আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺

হ্যা_{^{লো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।}}

🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
১) মুরগি মাংস	৮০০ গ্রাম ।
২) মরিচের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৩) হলুদের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৪) মসলা বাটা	পরিমানমতো।
৫) লবণ	পরিমানমতো।
৬)সয়াবিন তেল	৪০০ গ্রাম।
৭)আলু	২০০ গ্রাম।
৮)কাঁচা মরিচ	১০০ গ্রাম।
৯)পিঁয়াজ	১৫০ গ্রাম।

আলু দিয়ে মজাদার মুরগির মাংসের রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।

ধাপ-১🍲

• মজাদার এই ভুনা রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি কড়াই এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ তেলে ভাসতে লাগলাম।

ধাপ-২🍲

• তারপরে আমি মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া, লবণ অন্যান্য মসলা দিয়ে মাখিয়ে নিলাম এবং তার মধ্যেই মুরগির মাংস গুলো দিয়ে দিলাম।

ধাপ-৩🍲

• তারপরে মসলার সাথে মুরগির মাংসগুলো মাখিয়ে নিলাম এবং তার মধ্যে আলুর সবজিগুলো দিয়ে দিলাম।

ধাপ-৪🍲

• তারপরে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঝোল করে, আমি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে জ্বাল দিতে লাগলাম।

ধাপ-৫🍲

• তারপর এভাবে আস্তে আস্তে জ্বাল দিয়ে মজাদার এই মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি শেষের ধাপে এসে পৌঁছলাম। আসলে ঝোল শুকিয়ে নিলে রেসিপিটা খেতে বেশি মজাদার হয়। তাই আমি শুকিয়ে নিয়েছিলাম।

👇পরিবেশন🍲

আলু ও পেঁয়াজের সাথে মজাদার এই মুরগির মাংস ভুনা রেসিপি তৈরি করতে পেরে আমার অনেক বেশি ভালো লেগেছে। আর রেসিপিটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। তাই আমার তৈরি করা এই মজাদার মুরগির মাংস রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আশা করছি আমার রেসিপি দেখতে পেয়ে আপনাদের ভালো লাগবে। তো বন্ধুরা আজকে এই পর্যন্তই, পরবর্তীতে আবার আপনাদের মাঝে ভিন্ন কোন রেসিপি নিয়ে হাজির হব। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন, এই দোয়া রইল। 🍲🙏🍲।

ফোনের বিবরণ

ক্যামেরা	Redmi Note 6 Pro
ধরণ	রেসিপি।
ক্যামেরা.মডেল	Note 6 Pro
ক্যাপচার	@rayhan111
অবস্থান	সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।

👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