মাছ ধরে পুকুরপাড়েই ভাজি করে খাওয়ার অনুভূতি।

হ্যালো বন্ধুরা।
আসসালামু আলাইকুম।
কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই অনেক ভালো আছেন। বড়শি দিয়ে মাছ ধরতে কার না পছন্দ বলুন!! ছোটবেলায় বড়শি দিয়ে অনেক মাছ ধরেছি। বয়সে বড় হচ্ছি কিন্তু মাঝেমধ্যে ছোটবেলায় হারিয়ে যেতে ইচ্ছে করে।

এইতো সেদিন বন্ধু সোহাগদের পুকুরে মাছ ধরে সেখানেই ভেজে খাওয়ার একটা পরিকল্পনা করলাম। এসব ছেলেমানুষি করতে আমার আবার খুব ভালো লাগে। শুধু আমার একার না, আমার গ্রুপের সবারই একই অবস্থা। দিনক্ষণ ফাইনাল করে আমরা পুকুরে চলে গেলাম সবাই দুপুরবেলার দিকে। বড়শি বানানো ছিল না। বাজারে দোকানে গিয়ে বড়শি বানাতে যা কিছু লাগে তাই কিনে নিয়ে আসলাম।

ঠিক এইভাবে ছোটবেলায় সবকিছু কিনে বড়শি বানিয়ে পুকুরে চলে যেতাম মাছ ধরতে, মনে পড়ে গেল সেই দিনগুলোর কথা। যাই হোক আমরা ৫-৬ জন মিলে লেগে পড়লাম মাছ ধরতে। প্রথমে আমি একটি মাছও পাচ্ছিলাম না। আমার পাশে যে ছিল সে তিন-চারটে মাছ ধরে ফেলল অল্প সময়ের মধ্যে। আমি একটু স্থান পরিবর্তন করলাম।

তখন আমরা সবাই একটু আলাদা আলাদা জায়গায় গিয়ে বড়শি ফেললাম। অবশেষে আমার বড়শিতে মাছ বাধলো। আলাদা জায়গায় যাওয়ার পর মাছ ধরতে শুরু করলো আমার বড়শিতে। প্রায় ২ ঘণ্টার মতো আমাদের মাছ ধরার কার্যক্রম চলতে থাকলো।

মাছ ধরা শেষ হওয়ার পর মাছ কুটে সুন্দর করে পরিষ্কার করে লেবু এবং বিভিন্ন মসলা দিয়ে মেরিনেট করে রাখা হলো। চুলা বসানো হলো পুকুরের পাড়েই। চুলাতে আগুন ধরিয়ে সরিষার তেল ঢালা হলো মাছ ভাজার জন্য। এরপর মেরিনেট করে রাখা মাছগুলো তেলের মধ্যে ছেড়ে দেওয়া হল। অল্প কিছু সময়ের মধ্যেই মাছ ভাজা কমপ্লিট।

সস আর লেবু দিয়ে আমরা খাওয়া শুরু করলাম। ভীষণ টেস্টি হয়েছিল। একদম পারফেক্ট মাছ ভাজা। যদিও মাছগুলো একটু ছোট সাইজে ছিল। যাইহোক, সবাই খুব তৃপ্তি করে মাছ ভাজা খেলাম। খাওয়া শেষ করে বড়শি গুলো যথাস্থানে রেখে আমরা চলে এলাম।

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy

---

JOIN WITH US ON DISCORD SERVER

Follow @amarbanglablog for last updates

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||