রেসিপি || ডিম পাউরুটি দিয়ে নাস্তা || ১০% লাজুক খেঁকের জন্য || by @tanvir009

মুসলমান ভাইয়া এবং আপুদের জানাই আসসালামু আলাইকুম এবং হিন্দু ভাইয়া ও আপুদের জানাই নমস্কার, আদাব

হ্যালো

আমার বাংলা ব্লগ বাসী।আশা করি আপনারা সবাই সুস্থ ও ভালো আছেন।আমিও আপনাদের দোয়ায় সুস্থ ও ভালো আছি। আমি আজকে আপনাদের মাঝে ডিম পাউরুটি দিয়ে বিকালের হালকা নাস্তার রেসিপি তেরি শেয়ার করব।দেখে নিন তাহলে আমি ডিম পাউরুটি দিয়ে,কিভাবে এই রেসিপিটি তৈরি করেছি?

ডিম পাউরুটি দিয়ে হালকা নাস্তা তৈরির উপকরণ

প্রথম ধাপ

সবার প্রথমে আমি একটা পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন থাল নেই। তারপরে নেই হচ্ছে কয়েকটা পাউরুটি দুইটা ডিম ও তিন চামচ পরিমাণ চিনি নেই যদি কেউ আরো বেশি চিনি খান তাহলে ২/১ চামচ চিনি বেশি দিতে পারেন।এই রেসিপিটি তৈরি করতে বেশি সময় ব্যায় ও তেমন কিছু লাগেনা শুধুমাত্র তিনটি উপকরণ হইলেই হয়।

দ্বিতীয় ধাপ

দ্বিতীয় ধাপের কাজ হচ্ছে ওই পরিষ্কার থালাতে আমি ডিম ও চিনি একসাথে রাখি

তৃতীয় ধাপ

আমার রেসিপি তৃতীয় ধাপের উপকরণগুলো হলো। দুইটা ডিম ও চিনি যে থালাতে নিয়ে ছিলাম, ওই থালাতেই ডিম ও চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়েছি।তারপর ডিম ও চিনি যেটা আমি ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়েছি ঐ মিশ্রিত জায়গায় আমি কয়েকটা পাউরুটি ভালোভাবে মিশিয়ে নিব।

চতুর্থ ধাপ ও সর্বশেষ ধাপ

চতুর্থ ধাপে আমি যা করি তা হল।আমি একটা কড়াই বা তাওয়া নেই। এই কড়াই বা তাওয়াতে আমি অল্প কিছু সংখ্যক সোয়াবিন তেল ঢালী।আপনারা চাইলে খাওয়ার উপযোগী অন্য তেল ব্যবহার করতে পারেন।তারপর কড়াইয়ে যখন তেল গরম হয়ে যায় তখন তারপর ডিম মিশ্রিত এক একটি পাউরুটি গরম তেলে আমি ঢালী।পরে ভাজা কাটা দিয়ে ভেজে নেই ।ভাজা শেষ হলে আরেকটি থালাতে সম্পূর্ণ রেসিপিটা রাখি।এই বলে আমি শেষ করছি আমার ডিম পাউরুটি রেসিপি।

সবার জন্য অবিরাম ভালবাসা ও দোয়া রইল। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।আমার জন্য দোয়া করবেন

আমিঃ তানভীর রহমান
ইউজার নেমঃ @tanvir009
লোকেশনঃধনবাড়ী,টাঙ্গাইল
ডিভাইসঃSamsung j7 prime

ধন্যবাদ সবাইকে সবাই ভাল থাকবেন