খাবারের অপচয় বন্ধ করুন

লিংক


আসলে আমাদের পৃথিবীতে মানুষ সবসময় কাজ করে একটা জিনিসের জন্য। সেটা হল তারা যাতে তিন বেলা ভালোভাবে খেতে পারে। আসলে মানুষ শুধুমাত্র একটু ভালো থাকা আর একটু ভালো খাবার জন্য সবসময় কঠোর পরিশ্রম করে। আসলে এই পৃথিবীতে যদি মানুষের খাওয়া না থাকতো তাহলে মানুষ কখনো এত ধরনের কঠোর পরিশ্রম করত না। আসলে প্রাচীনকালে মানুষ শুধুমাত্র খাবারের জন্য শিকার করত। আসলে তখন তো পয়সার প্রচলন ছিল না। শুধুমাত্র তারা এই খাবার শিকার করে সেই খাবার খেয়ে জীবনধারণ করতো। কিন্তু বর্তমান সময়ে এই পৃথিবীতে খাবারের তুলনায় মানুষের সংখ্যা অনেক বেশি। আর এই অতিরিক্ত মানুষের জন্য প্রয়োজন হয় অতিরিক্ত খাদ্যের। আর এজন্য মানুষ দিনরাত কঠোর পরিশ্রম করে যাতে করে তাদের পরিবারের লোকরা একটু ভালোভাবে খেয়ে তাদের দিন কাটাতে পারে। আসলে আমার কাছে মনে হয় সবকিছুই কিন্তু এই খাবারের জন্য। তাইতো আমরা কখনো খাবার অপচয় করা যাবে না।

আসলে রাস্তার পাশে যেসব গরিব লোক বসবাস করে তারা কিন্তু দুবেলা দুমুঠো খেতে পারে না। কেননা তাদের পরিবারে একদিক থেকে লোকসংখ্যা বেশি থাকে এবং এই বেশি সংখ্যক লোকের জন্য তাদেরকে অনেক বেশি কঠোর পরিশ্রম করতে হয়। কিন্তু একজন ব্যক্তির পক্ষে এতগুলো লোকের জন্য খাবারের চাহিদা মেটানো কখনো সম্ভব হয় না। তাই তারা কোনভাবে এক বেলা আধপেটা খেয়ে তারা তাদের জীবন ধারণ করে। আসলে এইসব লোকেরা কখনো সমাজে মাথা উঁচু করে দাঁড়াতে পারে না এবং সমাজের কোন লোক তাদের ভালো একটু কাজের সন্ধান দিতে পারে না। কারণ তারা সমাজের তুচ্ছ লোক বলে তাদেরকে সবাই অবহেলা করে। আর এর ফলে তাদের পুরোটা জীবন এইভাবে অনাহারে কাটাতে হয়। আসলে তারা কিন্তু বসবাস করার মত একটু ভালো জায়গাও কোথাও পায় না। কারণ এই পৃথিবীতে তাদের নিজস্ব কোন জায়গার থাকে না।


আর এক শ্রেণীর ধনী লোকেরা রয়েছে যারা তাদের ছোট ছোট কোন অনুষ্ঠানে তারা অনেক পয়সা খরচ করে। আসলে এসব অনুষ্ঠানে আপনারা অবশ্যই দেখতে পান যে কি পরিমানে খাবার নষ্ট করা হচ্ছে। আসলে একটা খাবার অনেক বেশি পরিমাণে নিয়ে সেখান থেকে সামান্য একটু খেয়ে পুরো খাবারটাই ডাস্টবিনের ফেলে দেওয়া হচ্ছে। আসলে একদিকে লোকজন না খেয়ে দিন যাপন করছে এবং অন্যদিকে মানুষ তাদের আনন্দ উল্লাসের জন্য অতিরিক্ত টাকা দিয়ে অনেক বেশি খাবার কিনে সেসব খাবার নষ্ট করছে। আর এছাড়াও কিছু কিছু অনুষ্ঠানের বাইরে গেটে আমরা দেখতে পাই গরিব লোকেরা বসে থাকে। আসলে তাদেরকে কখনো ভিতরে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় না। তারা শুধুমাত্র চেয়ে থাকে যে কখন ডাস্টবিনের খাবারটা বাইরে নিয়ে আসা হবে এবং তার ভেতর থেকে ভালো খাবারটুকু তারা বেছে খাবে। আসলে এখানে আমার কাছে সেসব মানুষদেরকে রাস্তার কুকুরের মত মনে হয়।


কেননা এসব নোংরা খাবার যখন ডাস্টবিনে ফেলে দেয়া হয় তখন কুকুরের পাশাপাশি এইসব গরিব মানুষেরা সেখান থেকে ভালো খাবার বেছে বেছে খায়। আসলে এই জিনিসটা যখন আমরা দেখি তখন আমাদের সত্যিই খুব কষ্ট হয়। আসলে মানুষ যখন এই ধরনের খাবারের জন্য এত কষ্ট করে তখন আমরা যদি আমাদের বেঁচে যাওয়া অতিরিক্ত খাবার গরিবদের মাঝে দান করি তাহলে হয়তোবা তারা সেই দিনের জন্য একটু ভালো খাবারের মুখ দেখতে পাবেন। আসলে তারা কখনো একটু ভালো খাবার খেতে পারে না। কারণ এই ভাল খাবার কেনার মত অর্থ তাদের কাছে কখনো থাকে না। তাইতো আমাদের সমাজে উঁচু শ্রেণীর লোকদের সব সময় খেয়াল রাখতে হবে যাতে করে আমরা কখনো খাবারের অপচয় না করি এবং যতটুকু প্রয়োজন ততটুকু খাবার আমরা খেতে পারি। আর বড় বড় অনুষ্ঠান এর বেঁচে যাওয়া খাবারগুলো যদি আমরা এই গরিবদের মাঝে দান করি তাহলে এতে কিন্তু আমাদের মনের একটা শান্তি মিটবে। আর এজন্য আমাদের সবাইকে উচিত কখনো খাবারের অপচয় না করা।

আশাকরি আপনাদের সবার খুব ভালো লেগেছে আজকের পোস্টটি । ভালো লাগলে অবশ্যই কমেন্ট করতে ভুলবেন না।


আজ এই পর্যন্তই। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। দেখা হবে পরবর্তী পোস্টে।