সকলকে আন্তরিক ভাবে শুভেচ্ছা জানাই।
আজ আমি আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সকল সদস্যর মধ্যে আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের তরকারি রেসিপিটি শেয়ার করছি
কার্প জাতীয় মাছের মধ্যে অন্যতম হলো সিলভার কার্প মাছ। জনপ্রিয়তার দিক থেকে সিলভার কার্পের পরিচিতি কম নয়। সিলভার কার্প মাছও বেশ বড় হয়ে থাকে। কিছু কিছু মাছ আছে যে মাছগুলি যত বড় হতে থাকে মাছের স্বাদও বেড়ে যেতে থাকে। তেমন একটি মাছ হলো সিলভার কার্প মাছ। সিলভার কার্প ছোট থাকা অবস্থায় তেমন টেস্ট লাগে না । সিলভার কার্প মাছটি নরম ধরণের মাছ। সিলভার কার্প মাছ যদি বড় হয় সেই মাছের স্বাদ কিছুটা ইলিশ মাছের মতোই লাগে এটা অনেকেরই অভিমত। আমিও সহমত পোষণ করি। আলুর সাথে যেকোনো মাছের রেসিপির কম্বিনেশন বেস্ট হয়ে থাকে। সেটা নিয়ে সবাই অবগত।বেশ কিছু দিন আগে আমি আলু দিয়ে সিলভার কার্প রেসিপি তৈরি করেছি।খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি।এখন সকলের মাঝে রেসিপিটি শেয়ার করছি।
উপকরণ
সিলভার কার্প 600 গ্রাম (বড় 2 কেজি 500 গ্রাম মাছ থেকে)
আলু 350 গ্রাম
হলুদ -1 চামচ
লবন -1.5 চামচ
কাঁচা লঙ্কা -7 পিচ
পেঁয়াজ -2 পিচ
রসুন -1 পিচ
দারুচিনি 1 গ্রাম
এলাচ 1 পিচ
জিরে -3 গ্রাম
শুকনো লঙ্কা 5 পিচ
তিনফোরণ -3 গ্রাম
সরিষার তেল- 150 গ্রাম
প্রয়োজনমত জল
ধাপ 1
এবার সিলভার কার্প মাছের আঁশ বটি দিয়ে ভালোভাবে ফেলে দেবো।তারপর সিলভার কার্প মাছ পরিষ্কার জল দিয়ে সুন্দর ভাবে ধুয়ে নেবো। তারপর বটি দিয়ে কেটে নিয়ে তারপর আবার পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে নিই।
ধাপ 2
●প্রথমে আমি আলুর খোসাগুলি ফেলে দেবো। তার পর বটি দিয়ে আলু গুলি কেটে নেয়। আলু গুলি নিজের পছন্দমত পিচ পিচ করে কেটে নেবো। তারপর কাটা আলু গুলি পরিস্কার জল দিয়ে ধুয়ে নেবো।
ধাপ 3
●আমি কাঁচা লঙ্কা গুলো কেটে নেয়। 1 পিচ রসুন এবং 2 পিচ পেঁয়াজ কুচি কুচি করে কেটে নিই।
ধাপ 4
●আমি শুকনো লঙ্কা , তিনফোরণ , জিরে, গরম মসলা, এলাচ, দারুচিনি এক সাথে বেটে পেস্ট করে নিয়েছিলাম।
ধাপ 5
এবার কাটা সিলভার কার্প মাছের সাথে হলুদ ও লবণ ভালোভাবে মিশিয়ে নেবো।
ধাপ 6
এবার আমি কড়াই এর মধ্যে সরিষার তেল দেবো । তারপর সরিষার তেল কিছুটা গরম করার পর সিলভার কার্প মাছ তেলের মধ্যে দেবো। তারপর ভেজে নিয়ে কড়াই থেকে নামিয়ে নেবো।
ধাপ 7
●এখন আমি কড়াইয়ে 100 গ্রাম সরিষার তেল দেয়। তেল কিছুটা গরম হওয়ার সাথে সাথে আমি কাটা আলু গুলি ঠেলে দেয়।
ধাপ 8
●এবার কাঁচা মরিচ , লবন এবং হলুদ মিশিয়ে দেয় ।আলু গুলি এবার ভালোভাবে ভেজে নিই। আলু গুলো ভাজার পর আমি প্রয়োজন মত জল ঠেলে দেয়। আমি তরকারি সেদ্ধ করতে থাকি।
ধাপ 9
●আমি আলুর তরকারি 18-20 মিনিট সেদ্ধ করার পর ভাজা আলুর মধ্যে ভাজা সিলভার কার্প মাছগুলি তরকারির মধ্যে দেয়।
ধাপ 10
●এক সাথে 7-8 মিনিট সেদ্ধ করার পর তরকারি কড়াই থেকে তুলে নেই। আমি তরকারির মধ্যে পেস্ট গরম মসলা মিশিয়ে দেয়।
ধাপ 11
●তারপর আমি আবার 50 গ্রাম সরিষার তেল কড়াই থেকে দেয়। তেল টা সামান্য গরম করে আমি 2 পিচ কুচি কুচি কাটা পেঁয়াজ এবং 1 কাটা রসুন মিশিয়ে দেয়।
ধাপ 12
●আমি পেঁয়াজ এবং রসুন ভেজে নেওয়ার পর আমি তরকারি আবার কড়াই ঠেলে দেয়। আমি 8-10 মিনিট আলু দিয়ে সিলভার কার্পের তরকারি সেদ্ধ করি।তারপর তরকারিটা তুলে নেয় কড়াই থেকে। এভাবে আমি আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের তরকারি রান্না করেছিলাম।
আলু দিয়ে সিলভার কার্প রেসিপি একদম সহজ এবং ঘরোয়া একটি রেসিপি। সিলভার কার্প মাছের দাম খুব বেশি না হওয়ায় সকল শ্ৰেণীর মানুষ ক্রয়ে সামর্থ থাকায় সকলের বাড়ির হেঁসেলে রেসিপিটি তৈরি করতে দেখা যায়। তবে হোটেল রেস্টুরেন্টে এই মাছটির রেসিপি তেমন দেখা মেলে না। তবে বাড়িতে নিজেরা রেসিপিটি রান্না করে স্বাদ চেকে দেখলে আবার খেতে ইচ্ছা করবে। সত্যি বলতে সিলভার কার্প মাছের পেটির স্বাদও দুর্দান্ত ।জাস্ট অন্য লেভেল। আমি কিন্তু আজ আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের পেটি রান্না করেছি। ভাবুন রেসিপিটির স্বাদ কেমন হবে। এক কথায় অসাধারণ।অবশ্যই আপনারা বাড়িতে রেসিপিটি তৈরি করবেন।
