RE: রেসিপি: শীত কালের প্রিয় কুমড়ার বড়ি ,আলু ও বেগুন দিয়ে রুই মাছ রান্না।

You are viewing a single comment's thread from:

রেসিপি: শীত কালের প্রিয় কুমড়ার বড়ি ,আলু ও বেগুন দিয়ে রুই মাছ রান্না।

in hive-129948 •  4 days ago 

শীতকালের সব তরকারি মজার হয় কারণ এ সময় নতুন আলু ওঠে। অনেক আগে দাদি এবং নানিরা কুমড়ার বডি তৈরি করত। এখন তো আর কুমড়োর বড়ি খুব একটা দেখা যায় না। আমি খুব খেতে পছন্দ করি এই কুমড়ার বড়ি।নিশ্চয় মাছ এবং কুমড়োর বড়ি দিয়ে তরকারিটা খুব সুস্বাদু হয়েছে মনে হয়? প্রত্যেকটা সহজ এবং সাবলীল ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন রেসিপিটা দেখে শিখে নিলাম পরবর্তীতে রান্না করে খেয়ে দেখব কেমন হয়!

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

আমাদের এলাকাতে কুমড়ার বড়ি অনেক প্রচলন আপু। সব বাড়িতে প্রায় দুই তিনবার কুমড়ার বড়ি তৈরি করে। একদিন চলে আসবেন আমাদের বাসায় মজা করে রান্না করে খাওয়াবো।