আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺

হ্যা_{^{লো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।}}

🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
১) ইলিশ মাছ	৮০০ গ্রাম ।
২) মরিচের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৩) হলুদের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৪) মসলা বাটা	পরিমানমতো।
৫) লবণ	পরিমানমতো।
৬)সয়াবিন তেল	৪০০ গ্রাম।
৭) সরষে বাটা	১/২ কাপ।
৯)আদা বাটা	পরিমানমতো।
১০) পিঁয়াজ বাটা	পরিমানমতো।

সরষে ইলিশের ভুনা রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।

ধাপ-১🍲

• প্রথমে ইলিশ মাছ আমি খুবই সুন্দরভাবে কেটে পিস করে ধুয়ে নিলাম এবং মরিচের গুড়া হলুদের গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে রেখে দিলাম।

ধাপ-২🍲

• তারপরে কড়াইয়েরর মধ্যে তেলের গরম করে তার মধ্যে আদা ও পিঁয়াজ বাটা দিয়ে দিলাম।

ধাপ-৩🍲

• তারপরে আদা ও পিঁয়াজ বাটার মধ্যে আমি সরষে বাটা দিয়ে দিলাম।

ধাপ-৪🍲

• তারপরে এই সরষে বাটার মধ্যে আমি ইলিশ মাছের পিস গুলো দিয়ে মাখিয়ে নিলাম।

ধাপ-৫🍲

তারপরে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঝোল করে, আস্তে আস্তে আমি জ্বাল দিতে লাগলাম।

• এভাবে আস্তে আস্তে জ্বাল দিয়ে মজাদার সুস্বাদু সরষে ইলিশ মাছের রেসিপির শেষের ধাপে এসে পৌঁছালাম।

👇পরিবেশন🍲

ইলিশ মাছের রেসিপি আমি খুবই পছন্দ করি। ইলিশ মাছ আমার প্রিয় মাছ। যার কারণে ইলিশ মাছের যেকোনো রেসিপি আমি তৈরি করতেও আমার ভালো লাগে। তাই ইলিশ মাছের অন্য অন্য রেসিপি মধ্যে সরষে ইলিশ অন্যতম যার কারণে আমি ইলিশ মাছের সরষে ইলিশ রেসিপি তৈরি করেছিলাম। আর এই রেসিপিটা আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আশা করছি আমার রেসিপি দেখতে পেয়ে আপনাদের ভালো লাগবে। তো বন্ধুরা আজকে এই পর্যন্তই,পরবর্তীতে আবারও আপনাদের মাঝে বিভিন্ন কোন রেসিপি নিয়ে হাজির হবো ইনশাআল্লাহ। 🍲🙏🍲।

ফোনের বিবরণ

ক্যামেরা	Redmi Note 6 Pro
ধরণ	রেসিপি।
ক্যামেরা.মডেল	Note 6 Pro
ক্যাপচার	@rayhan111
অবস্থান	সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।

👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