ডিভাইস | রেডমি নোট 10 প্র ম্যাক্স |
---|
লোকেশন | খাড়গ্রাম |
---|
ফটোগ্রাফার | @simaroy |
---|
রেসিপি ম্যাকার | @simaroy |
---|
ক্যাটাগরি | রেসিপি |
---|
■আমার পরিচয়■
নাম -সিদ্ধার্থ রায়
পেশা -পড়াশুনা ( বর্তমানে যাদবপুর ইউনিভার্সিটিতে MA পাঠ্যরত ছাত্র)
গ্রাম -খাড়গ্রাম পালসিট
থানা -মেমারী
জেলা -বর্ধমান
রাজ্য- পশ্চিম বঙ্গ
দেশ -ইন্ডিয়া
নাগরিক - ভারতীয়
10 % beneficiary to @shy-fox
রেগার্ডস | @simaroy |
---|
অনেক সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন। আমিও বাসায় এই ধরনের খাবার মাঝে মাঝেই খেয়ে থাকি। খেতে বেশ ভালো এবং সুস্বাদু লাগে। বরাবরের মতো এই রেসিপিটাও দূরদান্ত ছিল।
শুভ কামনা সব সময়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন ভাইয়া। খেতে সুস্বাদু লাগে। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। আপনার জন্যে ও শুভ কামনা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক মজার হবে দেখেই বুজাযাই
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন খেতে বেশ সুস্বাদু ও মজা হয়েছিলো। আপনি একদিন বাসায় তৈরী করবেন রেসিপিটি। অসংখ্য ধন্যবাদ।শুভেচ্ছা রইলো ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বেশ সুস্বাদু একটি রেসিপি- "আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের তরকারি খুব সুন্দর ভাবে আপনি উপস্থাপন করেছেন যা দেখে আমার খুব ভালো লেগেছে।বরাবরের মতই অসাধারন হয়েছে শুভকামনা আপনার জন্য♥♥
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু ঠিক বলেছেন অনেক সুস্বাদু রেসিপি। আপনার সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্যর জন্য ধন্যবাদ অনেক। শুভেচ্ছা রইলো
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সিলভার কারপ মাছ আমাদের এদিকে খুবই নাম করা মাছ দাদা এটি ভাজি খেতে আমি খুবই পছন্দ করি।আপনি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি করেছেন।দেখে খুবই ভালো লাগলো শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হা ভাইয়া সিলভার কার্প মাছের পরিচিত আছে ভালোই। অনেক সুন্দর মন্তব্যর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সত্যি ভাইয়া আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের রেসিপি আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রান্না করেছেন। এটি সাধারণত আমি খেয়ে থাকি। অনেক ভালো লাগে। অনেক ভালো জমে ওঠে। আপনি প্রতিটি ধাপ অত্যন্ত সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। দেখার মত ছিল। আপনার রান্নার ধরনটি খুবই ভালো। শুভকামনা রইলো ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হা ভাইয়া ঠিক বলেছেন। সবার বাড়িতেই রান্না হয়। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। শুভেচ্ছা রইলো
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সিলভার কাপ মাছ কি আমার পছন্দ ।কিন্তু আমার বাসার কেউ খায় না দেখে তেমন খাওয়া হয় না। আপনার মাছের রেসিপি টা দেখে মনে হচ্ছে যে চমৎকার হয়েছে। দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। ধন্যবাদ আপনাকে আমার পছন্দের একটি মাছের রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
রান্না দেখে এভাবেই করবেন খেয়ে ভীষণ মজা পাবেন। আপনি সিলভার কার্প মাছের পেটি রান্না করবেন দুর্দান্ত স্বাদ লাগবে। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। শুভেচ্ছা নিবেন
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সিলভার কার্প মাছ আমারও পছন্দের মাছগুলোর মধ্যে একটি।
আপনার আলুর তরকারির রান্নার প্রসেসটা খুবই সহজ এবং সুন্দর হয়েছে
অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক কথা। সহজ ভাবে রান্না হয়েছে। অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভেচ্ছা নিবেন
