আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা। কেমন আছেন সবাই। আশা করছি সবাই ভালোই আছেন। আমিও আপনাদের দোয়াতে অনেক ভালো আছি।

---

---

আজকে আমি আমার বাংলা ব্লগ এ @rex-sumon ভাইয়ের অধীনে প্রতিযোগিতা -০৫ অংশ গ্রহণ করতে যাচ্ছি। প্রতিযোগিতার বিষয় হলো স্ট্রীটফুড রিভিউ নিয়ে নিয়ে আলোচনা করবো। আজকের স্ট্রীটফুড হলো ছোলা মাখানো।

---

---

খাবারের সাথে নিজের ছবি

স্ট্রীটফুড রিভিউ প্রতিযোগিতার মাধ্যমে আমি অনেক দিন পর স্ট্রীটফুড খেতে পারলাম। তাই আমি ধন্যবাদ জানাচ্ছি এমন একটা সুন্দর বিষয় নিয়ে প্রতিযোগিতার নেওয়ার জন্য। আমি প্রাই ১ বছর পর স্ট্রীটফুড খাচ্ছি। আমি যখন লেখা পড়ার জন্য কুষ্টিয়া ছিলাম তখন স্ট্রীটফুড প্রাই খেতাম। তখন স্ট্রীটফুড মধ্যে ৩ টা খাবার খুব পছন্দের ছিলো(ছুলা মাখানো , মাখানো চিকেন চপ, লেবুর সরবত)

---

---

দোকানে ছবি

• গুগল লোকেশন ☞Gangni
  https://maps.app.goo.gl/12hMZ2t15c7EGCtL9

আজ আনুমানিক ৭ঃ১০ সময় আমি আর বিয়াই স্ট্রীটফুড খাওয়া জন্য রওনা দিলাম। ১০ মিনিট পরে আমরা গাংনীতে পৌছালাম। পৌছে দেখি অনেক দোকান খোলা প্রথমে পুরো বাজার ঘুরে দেখলাম দেখতে দেখতে হঠাৎ ছোলার দুকানের দিকে চোখ পড়লো আমি আর বিয়াই মন স্থির করে ফেললাম ছোলা খাবো আর আজকে প্রতিযোগিতা ৫ এ আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।

---

---

স্ট্রীটফুড যে কারণে আমার পছন্দ

স্ট্রীটফুড আমার খুব পছন্দের খাবার। পছন্দ হওয়ার মুল কারন হলো আমি মধ্যবৃত্ত পরিবারের ছেলে আর কোন চাকরি না করাতে বড় বড় রেস্তোরাঁয় গিয়ে খাওয়ার মতো সামর্থ নেই যেখানে অনেক টাকার প্রয়োজন হয়। আর স্ট্রীটফুড খুব কম দাম মানসম্মত আর গ্রাম শহরে সব জাইগাতে পাওয়া যাই। যার কারণে স্ট্রীটফুড আমার কাছে খুব প্রিয়।

---

---

---

---

ছোলা মাখানো ছবি এবং বিবরণ

ছোলা মাখানো অধিকাংশ মানুষ খুব পছন্দ করেন আর আমার খুব প্রিয় খাবার। ছোলা মাখানো অনেক সহজ। প্রথমে ছোলা ভিজিয়ে রাখতে হবে তারপর রান্না করতে হবে। ভেজানো ছোলা একটা ড্রামে রেখে তার ভিতর আদা রসুন মসলা দিয়ে তৈরি করা মসলা ঝাল পেয়াজ চানাচুর আর লেবু দিয়ে ভালো করে মেসালে হয়ে যাবে খোলা মাখানো। এই খাবার টা স্ট্রীটফুডের মধ্যে খুব জনপ্রিয় হয়াতে সব জাইগাতে পাওয়া যাই। দামে খুব কম ১০০ গ্রামের দাম ১০ টাকা। এই ছোলাটি সরিলের জন্য খুব উপকারী একটা খাবার কারন এই খাবারে অনেক শক্তি আর ভারি খাবার। অনেক সময় মনে হয় মুখের ভিতর কেমন কেমন লাগছে এই খাবার টা খেলে মুখে অনেক রুচি আসে। আর এই খাবারে একটু বেশি ঝাল আর লেবু দিলে অনেক ভালো লাগে খেতে।

---

---

---

---

স্ট্রীটফুড আমার খুব পছন্দের। আমি স্ট্রীটফুড খেতে খুব পছন্দ করি। আমি আবারও ধন্যবাদ জানাচ্ছি এত সুন্দর একটা প্রতিযোগিতার জন্য।

ধন্যবাদ সবাইকে

---

---

cc:-
@rme
@amerbanglablog
@rex-sumon

সমাপ্ত