---

হ্যালো..!!
আমার প্রিয় বন্ধুরা,
আমি@ripon বাংলাদেশের নাগরিক

---

---

---

আপনার সবাই কেমন আছেন। আশাকরি আল্লাহর রহমতে ভালোই আছেন। আমিও ভালো আছি। আজ ডিম ও মুরগির মাংস দিয়ে "ফ্রাইড রাইস" রেসিপি তৈরি করেছি। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার রেসিপি ভালো লাগবে।

---

---

আমরা প্রতিনিয়ত বিভিন্ন ধরনের খাবার ভোজন করে থাকি।সেটা হয়ে থাকে নিজেদের চাহিদা মতো। ফ্রাইড রাইস খাবার যা সাধারণত সবাই খেয়ে থাকে। নিজের ইচ্ছা পোষণ থেকে "ফ্রাইড রাইস" রেসিপি তৈরি করেছি।

^{ফ্রাইড রাইস
Device: A20s}

অবস্থান :https://w3w.co/hassles.aviary.leanness

---

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

• ডিম ও মুরগির মাংস
• আলু
• টমেটো
• শসা ও ধুনে পাতা
• তৈল
• পিয়াজ ও রসুন
• কাঁচা মরিচ
• হলুদ
• লবন
• মসলা

---

---

ধাপ সমূহ

• প্রথমে এক কেজি পরিমাণ চাউল নিয়েছি।

• দুটো ডিম নিয়েছি।

• আধা কেজি মুরগির মাংস নিয়েছি।

• তারপর পেয়াজ, রসুন, টমেটো, আলু, কাঁচামরিচ ও ধুনের পাতা প্লেটের আলাদা আলাদা ভাবে রেখেছি।

• চাউল দিয়ে আগেই ভাত রান্না করে রেখেছি।

• ডিম দুটো ভেঙে একটি পাত্রে মিশ্রণ করে রেখে দিলাম।

• কড়াইয়ে নির্দিষ্ট পরিমাণ তেল দিয়ে নিলাম।

• কিছুক্ষণের মধ্যে তেল গরম হলে মাংস দিয়ে নাড়তে শুরু করলাম।

• মাংস কিছুক্ষণ নাড়ার পর পেয়াজ, রসুন, টমেটো, কাঁচামরিচ দিয়ে একসাথে নাড়তে শুরু করি।

• মিশ্রিত ভেজিটেবল গুলো সিদ্ধ হলে ডিমের সাথে মিশ্রণের পালা।

• ডিমের সাথে মিশ্রণের পর আবার কিছুক্ষণ নাড়তে শুরু করি।

• তারপর ভাত মিশিয়ে নাড়তে শুরু করি। কিছুক্ষণের মধ্যেই ফ্রাইড রাইস রান্না করার কাজ শেষ এখন শুধু ভোজনের পালা।

ধন্যবাদ সবাইকে

---

---