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমি রেসিপিটা আগে জানতাম না।ভালোই হলো আপনার থেকে শিখে নিলাম। আপনি খুব সুন্দর ভাবে রান্নার প্রক্রিয়া টি ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন।অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার কাছে নতুন লেগেছে শুনে খুব খুশি হলাম। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। শুভেচ্ছা অবিরাম
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সত্যি কথা বলতে আমি কখনও এই মাছ টি খাইনি। তবে আপনার রেসিপি টি দেখে আমার খুবি খেতে ইচ্ছে করছে। আর একটা কথা মাটির উননে রান্নার স্বাদ একটু ভিন্ন এবং স্বাদের হয় যেটি গ্যাসের উননে হয় না। যাই হোক ভাল থাকবেন। রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদিন কাঠের উনুনে রান্না করবেন এই রেসিপিটি অনেক সুস্বাদু হবে খেতে। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্য। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার রেসিপি মানি অসাধারণ আর আপনার রেসিপি নিয়ে কথা বলার কোন ভাষা আমার জানা নেই। আর বড় সিলভার কাপ মাছর সাধ অনেকটাই ইলিশ মাছের মত হয় আপনার এই কথার সাথে আমি একমত। অনেক ধন্যবাদ দাদা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার সাথে আপনি সহমত হয়েছেন শুনে অনেক ভালো লাগলো। আপনার মন্তব্য অনেক উৎসাহ পেলাম। খুব খুশিও হয়েছি। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি দাদা। আমার বড় সিলভার কাপ মাছ অনেক মজা লাগে আর ইলিশ মাছের মত মজা পাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এটি আমাদের কমন রেসিপি। তবে ভাই আপনি যে সিলভার কাপ মাছ সংগ্রহ করেছেন এটি খুবই চমৎকার এবং সুস্বাদু মানের। মাছটি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে।
তাছাড়াও আপনি যে মাছ তেল দিয়ে ভেজেছেন সেটি কাছে অনেক ভালো লেগেছে। যা ভাষায় প্রকাশ করা যায় না
সবকিছু মিলিয়ে আপনার রেসিপিটি ছিল অসাধারণ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার মন্তব্য আমি খুব বেশি উৎসাহ পাই। এই জন্য আপনার অনেক সুন্দর মন্তব্যর জন্য অনেক ধন্যবাদ ।শুভেচ্ছা রইলো ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনিও সুস্থ এবং সুন্দর থাকুন এবং আগামীতে ভালো কিছু আমার বাংলা ব্লগ এবং আমার বাংলা ব্লগ বার্ষিকী উপহার দিন। ভালোবাসা অবিরাম
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ মাছ টা তো অনেক বড় ছিল। এইসব মাছ বড় না হলে খেতে ভালো লাগে না। আপনার রেসিপির আর কি বলব।অনেক সুন্দর ছিল দাদা।এবং আলু দিয়ে সিলভার কাপ এর রেসিপির উপস্থাপনা অনেক সুন্দর করেছেন।তবে সেই আগের মতই মাছ ভাজা টাই আমার কাছে বেশ আকর্ষণীয় লাগছিল। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনি দারুন কথা বলেছেন। আপনার গঠনমূলক মন্তব্যর জন্য অনেক শুভ কামনা ও ধন্যবাদ জানাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের তরকারি রান্না অনেক সুন্দর হয়েছে ভাই আমি যদিও কম খাই তবে আপনার রেসিপি দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সিলভার কার্প মাছ কম খাওয়া মানুষদেরও আমার রেসিপিটি খেতে ইচ্ছা করছে। এতে আমার রান্নার সার্থকতা পেলাম। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সবার খেতে ইচ্ছা করবে- এতো সুন্দর মন্তব্যর জন্য আপনার জন্যে অনেক ভালোবাসা ও শুভ কামনা রইলো ভাই। অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের রেসিপি দারুন হয়েছে। আলু আমার খুবই প্রিয়। রান্নার আগে আলু ও মাছ ভালোভাবে তেলে ভেজে নিলে খাবারের স্বাদ বেড়ে যায়। সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন ভেজে নিলে স্বাদ বেশি পাওয়া যায়। আপনার মত আমরাও রেসিপিটি বেশ ভালোই লাগে। অনেক সুন্দর মন্তব্যর জন্য ধন্যবাদ ও শুভ কামনা রইলো আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার রেসিপিটি অনেক লোভনীয় লাগতেছে। সিলভার কার্প মাছের পেটের অংশ খেতে খুবই মজা লাগে। সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদম বলেছেন । সিলভার কার্প মাছের পেটের অংশ ভীষণ সুস্বাদু লাগে। সুন্দর মন্তব্যর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ।