আমার বাংলা ব্লগ এর প্রত্যেক ব্লগারদের প্রতি সম্মান এবং ভালবাসা নিয়ে আজকে আমি আমার ব্লগ টি শুরু করছি।

হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই আশা করছি সকলেই অনেক ভালো আছেন। আপনার ভালো থাকাকে আরো বৃদ্ধি করতে আজকে আমি তৈরি করেছি একটি সালাত। এই সালাত টি তৈরি করতে পারবেন খুবই ঝটপট। তাই চলুন আর দেরি না করে ব্লগ শুরু করা যাক

উপকরণ

নাম	পরিমাণ
শসা	১টি
গাজর	১টি
টমেটো	২টি
মুলা	একটি মুলার অর্ধেক
পেঁয়াজ	১টি
মরিচ	২টি
লবণ	পরিমাণ মত
সরিষার তেল	পরিমাণ মত

প্রস্তুত প্রণালীঃ

প্রথমে একটি শসা নেই শসার ওপরের খোসা ছাড়িয়ে নেই। তারপর শসাটিকে কুচি কুচি করে কেটে নিয়ে একটি ছোট বাটিতে রাখি।

তারপর গাজন নেই গাজরের উপরের খোসা পরিষ্কার করে শসার মতই গাজর কে কুচি কুচি করে কেটে নেই।

এবার দুইটি টমেটো নেই তারপর টমেটো কে গাজর এবং শসার মত করে কেটে নেই। (এখানে একটি কথা বলে রাখি আমার ছাদে একটি টমেটো গাছ লাগিয়ে ছিলাম সেই গাছের ২ টি টমেটো ধরেছিল)

এবার মুলার উপরের খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে শসার মতই কুচি কুচি করে কেটে প্লেটে রাখি।

এই পর্যায়ে আমি পেঁয়াজ এবং মরিচ কেটে নেই। পেঁয়াজ এবং মরিচ কাটার পর সে গুলোকে প্লেটে রাখি। তারপর পরিমাণ মত লবণ নেই। এবার পেঁয়াজ এবং মরিচ এর উপর লবণ নিয়ে তাতে অল্প পরিমাণ সরিষার তেল দিয়ে দেই।

তারপর পেঁয়াজ, মরিচ, লবন এবং তেল একত্র করে মিশিয়ে নেই।

সকল উপকরণ একত্র করে মিশিয়ে নিয়ে আমার সালাত টি তৈরি করি। এটি তৈরি করতে তেমন কোন কষ্ট হয়নি। অল্প সময়ে সালাদ তৈরি করতে চাইলে এই সালাত টি তৈরি করতে পারেন।

পরিশেষে তৈরি করা সালাত এর সাথে তোলা আমার একটি সেলফি।


আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার ব্লগ টি শেষ পর্যন্ত দেখার জন্য। আজকে আমি আমার ব্লগ এখানেই শেষ করছি। ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন দেখা হবে অন্য কোন ব্লগে আল্লাহ হাফেজ।

Camera: Oppo A83
Location: Dhanbari

ধন্যবাদ সবাইকে