রেসিপি :বাসায় বানানো নুডলস।

সবাই কে আমার নমস্কার /আদাব। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন ও সুস্থ আছেন। আমি ও ভালো আছি ও সুস্থ আছি। আজ আপনাদের মাঝে আবার ও আসলাম নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আজ আপনাদের মাঝে তৈরি করে দেখাব বাসায় তৈরি নুডলস।

বর্তমানে এই ভাবে বাসায় অনেক নুডলস তৈরি করছে।তাই গতকাল আমি ও তৈরি করার চেষ্টা করলাম।
চলুন শুরু করা যাক আমার আজকের রেসিপি টি।

প্রয়োজনীয় উপকরণ	পরিমাণ
ময়দা	১ কাপ
তেল,লবন,হলুদ গুঁড়ো	স্বাদমতো
একটি বোতল	মুখ ছিদ্র
ম্যাজিক মসলা	১টি
টমেটো সস	৩-৪টি
ডিম	১ টি
পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ	৪-৫ টি
ফুলকপি	২-৩ টুকরো
আলু	২ টি

রন্ধন পদ্ধতি।

১: শুরুতে ময়দা আর পানি বোতলে নিয়ে ভালো করে ঝাকিয়ে একটি গোলা বানিয়ে নিব।

২: কড়াই গরম করে তাতে দঁড়ির মতো হালকা ছঁকে নিব।

৩: এখন কড়াই এ তেল গরম করে তাতে কেটে রাখা কাঁচা মরিচ, আলু, ফুলকপি ও পেঁয়াজ কুচি গুলে দিতে হবে ও সামান্য লবন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

৪: হালকা ভাজা হয়ে গেলে ম্যাজিক মসলা ও হলুদ গুঁড়া দিয়ে দিতে হবে।

৫: এবার টমেটো সস ও ডিম দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

৬: এবার সব কিছু ভালো করে ভাজতে হবে ও নুডলস গুলো দিয়ে দিতে হবে।
৭: তারপর আবার ও সব ভাজতে হবে।

এভাবে শেষ করলাম আমার আজকের রেসিপি টি।

আজ আর নয়। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার আজকের পোস্ট টি। ভুল এুটি গুলো ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ে আপনার মতামত জানাবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ার জন্য ধন্যবাদ সবাইকে।