নমষ্কার,,
আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাচ্ছি আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আশা করি সবাই ঈশ্বরের আশীর্বাদে ভালো আছেন এবং সুস্থ আছেন। আজকের পোস্টটা যখন লিখতে নিয়েছে বাইরে দারুণ বৃষ্টি শুরু হয়ে গেল সাথে সাথেই। তাই বলা যায় বেশ ফুরফুরে একটা মেজাজে আছি। গরমটা ভালই পরেছিল। এখন অনেকখানি স্বস্তি পাওয়া যাচ্ছে।
গতকাল পদ্মা সেতু দেখতে গিয়েছিলাম। সেটা নিয়ে একটা পোস্ট করেছি গতকাল মাঝরাতে। আজকে লিখব মাওয়া ঘাটে সবাই মিলে একসাথে ইলিশ খাওয়ার মজার মুহূর্ত গুলো। আসলে পদ্মা ব্রিজ দেখতে যাব আর ইলিশ খাব না সেটা তো হতে পারে না। রাতের পদ্মা সেতুর লাইটিং টা দারুন দেখাচ্ছিলো। আমরা গাড়িটা নিয়ে বেশ দূরে চলে গিয়েছিলাম। ফেরার সময় সন্ধ্যা হয়ে গিয়েছিল। আর সেই জন্য লাইটিং টা অনেক সুন্দর দেখতে পেয়েছি।
আমরা যখন মাওয়া ঘাটে এসে পৌছালাম তখন মোটামুটি রাত আটটা থেকে সাড়ে আটটা বাজবে হয়তো। আমরা যে হোটেলে ঢুকলাম তার নাম কুটুমবাড়ি। আসলে মাওয়া ঘাটে ইলিশ এর আগে আমি কখনো খাইনি এটাই ছিল প্রথমবার। ভেতরে কিভাবে কি করতে হয় আমার জানা ছিল না একদম। বলা যায় পুরোপুরি নতুন একটা অভিজ্ঞতা নিয়ে ফিরেছি। ড্রাইভার সহ আমরা পাঁচ জন মানুষ ছিলাম। ঢুকেই একটা মোটামুটি বড় সাইজের ইলিশ পছন্দ করলাম। তারপর মাছটা আমাদের সামনেই কাটলো এবং ধুয়ে সরিষার তেলে ভাজি করার জন্য রেডি করল। আসলে মজার ব্যাপার ওখানে সবকিছুই নিজে দাঁড়িয়ে থেকে করিয়ে নিতে হয়। মাছের সাথে আমরা বেগুন ভাজিও অর্ডার করলাম।
পুরো কাজটা সম্পন্ন হতে মোটামুটি ৪০ থেকে ৪৫ মিনিট সময় লেগে গিয়েছিল। আসলে সিরিয়াল ছিল অনেক। তাই একটু দেরী হয়েছিল। বেশ ভাল রকমের ভিড় দেখলাম। যাইহোক সবকিছু রেডি হয়ে যাওয়ার পরে সবাই মিলে খেতে বসলাম। টাটকা ইলিশ মাছ ভাজি, ইলিশের ডিম, ইলিশের লেজ ভর্তা, সালাদ আর মসুরের ডাল। যদিও আমি ডাল খাইনি। আমার কাছে সব থেকে মজার লেগেছে ইলিশের লেজ ভর্তা এবং ওই সালাদ টা। অসাধারণ ছিল খেতে। জীবনে প্রথমবার ইলিশের লেজ ভর্তা এভাবে খেলাম। স্বাদ টা এখনো মুখে লেগে আছে যেন।
খাবার দাবার সব শেষ করে বেশি দেরি করলাম না। বেরিয়ে গেলাম পদ্মা পাড় দেখতে। সেই গল্পটা না হয় আরেকদিন লিখব। এতোটুকু বলতে পারি পদ্মা পাড়ের ইলিশের স্বাদ মুখে লেগে থাকার মত একদম। এমন মজা করে ইলিশ বোধ হয় আর কখনো খাই নি। দারুন একটা অভিজ্ঞতা হয়েছে এক কথায়। যদিও দুষ্টু ভাগ্নেকে সামলাতে গিয়ে আমার অবস্থা এক কথায় নাজেহাল হয়ে গিয়েছিল। তবুও বেশ উপভোগ করেছি পুরো মুহুর্ত টা। পুরো গায়ে যেন ইলিশের গন্ধ লেগে ছিল।
