা করল। আর রেসিপিটা খেতেও খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। যার কারণে সবাই মিলে রেসিপিটা মজা করে খেয়েছি। আর আপনাদের মাঝে আমার এই রেসিপিটা শেয়ার করলাম। আশা করছি আমার এই ভুনা খিচুড়ি রেসিপি দেখে আপনাদেরও ভালো লাগবে। তো বন্ধুরা আজকে এই পর্যন্তই, পরবর্তীতে আবার আপনাদের মাঝে ভিন্ন কোনো রেসিপি নিয়ে হাজির হব। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন, এই দোয়া রইল।🍲🙏🍲।

ফোনের বিবরণ

ক্যামেরা	Redmi Note 6 Pro
ধরণ	রেসিপি।
ক্যামেরা.মডেল	Note 6 Pro
ক্যাপচার	@rayhan111
অবস্থান	সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।

👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