হ্যালো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।
আজকে আমি আপনাদের মাঝে, মজাদার দেশি মুরগির রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আর এই দেশি মুরগির রেসিপি খেতে অনেক বেশি মজা লাগে। যার কারণে আমি আলু দিয়ে দেশি মুরগির এই ভুনা রেসিপি তৈরি করেছি। আর এই দেশি মুরগিটি আমি আমাদের গ্রামের হাট থেকে কিনে এনেছিলাম। তাই আপনাদের মাঝে আমার প্রিয় এই সুস্বাদু দেশি মুরগির রেসিপি শেয়ার করলাম।কারণে অন্য মুরগী তুলনায় দেশি মুরগী মাংস মজাদার বেশি হয়ে থাকে। তাই দেশি মুরগির রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আশা করছি আমার এই রেসিপি দেখতে পেয়ে ভালো লাগবে। তো বন্ধুরা চলুন আমার মজাদার এই রেসিপি দেখা শুরু করা যাক।
🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| ১) দেশি মুরগী | ৮০০ গ্রাম । |
| ২) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৩) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৫) লবণ | পরিমানমতো। |
| ৬)সয়াবিন তেল | ৪০০ গ্রাম। |
| ৭)পেঁয়াজ | ২৫০ গ্রাম। |
| ৯)আলু | ২০০ গ্রাম। |
| ১০)কাঁচা মরিচ | পরিমানমতো |
 |  |
|---|
- এই মজাদার রেসিপি তৈরি করার জন্য, প্রথমে আমি কড়াইয়ের মধ্যে অনেকগুলো পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ দিলে তেলে ভাসতে লাগলাম।
 |  |
|---|
- তারপর এই পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ ভাজির ভিতরে, আমি মরিচের গুঁড়া হলুদের গুঁড়া ও অন্যান্য মসলা দিয়ে মসলার ঝোল তৈরি করে নিলাম।
 |  |
|---|
- এই মসলার ঝোলের ভিতরে আমি বিদেশী মুরগির মাংসগুলো দিয়ে দিলাম এবং তার মধ্যে আমি আলু সবজিও দিয়ে মাখিয়ে নিলাম।
 |  |
|---|
- তারপরে অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে ঝোল করে, এই দেশি মুরগির মাংসের রেসিপি আমি সিদ্ধ করে, কষিয়ে নিলাম।
 |  |
|---|
- এভাবে আস্তে আস্তে জ্বাল দিয়ে এই দেশি মুরগির ভুনা রেসিপি শেষের ধাপে এসে পৌঁছালাম। আসলে এই দেশী মুরগির রেসিপির কালারটাও আমার কাছে অনেক ভালো হয়েছিল।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi Note 6 Pro |
|---|---|
| ধরণ | রেসিপি। |
| ক্যামেরা.মডেল | Note 6 Pro |
| ক্যাপচার | @rayhan111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
অনেক সুন্দর মাংস রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। বেশ দারুণভাবে আলুর সমন্বয়ে রান্নার কাজ সম্পন্ন করেছেন আপনি। বিভিন্ন পশু পাখির মাংসের চেয়ে বেশি মুরগির মাংস টা একটু ভিন্নরকমের সাধের হয়ে থাকে। আশা করি অনেক অনেক সুস্বাদু হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
https://x.com/rayhan111s/status/1851887084296114210?t=pjWYFt-nW2ujMGnSagcCHQ&s=19
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস খেতে পছন্দ করে না এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল হবে। আমার কাছে অনেক ভালো লাগলো দেশি মুরগির মাংস খেতে। আর এভাবে আলু দিয়ে রান্না করা হলে তো আরো ভালো লাগে খেতে। এই দুপুর বেলায় মজাদার রেসিপি টা দেখিয়ে তো একেবারে লোভ লাগিয়ে দিলেন। আমার তো জিভে জল চলে আসলো আপনার তৈরি করা রেসিপি দেখে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংসের সাথে অন্য কোন কিছু তুলনা করা যায় না। দেশি মুরগির মাংস খেতে অন্যরকম একটা স্বাদ লাগে। আর আলু দিয়ে রান্না করলে তো কোন কথাই নেই। আজকে আপনার তৈরিতে দেশি মুরগি মাংসের রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। মজাদার এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। আমি নিজেও অনেক ভালোবাসি দেশি মুরগির মাংস খেতে। এই দুপুরবেলায় কেন যে এত মজাদার রেসিপি শেয়ার করলেন। অনেকদিন