অনেক শুভেচ্ছা রইলো ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছ ভোনা রেসিপি অনেক মজাদার হয়ে থাকে। আপনার তৈরি রেসিপি টির বর্ণনা অনেক সুন্দর লেগেছে। ধাপে ধাপে পযায়ক্সমে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ দাদা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার মন্তব্য খুশী হলাম। আপনার গঠনমূলক সুন্দর মন্তব্যর জন্য অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা খুব সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করছেন ।আমার অনেক ভালো লাগলো।আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের রেসিপিটির উপস্থাপনার সাথে সাথে ফটোগ্রাফি গুলো অনেক সুন্দর হয়েছে।সব মিলে দারুণ দাদা।এতে সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছ খেতে বেশ স্বাদ লাগে। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে দাদা। শুভেচ্ছা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ ভাইয়া সকাল সকাল অনেক সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন আমাদের সাথে। ভাইয়া আপনার রেসিপি বরাবর অনেক সুন্দর হয়ে থাকে। আজকের টা অনেক সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার সুন্দর মন্তব্য অনেক খুশি হয়েছি। আপনার গঠনমূলক মন্তব্যর জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভেচ্ছা নিবেন
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা আপনার আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের রেসিপি সত্যি অসাধারণ লাগছে। অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন আপনার রেসিপিটি। কালার টা অনেক সুন্দর হয়েছে মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমাদের সাথে এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হা ভাইয়া ।অনেক ভালো লাগলো আপনার মন্তব্য। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। শুভেচ্ছা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সিলভার কার্প মাছ আর আলু দিয়ে রান্না করার রেসিপি টা দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। মনে হচ্ছে একটু ঝাল ঝাল হয়েছিল। আমাকে দেখে খুব ভালো লেগেছে। খেতেও মনে হচ্ছে একটু সুস্বাদু হবে। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের সাথে এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আমি ঝাল ঝাল ই বেশি পছন্দ করি। আপনার সুন্দর মন্তব্য অনেক খুশি হলাম। অনেক ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা রইলো আপু
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার রেসিপিটি খুবই চমৎকার হয়েছে ।আলু দিয়ে সিলভার কার্প মাছের তরকারি টা দেখতে খুবই সুন্দর হয়েছে। কালার টা অনেক সুন্দর এসেছে। যে কোন মাছই আমার কাছে ভেজে রান্না করলে খুবই ভালো লাগে ।আপনিও ভেজে খুব সুন্দর করে আলু দিয়ে রান্না করেছেন, দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক টেস্টি হয়েছে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি ঠিক বলেছেন অনেক সুস্বাদু হয়েছিলো। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। শুভেচ্ছা অবিরাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। এইভাবে কখনো রান্না করা হয় নি, মসলা তৈরির ব্যাপারটা খুব ভালো লেগেছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু একদিন আমার এই পদ্ধতিতে রান্না করে দেখবেন। অনেক অনেক টেস্ট পাবেন। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এটা ঠিক বলেছেন আপনি। হোটেল বা রেস্তোরায় সিলভার কার্প মাছের আইটেমটি খুব একটা দেখতে পাওয়া যায়না।তবে দুঃখের ব্যাপার হলো এই মাছ আমি খুব একটা খাইনি কারণ আমাদের বাসায় কম ই আনা হয়। রান্নার রঙ টা দেখতেই লোভনীয় লাগছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপুর মন্তব্য অনেক খুশি হলাম। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। শুভেচ্ছা অবিরাম
