হ্যালো বন্ধুরা,

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের সামনে এসে হাজির হলাম। আজকে আমি আপনাদের সামনে অনেক সুন্দর একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব সুজি দিয়ে ডোনাট রেসিপি। রেসিপিটা খেতে অনেক মজার।

মাঝেমধ্যে একটু ভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করে খেতে বেশ ভালোই লাগে। এই সুজির ডোনাট গুলো আমার মেয়ের অনেক পছন্দের। তবে সব সময় কিন্তু খেতে চায় না। অনেকদিন পরে পরে তৈরি করে দিলে তখন খায়। তার জন্য মাঝেমধ্যেই ঝটপট এই রেসিপিটা তৈরি করে ফেলি। আসলে ডিম আর সুজির মিশ্রণের রেসিপিটা বেশ ভালই মজাদার হয়। আবার এটা কিন্তু নাস্তা হিসেবে ও মেহমানদেরকে দেওয়া যায়। কারণ এটা ঝটপট অল্প কিছুক্ষণ সময়ের মধ্যেই তৈরি করা যায়। আশা করি আপনাদের রেসিপিটা ভালো লাগবে।

তো চলুন,
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লাগলো এবং আমি পুরো রেসিপি কিভাবে তৈরি করলাম তার বর্ণনা নিচে প্রতিটা ধাপে উপস্থাপন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ :

উপকরণ	পরিমাণ
ডিম	১ টা
চিনি	১/২ কাপ
সুজি	১ কাপ
লবন	পরিমাণমতো
তেল	পরিমাণমতো

রান্নার বিবরণ :

ধাপ - ১ :

প্রথমে আমি একটা বাটিতে একটা ডিম ভেঙে নিয়ে নিলাম। এরপর ডিমটাকে একটু ফেটিয়ে নিলাম।

ধাপ - ২ :

এরপরে আমি এর মধ্যে পরিমাণ মতো চিনি এবং লবণ দিয়ে দিলাম। এগুলো দিয়ে কিছুক্ষন পেটিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৩ :

এরপর আমি এর মধ্যে সুজি দিয়ে দিলাম। সুজি দিয়ে এগুলোকে নেড়েচেড়ে মেখে নিলাম।

ধাপ - ৪ :

এরপর হাত দিয়ে একটু ডো নিয়ে ডোনেট এর মত সেফ দিয়ে দিলাম। এভাবে আমি অনেকগুলো তৈরি করে নিলাম।

ধাপ - ৫ :

এরপর আমি চুলায় একটা কড়াই বসিয়ে দিলাম। এরপর এর মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিলাম। এরপর কয়েকটা ডোনাট দিয়ে দিলাম।

ধাপ - ৬ :

এগুলোকে একটু উল্টেপাল্টে ভালোভাবে ভেজে নিবো। ভাজা হয়ে গেলে এরপর চলে থেকে নামিয়ে নিলাম।

শেষ ধাপ :

এরপর পরিবেশন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে। পরবর্তীতে আবারও দেখা হবে নতুন কিছু নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন।

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Redmi note 9
ফটোগ্রাফার	@tasonya
লোকেশন	ফেনী

🎀 ধন্যবাদ সবাইকে 🎀

আসুন সবাই মন খুলে বাংলায় ব্লগিং করি