আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺

হ্যা_{^{লো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।}}

🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
১) মুরগী মাংস	৮০০ গ্রাম ।
২) মরিচের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৩) হলুদের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৪) মসলা বাটা	পরিমানমতো।
৫) লবণ	পরিমানমতো।
৬)সয়াবিন তেল	১০০ গ্রাম।
৭)আলু	২০০ গ্রাম।
৮)কাঁচা মরিচ	৫০ গ্রাম।
৯)পিঁয়াজ	পরিমানমতো।

সুস্বাদু দেশি মুরগির মাংসের রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।

ধাপ-১🍲

• মজাদার এই দেশি মুরগির রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আমি দেশি মুরগিগুলো সুন্দরভাবে কেটে পিস পিস করে নিয়ে এবং সকল মসলা দিয়ে মাখানোর জন্য প্রস্তুতি নিলাম।

ধাপ-২🍲

• সকল মসলা দিয়ে এই দেশি মুরগির মাংস আমি ভালো করে মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিলাম।

ধাপ-৩🍲

• তারপরে কড়াই এর মধ্যে আমি পিঁয়াজ কাঁচামরিচ ও জিরা তেলেভাজতে লাগলাম।

ধাপ-৪🍲

• তারপর কড়াইয়ের মধ্যে আমি দেশী মুরগির মাংস গুলো ঢেলে দিলাম এবং ভালো করে মাখাতে লাগলাম।

ধাপ-৫🍲

• তারপরে পরিবারেরমতো পানি দিয়ে ঝোল করে আমি দেশি মুরগি ভালো করে সিদ্ধ করতে লাগলো।

ধাপ-৬🍲

• কষিয়ে নেওয়ার পরে আবারো আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঝোল করে আস্তে আস্তে জ্বাল দিয়ে, এই দেশি মুরগির মাংসের শেষের দিকে এসে পৌঁছালাম। শেষের ধাপে এসে পৌঁছাতে পেরে আমার খুবই ভালো।

👇পরিবেশন🍲

মজাদার এই দেশি মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে। আর এই দেশি মুরগির মাংস ভুনা করার কারণে খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল। আসলে আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করলে খুবই মজাদার হয়। তাই এই রেসিপিটি তৈরি করে আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। আশা করছি আমার আজকের রেসিপি দেখে আপনাদের ভালো লাগবে। পরবর্তীতে আরো সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হব। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন, এই দোয়া রইলো।🍲🙏🍲।

ফোনের বিবরণ

ক্যামেরা	Redmi Note 6 Pro
ধরণ	রেসিপি।
ক্যামেরা.মডেল	Note 6 Pro
ক্যাপচার	@rayhan111
অবস্থান	সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।

👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