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সিলভার কাপ মাছ সকলেই পরিচিত। এই মাছ দিয়ে রেসিপি সবাই খেতে পছন্দ করে। এ কারণে মাছের রেসিপি সবাই কম বেশি খেয়েছে। আপনার আজকে রেসিপিটা খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আমার অনেক ভালো লেগেছে। আপনার প্রতি শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একদম ঠিক কথা বলেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।শুভেচ্ছা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে সিলভার কাপ মাছটি অনেক ভাল রান্না করেছেন ভাই ।আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার আলু।আলুদিয়ে যে কোন তরকারি রান্না করলে আমার কাছে মনে হয় অনেক মজা হয়েছে ।আপনার মাছ যখন ভেজে রেখেছেন তখন এই মাছগুলো আমার বেশি খেতে ইচ্ছা করছে ।রান্নার পরে তরকারির চেহারাটা দারুন হয়েছে ।সুন্দর একটা কালার এসেছে দেখলে খেতে মন চায়। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছেন। আলু দিয়ে যেকোনো জিনিস খেতে বেশ ভালো লাগে। মাছ ভাজলে টেস্ট বেশি হয়। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। শুভেচ্ছা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দাদা আপনার রান্না মানে আসলে অসাধারণ কিছু বুঝছেন আপনাদের রান্না থেকে আমরা সব সময় নতুন কিছু শিখতে পারি। আমার আপনার রেসিপি গুলো অনেক ভালো লাগে আপনি কত সুন্দর করে ধাপে ধাপে কাজগুলো সম্পন্ন করেন । এটা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সাধ হয়েছে । অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাদের কাছে অসাধারণ লাগে শুনে অনেক ভালো লাগে। অনেক স্বাদ হয়েছিলো রেসিপিটি ঠিক ধরেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আপু। শুভেচ্ছা নিবেন
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কয়েকদিন আগেই আপু এই সিলভার কার্প মাছ রান্না করছিলো। আমার আবার এই মাছ ভেজে খাওয়ার চেয়ে সাধারণ ভাবে রান্না করে খেতেই ভালো লাগে। আলুর সাথে রান্নাটা খুব ভালোই লাগে আমার।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলুর সাথে আমারও অনেক টেস্ট লাগে। অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভেচ্ছা রইলো
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি বরাবরই সুন্দর সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে উপহার দিয়ে থাকেন। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি। আপনি আলু দিয়ে সিলভার কার্প এর রেসিপিটা অসাধারণ হয়েছে। সুন্দরভাবে বর্ণনা করেছেন। দেখে তো মনে হচ্ছে খুব টেষ্ট হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার মন্তব্য আমি অনেক খুশি হয়েছি। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
খুবই সুন্দর হয়েছিল রেসিপিটি,দারুণ স্বাদের।যদিও আমি এখন সিলভার কার্প তেমন পছন্দ করি না, তবুও বড়ো মাছ হওয়ায় বেশ লেগেছিল খেতে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিক বলেছো। অসংখ্য ধন্যবাদ বোন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু নিয়ে সিলভার কাপ মাছের অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন দাদা। সিলভার কাপ মাছ আমার অনেক ভালো লাগে। সিলভার কাপ মাছের মাথা আরো স্বাদ। আমার মেসে মাঝে মাঝে সিলভার কাপ রান্না করা হয় খেতে বেশ ভালোই লাগে।আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্যে আপনাকে ধন্যবাদ দাদা
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার সুন্দর মন্তব্য অনেক ভালো লাগলো। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমার আম্মুর খুব পছন্দের মাছ সিলভার কার্প। খুব মজা করে রান্না করে আম্নু। আপনার রেসিপি এবং রান্নার ছবি দেখে আমি মুগ্ধ, খুবই লোভনীয় হয়েছে যা বলার মতো না। অসংখ্য ধন্যবাদ এতো মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপুর মন্তব্য সবসময়ই অনেক উৎসাহ ও অনুপ্রেরণা পাই। আজও খুব খুশি হয়েছি। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর মন্তব্যর জন্য। শুভেচ্ছা নিবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit