"আমার তৈরি করা কয়েকটি রেসিপির রিভিউ"|| (১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁক কে)

আশা করি সবাই ভালো আছেন এপার ওপার দুই বাংলার মানুষ। আল্লাহর রহমতে আমিও অনেক ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে আমার কয়েকটি রেসিপির রিভিউ পোস্ট করতে যাচ্ছি। আশা করি আমার রেসিপি গুলো দেখে আপনাদের ভালো লাগবে। আমি যে কয়েকটি রেসিপি রিভিউ করতেছি সেই রেসিপি গুলো আমার পছন্দের রেসিপি। চলুন থাহলে শুরু করা যাক।

আমার পছন্দের রুই মাছের ডিমের সুস্বাদু ভাজি। আমার রুই মাছের ডিম খাইতে খুবেই ভালো লাগে। রুই মাছের ডিমে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন পাওয়া যায়, যা আমাদের স্বাস্থ্য জন্য খুবেই গুরুত্বপূর্ণ।

আমি মনে করি ডিমের ভুনা কম বেশি সবাই এই রেসিপিটি পছন্দ করে। খুবই স্বল্প সময়ে এই রেসিপিটি তৈরি করা যায়। আমার ডিমের ভুনা খাইতে খুবেই ভালো লাগে। একটু পিঁয়াজ বেশি করে দিয়ে ভুনা করলে টেস্ট যেন অন্য রকম লাগে। বন্ধুরা আপনার এই রেসিপিটি খেয়ে দেখবেন অবশ্যই ভালো লাগবে।

বাংলাদেশ নদীমাতৃক দেশ। তাই প্রচুর পরিমানে মাছ পাওয়া যায়। আমি মনে করি রুই মাছের স্বাদ টা যেন অন্যরকম। রুই মাছ খাইতে বেশ ভালো লাগে। একটু ঝোল দিয়ে যেন এক প্লেট ভাত খাওয়া যায়। কথায় বলে আমরা মাছে ভাতে বাঙালি।

আমি মনে করি সবাই পোলাও খাইতে মোটামুটি বেশ পছন্দ করে। যদি একটু ভালো করে ঝরঝরে পোলাও তৈরি করা হয় তাহলে তো কোন কথায় নেই। পোলাও খাওয়ার টেস্ট যেন অন্যরকম। আমি খুব সুন্দর করে ঝরঝরে পোলাও রান্নার পারফেক্ট রেসিপি তৈরি করেছিলাম। খেতে খুবেই সুস্বাদু হয়েছিল। বন্ধুরা আপনারা চাইলে এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবেন অবশ্যই ভালো লাগবে।

আমি আগে বলছি আমরা মাছে ভাতে বাঙালি। আমার সব রকম মাছ খাইতে বেশ ভালো লাগে। সব মাছের থেকে কার্ফু মাছের স্বাদ যেন আমার কাছে অন্যরকম লেগেছে। আমি খেয়ে খুবেই মজা পাইছি। কার্ফু মাছের ঝোলের টেস্ট টাই যেন বলে দেই এটা কি মাছ। সত্যি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি।

আমি রমজান মাস উপলক্ষে এই রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম। আলু দিয়ে ছোলার মজাদার রেসিপি।রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু হয়েছিল আমার খুবই ভালো লেগেছে। আমি মনে করি ইফতারি করার জন্য এই রেসিপি একদম পারফেক্ট রেসিপি।

এতোক্ষন আমার সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার রেসিপি রিভিউর পোষ্টটি পড়ে। কোন রকম ভুল-ত্রুটি হলে ক্ষমার চোখে দেখবেন। সবাই সুস্থ থাকবেন, ভালো থাকবেন ও নিজের প্রতি খেয়াল রাখবেন।