আজ এখানেই শেষ করছি। পরের গল্প গুলো অন্যদিন ভাগ করে নেব। সকলে ভালো থাকবেন, সুস্থ্ থাকবেন।
যদিও আমার এখনো মাওয়াঘাটে যাওয়া হয়নি, তবে আপনার পোস্ট দেখে যাওয়ার ইচ্ছেটা বেড়ে গেল, খুবই ভালো লাগলো পরিবারের সাথে একটি ভালো সময় কাটালেন শুভকামনা আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদিন সুযোগ করে বেড়িয়ে পরুন বাড়ি থেকে। দারুন লাগবে। অনেক ধন্যবাদ ভাই। ভালো থাকবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই পদ্মা সেতু যাওয়ার জন্য আমিও প্রস্তুতি নিচ্ছি খুব শীঘ্রই পদ্মা সেতু দেখতে যাব সেই সঙ্গে ইলিশের স্বাদ গ্রহণ করব। আপনার পদ্মা সেতু ঘুরতে যাওয়া দেখে আমার আর ধৈর্যের বাঁধ মানছে না। তাই খুব দ্রুতই পদ্মা সেতু যাওয়ার চেষ্টা করব। ভাই মাওয়া ঘাটে ইলিশ খাওয়ার মজা খুব সুন্দর বর্ণনা করেছেন তবে ইলিশ মাছের দাম উল্লেখ করলে খুব ভালো হত। মাওয়া ঘাটে ইলিশ খাওয়ার সুন্দর সময় টুকু আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই শুভ কাজে দেরি করতে নেই। ধুম করে ভাবীকে নিয়ে চলে আসেন একদিন। খুব মজা লাগবে । ভাই আমাদের নেওয়া ইলিশের দাম ১৬০০, টাকা ছিল। অনেক ভালো থাকবেন ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই ইলিশের লেজ ভর্তার কথা অনেক শুনেছি কিন্তু এখন পর্যন্ত খাবার সৌভাগ্য হয়নি। আপনার কাছ থেকে ইলিশ মাছ খাবার গল্প শুনে আগ্রহটা আরো বেড়ে গেল। মনে হচ্ছে এখনই চলে যাই খাবার জন্য হাহাহাহা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমি তো প্রথম অবাক হয়ে গেছিলাম , লেজ ভর্তা জিনিসটা আবার কেমন! কিন্তু খাওয়ার পর আর যেন ছাড়তে ইচ্ছে করছিল না। আপনার বাড়ির তো খুব কাছেই। চলে আসবেন ধুম করে। অনেক শুভেচ্ছা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলে ভাই মাওয়া ঘাটের ইলিশ এর একটি সুনাম রয়েছে। অনেকবার খেয়েছি এবং আমাদের বাড়ি বরিশাল যেতে হলে ওখান থেকেই যাওয়া হতো। তো বোঝাই যাচ্ছে আপনি খুব মজা করে খেয়েছেন আসলেই ইলিশের লেজ ভর্তা খেতে খুবই মজা। ধন্যবাদ আপনাকে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার তো এই প্রথম অভিজ্ঞতা হলো ভাই। সত্যি দারুন ছিল মুহূর্ত গুলো। অনেক ধন্যবাদ ভাই। ভালো থাকবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার এই মাওয়ায় যাওয়ার বিষয়টি দেখে আমার একটি ঘটনা কথা মনে পড়ে গেল।। ২০১৮ সালে আমি অনেকগুলো বন্ধু-বান্ধব মিলে সেই ঘাটে গিয়েছিলাম। যাওয়ার অনুভূতি গুলো সত্যিই ব্যক্ত করার মত নয়। বিশেষ করে সেখানকার তাজা ইলিশ মাছ খেতে মজা লাগে ইলিশ মাছের ভাজা সাথে বিভিন্ন পদের ভর্তা,
উফ,,, জিভে জল চলে আসে।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit