পরিবারের সবাই মিলে কাচ্চি খাওয়ার অনুভূতি।

আপু প্রথমে আপত্তি করলো। কিন্তু পরবর্তীতে আমার জোরাজুরিতে রাজি হয়ে গেলো। আমি আগে থেকে সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম সবাই মিলে কাচ্চি খেতে যাবো। আমি ঢাকায় আসলে বনশ্রী আপুর বাসায় থাকি। আর বনশ্রীতেই রয়েছে আমার পছন্দের কাচ্চি রেস্টুরেন্ট কাচ্চি ভাইয়ের আউটলেট। তাই আমি আপুকে জানিয়ে রাখলাম পরদিন দুপুরে আমরা কাচ্চি ভাইয়ে যাবো খেতে। সেই হিসাবে পরদিন দুপুরে আমরা সবাই মিলে রওনা দিলাম কাচ্চি ভাইয়ের উদ্দেশ্যে। যদিও আমার ভাগ্নেটা আমাদের সাথে যেতে পারেনি। কারণ ওর স্কুল খোলা ছিলো। ওকে না নিতে পেরে কিছুটা খারাপ লাগছিলো। কারণ ও বাইরে খাওয়া দাওয়া করতে খুবই পছন্দ করে। যদিও আমি ভাগ্নেকে বলেছিলাম স্কুল থেকে ছুটি নিয়ে দেড়টার ভেতরে চলে আসতে। কিন্তু পরবর্তীতে আর ও স্কুল থেকে বের হতে পারেনি।

যাইহোক আমরা সবাই মিলে বেলা ২ঃ০০ টার দিকে পৌঁছে গেলাম কাচ্চি ভাইয়ের বনশ্রী আউটলেটে। আপুর বাসা থেকে সেটার দূরত্ব মাত্র এক কিলোমিটার এর মতো। যার ফলে সেখানে যেতে আমাদের একেবারেই সময় লাগেনি। আমার বনশ্রীর কাচ্চি ভাইয়ের এই আউটলেট থেকে আগে কখনো কাচ্চি খাওয়া হয়নি। রেস্টুরেন্টটি রাস্তার পাশেই একটা বিল্ডিং এর দোতলায় অবস্থিত। রেস্টুরেন্টে প্রবেশ করে আমিতো অবাক হয়ে গেলাম। খেয়াল করে দেখি পুরো রেস্টুরেন্ট লোকের লোকারণ্য হয়ে রয়েছে। সেখানে সুবিধামতো টেবিল খুঁজে পেতে আমাদের বেশ খানিকটা সময় লাগলো। পরবর্তীতে বেশ কিছুক্ষণ পরে একটা টেবিল ফাকা পেয়ে সেখানে আমরা সবাই মিলে বসলাম। বসার কিছুক্ষণ পরে ওয়েইটার চলে এলো। তার কাছে আমরা পাঁচজনের প্যাকেজ অর্ডার করলাম। সেই প্যাকেজে ছিল কাচ্চি বিরিয়ানি, মুরগির রোস্ট, কাবাব আর বোরহানি। যেহেতু বিরিয়ানি রান্না করাই থাকে তাই আমরা চিন্তা করেছিলাম খাবার দেয়ার কয়েক মিনিটের ভেতরেই হয়তো খাবার পেয়ে যাবো। যদিও ওয়েটার আমাদেরকে জানিয়ে ছিল ১০/১৫ মিনিট সময় লাগবে।

কিন্তু শেষ পর্যন্ত বিরিয়ানি পরিবেশন করতে তারা অনেকটা সময় লাগিয়েছিলো। যাইহোক শেষ পর্যন্ত বিরিয়ানি পরিবেশন করার সময় ওয়েটার দুঃখ প্রকাশ করলো। তবে আমাদের সব খাবার সে একসাথে টেবিলে দিতে পারেনি। কারণ কাবাবটা তারা গরম ভেজে পরিবেশন করে। কাবাব যখন পরিবেশন করেছিলো ততোখনে আমাদের খাওয়া প্রায় শেষ হয়ে গিয়েছিলো। কাচ্চি ভাইয়ের যাচ্ছি আমার কাছে বরাবরই অনেক মজা লাগে। সেদিন আমরা সবাই অনেক তৃপ্তি সহকারে খাওয়া-দাওয়া করেছিলাম। তবে সেদিনও বরাবরের মতো আমি ছবি তুলতে ভুলে গিয়েছিলাম। পরবর্তীতে ভাগ্নের জন্য যে কাচ্চিটা অর্ডার করেছিলাম সেটার ছবি তুলেছি। না হলে হয়তো ছবি ছাড়াই এই পোস্টটা করতে হোতো। আমরা খাওয়া-দাওয়া শেষ করে ভাগ্নের জন্য কাচ্চি বিরিয়ানি, রোস্ট আর কাবাব পার্সেল নিয়ে এসেছিলাম। আর এভাবেই পরিবারের সবাইকে নিয়ে খাওয়া-দাওয়ার ইচ্ছাটা আমার পূরণ হোলো।

আজকের মত এখানেই শেষ করছি। পরবর্তীতে আপনাদের সাথে দেখা হবে অন্য কোন নতুন লেখা নিয়ে। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।

|| Join the Discord Server for more Details ||

---

Support @Bangla.Witness by Casting your witness vote

---

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy

---

---

🇧🇩🇧🇩ধন্যবাদ🇧🇩🇧🇩

@rupok