হয়েছে দেশি মুরগির মাংস খাওয়া হয় না। আর এই জন্য আপনার রেসিপি দেখে অনেক লোভ লেগেছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই আপনি আজকে আমাদের মাঝে খুবই সুন্দর ভাবে আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংস রান্না রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে ভাই। আসলে দেশি মুরগির মাংস যেকোনো ভাবে রান্না করলে খেতে বেশ ভালো লাগে। ধন্যবাদ এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরীর পদ্ধতি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন।দেশি মুরগির মাংস আমরা কম বেশি সবাইকে অনেক পছন্দ করি।আপনার রেসিপির কালার ও পরিবেশন দেখে বোঝা যাচ্ছে রান্না টি সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ ভাই পোস্ট টি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আজকে আপনি বেশ মর্যাদা রেসিপি তৈরি করে দেখিয়েছেন। আপনার তৈরি করা চমৎকার এই মজাদার রেসিপি দেখি আমি মুগ্ধ হলাম। খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংস রান্না। আশা করি অনেক অনেক সুস্বাদু ছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির মাংস যে সবজি দিয়ে রান্না করা হোক না কেন কিন্তু আলু দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করলে আমার কাছে সব সময় সেরা মনে হয়। মাংসের মধ্যে আলু সবজি সব চেয়ে বেশি ভালো লাগে। আপনি বেশ মজার করে আলু আর মুরগি দিয়ে রেসিপি করলেন। নিশ্চয়ই খেতে খুবই ভালো লাগছিল আপনার?
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগির মাংস রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। এই মাংসের টেস্ট সত্যি অনেক বেশি। ভাইয়া আপনি অনেক সুন্দর করে রেসিপি তৈরির পদ্ধতি তুলে ধরেছেন। মনে হচ্ছে খেতেও অনেক মজার হয়েছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগি আমার খুব পছন্দের। আসলে ভাই দেশি মুরগির মাংস সেই স্বাদ। দেশি মুরগীর মাংস রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে আপনার রন্ধন প্রক্রিয়া খুবই দুর্দান্ত হয়েছে। আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে ভাই রেসিপি পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মুরগির সুস্বাদু ভুনা রেসিপি দেখে ভালো লাগলো। আপনি গ্রামের হাট থেকে এই মুরগি এনেছিলেন আর এত মজাদার ভাবে শেয়ার করলেন দেখেই যেন খেতে ইচ্ছা করছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গ্রাম ছাড়া দেশি মুরগির পাওয়া বেশ মুশকিল। শহরে যেগুলো পাওয়া যায় সেগুলো দেশি মুরগি বলে অন্য মুরগি চালিয়ে দেয়। যাই হোক ভাইয়া দেশি মুরগি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। দেশি মুরগির স্বাদ অন্যান্য মুরগি থেকে একেবারেই ভিন্ন। ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটি দেখে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চমৎকার দেশি মুরগির ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন।দেখেতেই অনেক লোভনীয় লাগছে,খেতে না জানি কতো সুস্বাদু হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও আপনি লোভনীয় মুরগির মাংসের রেসিপি পোস্ট শেয়ার করেছেন।এককথায় বলতে গেলে জিভে জল আনার মত রেসিপি।ছবি দেখে বুঝতে পারলাম খেতে খুব ভালো হয়েছিল রেসিপিটি।আপনি ধাপগুলো খুব সুন্দর করে বর্ণনা করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেশি মুরগিতে প্রচুর পরিমাণ রক্ত পাওয়া যায়। দেশি মুরগি খেতে আমার অনেক ভালো লাগে ভাইয়া ।আপনি আলু দিয়ে অনেক সুন্দর ভাবে দেশি মুরগির মাংস রান্না করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজাদার হয়েছে খেতে ।ধন্যবাদ ভাইয়া রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit