রেসিপি: রাজ হাঁসের মাংসের তরকারি

in hive-129948 •  3 years ago 

হ্যালো বন্ধুরা, সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালো আছেন। সবাইকে আন্তরিক শুভেচ্ছা জানিয়ে আজকের ব্লগটি শুরু করছি।

আজকে আমি রাজ হাঁসের মাংস রান্না করেছি। রাজ হাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু। এই রাজ হাঁসটা বেশ অনেকটা বড়ো ছিল, ফলে তেল হয়েছিল ভালোই। রাজ হাঁস সচরাচর আমাদের এদিকে তেমন দেখা যায় না, তবে এখন শীতকাল আসছে আর মার্কেটে বিভিন্ন পদের হাঁস আসছে প্রচুর। আর শীতকাল আসলে মোটামুটি হাঁস খাওয়া চলে ভালোই। যাইহোক এখন আমি আর বেশি কথা না বাড়িয়ে এই সুস্বাদু রাজ হাঁসের মাংসের রেসিপিটা আপনাদের সাথে ভাগ করে নেবো।


☫প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ:☫

উপকরণ
পরিমান
রাজ হাঁস
৩.৫ কিলো
আলু
৫ টি
পেঁয়াজ
৪ টি
রসুন
৪ টি
আদা
২ টুকরো
তেজ পাতা
৩ টি
জিরা,মরিচ, লবঙ্গ, দারুচিনি , শুকনো লঙ্কা
পরিমাণমতো
সরিষার তেল
পরিমাণমতো
লবন
৪.৫ চামচ
হলুদ
৪ চামচ


রাজ হাঁস,আলু,পেঁয়াজ, রসুন, আদা


তেজ পাতা, জিরা,মরিচ, লবঙ্গ, দারুচিনি , শুকনো লঙ্কা, সরিষার তেল, লবন,হলুদ


এখন রেসিপিটি যেভাবে তৈরি করলাম--


✠প্রস্তুত প্রণালী:✠


➤রাজ হাঁসটির প্রথমে আমি লোম ফেলে পরিষ্কার করে নিয়েছিলাম। এরপর আমি হাঁসটিকে কেটে মাংসগুলো পিচ করে জল দিয়ে ধুয়ে নিয়েছিলাম। আলুগুলোর খোসা ফেলে দিয়ে কেটে নিয়েছিলাম।

➤পেঁয়াজ এর খোসা ফেলে দিয়েছিলাম এবং কেটে নিয়েছিলাম। এরপর রসুনের খোসা ফেলে কোয়াগুলো ছাড়িয়ে একসাথে বাটিতে রেখেছিলাম।

➤আদার খোসা ছালিয়ে নেওয়ার পরে কেটে ছোট ছোট পিচে পরিণত করেছিলাম।

➤পেঁয়াজ , আদা এবং রসুন মিক্সারে করে পেস্ট তৈরি করে নিয়েছিলাম।

➤জিরা,মরিচ, লবঙ্গ, দারুচিনি , শুকনো লঙ্কা মিক্সারে করে পেস্ট তৈরি করে নিয়েছিলাম।

➤কড়াইতে একটু তেল দিয়ে আলুগুলো লাল মতো করে ভেজে নিয়েছিলাম।

➤কড়াইতে পুনরায় পরিমাণমতো তেল দিয়ে দিয়েছিলাম এবং তাতে মাংসগুলো দিয়ে দিয়েছিলাম। এরপর পেস্ট করে রাখা মশলাগুলো দিয়ে দিয়েছিলাম এবং তাতে তেজ পাতা, লবন, হলুদ দিয়ে দিয়েছিলাম। এরপর মাংসের সাথে মশলাগুলো সব ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়েছিলাম।

➤মেশানো হয়ে গেলে মাংস ভালোমতো কষিয়ে নিয়েছিলাম ৩০ মিনিট ধরে। মাংস কষানো হয়ে গেলে তাতে ভেজে রাখা আলু দিয়ে দিয়েছিলাম।

➤ভাজা আলুগুলো কষা মাংসের সাথে নেড়েচেড়ে মিশিয়ে নেওয়ার পরে তাতে পরিমাণমতো জল দিয়ে দিয়েছিলাম। মাংসের তরকারিটা পুরোপুরি সম্পন্ন হওয়ার জন্য আরো ৪০-৪৫ মিনিট অপেক্ষা করেছিলাম।

➤অপেক্ষার পরে অবশেষে তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু রাজ হাঁসের মাংসের রেসিপি। এখন এটি গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।

রেসিপি বাই, @winkles

শুভেচ্ছান্তে, @winkles


Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP500 SP1000 SP2000 SP5000 SP

Heroism_3rd.png

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

রেসিপি পরার আগে রান্না করা হাসের মাংসের চিত্র দেখেই তো জিভে জল এসে গেলো দাদা।হাসের মাংস আমার খুবই পছন্দের নানার বাসায় গেলেই শুধু এই রান্না টা খাওয়া হয় খুবই ভালো লাগে।আপনিও খুব সুন্দর করে রেসিপিটি করেছেন দাদা।

মাংসের মধ্যে হাঁসের মাংস সেরা খেতে। আমার কাছেও অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য।

ভাইয়া আপনার রাজহাঁসের রেসিপি টা দেখে মুখের পানি ধরে রাখা মুশকিল। দেখতে এত এত লোভনীয় হয়েছে যে কি আর বলবো। তাছাড়া আপনি মজাদার ভাবে রান্না করেছেন তা আপনার রান্নার পদ্ধতি দেখেই বোঝা যাচ্ছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

রাজ হাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদুও হয়েছিল। হাঁসের মাংস দেখলে মুখে জল আটকিয়ে রাখা মুশকিল। তাছাড়া এখন শীতকাল এসে গেছে ফলে হাঁসের মাংস আরো বেশি টেস্টি লাগবে। আপনিও একদিন রাজ হাঁসের মাংস খেয়ে সেই স্বাদটা উপভোগ করে নিন। ধন্যবাদ।

শুধু শীতকাল নয়। রাজহাঁসের মাংস আমার পুরো সময়টা খেতে মনে চায়। রাজ হাঁসের মাংসের ভিতরে যেন কেমন একটা তৃপ্তির লুকিয়ে থাকে। আর তারপরেও আপনার রাজহাঁসের ওজন 3.5 কিলোগ্রাম। দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটি অনেক তৃপ্তিকর মাংস।

এবং সমস্ত পর্যায়গুলো খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন।

আমি তো এমনিতেই সময় বাচক করিনা, সবসময় চলে হাঁস খাওয়া। তবে রাজ হাঁস শীতকাল ছাড়া আমাদের এদিকে বেশি পাওয়া যায় না। রাজ্ হাঁসের মাংস খেয়ে বেশ তৃপ্তি আছে আসলে । আর অনেকদিন বাদে খেয়ে আরো বেশি মজাদার লেগেছিলো। ধন্যবাদ ভালো মন্তব্যের জন্য।

আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ।

আমাদের এইদিকেও শীতকালে বাজারে বিভিন্ন ধরনের হাঁস পাওয়া যায়। রাজহাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। রাজহাঁসের মাংস আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। আপনার রান্নাটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। দেখেই জিভে পানি চলে আসছে। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য ভাইয়া।

হুম, রাজ্ হাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনার মতো আমারও খুব পছন্দের। আর খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল। আপনিও বাড়িতে এর মধ্যে একদিন খেয়ে ফেলুন😋। ধন্যবাদ।

ওহ, দাদা কি দেখালেন দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। আপনার রেসিপিটি রং এতটাই লোভনীয় হয়েছে যে জিভে জল এসে গেল। অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ দাদা।

ওহ, দাদা কি দেখালেন দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে

একদিন তাহলে খেয়ে ফেলুন রান্না করে, সেই মজার খেতে।

ঠিক আছে, দাদা। রান্না করে খাব।

রাজ হাঁসের মাংস ও ডিম খুবই সুস্বাদু। আমরা এলাকায় একবার পিকনিক করেছিলাম রাজ হাঁসের মাংস দিয়ে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।আপনার রেসিপি দেখে মনে পড়ে গেল সেই পিকনিক করার কথা।আপনি প্রতিনিয়ত অনেক সুন্দর সুন্দর রেসিপি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করেন।

ডিম কখনো খাইনি। শুধু মাংস খেয়েছি তাও আবার অনেক দিন বাদে। রাজ হাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ।

আপনার রেসিপি দেখে মনে পড়ে গেল সেই পিকনিক করার কথা।

আবারও পিকনিক করে ফেলুন তাহলে একদিন।

অবশ্যই পিকনিক করবো দাদা আপনার অগ্রিম দাওয়াত রইল।

ভাইয়া কি দেখালেন! আপনার রান্না দেখে আমার এখনই খিদে পেয়ে গিয়েছে। আপনার তরকারির কালারটা সেই হয়েছে ।দেখেই বোঝা যাচ্ছে এত মজাদার হয়েছে যে ২প্লেট ভাত অনায়াসে খেয়ে নেয়া যাবে। আপনার রেসিপি বরাবরই আমার কাছে অনেক সুন্দর লাগে ।প্রতিটি ধাপের বর্ণনা খুব সুন্দর করে দিয়েছেন। সেটি দেখে খুব সহজেই রান্নার প্রসেস টা বোঝা যাচ্ছে ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

আমিতো ৩.৫ কিলো মাংসের মধ্যে ২.৫ কিলো রাতের মধ্যে শেষ করে ফেলেছি। আমি এমনি মাংস ভালো পছন্দ করি সেহেতু এই সুস্বাদু মাংস থাকলে আর কোনো কথাই নেই । ধন্যবাদ আপনার অনেক সুন্দর মন্তব্যের জন্য।

শুনেছি রাজ হাঁসের মাংস অনেক সুস্বাদু খেতে। কিন্তু দুঃখের বিষয় আমি তো মাংস খায় না। তবে তোমার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক স্বাদ হয়েছিলো ।তার কারণ রান্না তো জাস্ট অন্য লেভেল হয়েছে। শুভেচ্ছা নিও

হ্যা অনেক মজার খেতে। কিন্তু তুমিতো খাওনা, কি আর করা যাবে। যাইহোক খেতে খুব ভালো হয়েছিল। ধন্যবাদ।

ওয়াও দাদা রাজহাঁস দেখে তো মনে হচ্ছে রানদুটো নিয়ে আমি খেয়ে ফেলি এত সুন্দর কালার হয়েছে তরকারির। আপনি কত সুন্দর ভাবে রান্না শেষ করলেন মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে ।রাজহাঁসের মাংস এমনিতেই অনেক মজা লাগে তারপর আবার আপনার মত এভাবে সুন্দর করে ভুনা ভুনা করে রান্না করলে তো কথাই নেই ।ধন্যবাদ দাদা মজার একটি খাবারের রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

রান দুটো তাহলে খেয়ে ফেলুন। আমিতো ওই দুটো আগে খেয়েছি😄. খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল । বড়ো বড়ো রান খেতে খুবই মজা লাগে। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।

রাজহাঁসের মাংস রেসিপিটি খুবি সুন্দর হয়েছে। আমার অনেক ভালো লেগেছে। এই রাজহাঁসের মাংস খেতে অনেক মজা। আমি অনেকদিন আগে খেয়েছিলাম। আপনার আজকের এই রেসিপিটা দেখে খেতে খুব ইচ্ছা করছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

হ্যা, খেতে খুবই ভালো লাগে। আর এটি খেতে আমার কাছে অসাধারণ লেগেছিলো। আপনিও তাহলে আবার খেয়ে ফেলুন, অনেক দিন বাদে খেলে বেশি সুস্বাদু লাগবে। ধন্যবাদ।

দাদা আপনার রেসিপিগুলো সব সময়ই হাই লাইট হয়। এটা তার কোনো অংশে ব্যতিক্রম নয়। রাজ হাঁসের মাংসের রেসিপিটা আপনে অনেক সুন্দর ভাবে খুব সহজে উপস্থাপন করেছেন। দেখে যদিও জিভে জল চলে আসছিক। কালারটাতো আরও দূদান্ত।

সব দিক দিয়ে একটা সেরা পোষ্ট। শুভেচ্ছা নিবেন দাদা।

মাংস এমনি একটা খাবার যে জিভে জল আনতে বাধ্য করে দেয়। আপনিও একদিন খেয়ে দেখবেন। ধন্যবাদ।

ধন্যবাদ দাদা আমাদের একটা এত সুন্দর রেসিপি উপহার দেওয়ার জন্য।আপনার রেসিপিটা খুবই সুন্দর হয়েছে আশা করি খেতেও খুবই সুস্বাদু হয়েছে। দেখে আমারও বানাতে ইচ্ছা করছে কিন্তু আমাদের এখানে রাজহাঁস পাওয়াটা একটু দুর্লভ। যদি কখনো সুযোগ হয় তবে অবশ্যই বানিয়ে দেখার চেষ্টা করব।

রাজ হাঁসের মাংসটা খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। একদিন অবশ্যই বানিয়ে খেয়ে দেখবেন। আমাদের এদিকটায় এই সময় মোটামুটি ভালোই সব ধরণের হাঁস পাওয়া যায়।

শীতকালে হাঁসের মাংস খেতে সুস্বাদু হয়। এ সময় সবাই কমবেশি হাঁসের মাংস খায়। নানাভাবেই হাঁসের মাংস রান্না করা যায়।হাঁসের মাংস প্রোটিনের ভালো উৎস।
আপনার রেসিপিটা খুবই সুন্দর হয়েছে।প্রতিটা ধাপ সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন।যা বুঝতে আমাদের অনেক সুবিধা হয়েছে।
শুভকামনা রইলো আপনার জন্য

হ্যা শীতকালে অনেক বেশি মজাদার হয় হাঁসের মাংস খেতে। তবে হাঁসের মাংস অন্যান্য পদ্ধতিতে রান্না করে দেখিনি ,আমি এইরকম নর্মালীই রান্না করে থাকি। ধন্যবাদ।

রাজ হাঁসের মাংসে তেল হয়, এটা ঠিক আছে তব বড় সাইজের গুলোতে বেশী হয় তুলনামূলক ভাবে। মাংসের সাইজ দেখেই বুঝা যাচ্ছে বেশ বড় সর ছিলো। কেমনে সাবার করলেন এই বড় সাইজের হাঁসটাকে, হে হে হে।

আহ! কি রান্নারে ভাই! দেখেইতো ঝাঁপ দিতে মন চাচ্ছে কিন্তু মাঝখানে কাটা তারের বেড়া আছে, তাই আর দিলাম না হি হি হি। খুব সুন্দর রান্না হয়েছে। শীত আরো একটু পড়ুক তারপর গ্রামের বাড়ী যাবো রাজ হাঁস খেতে :D

অনেকটা বড়ো এই রাজ হাঁসটা। সাবাড় তো আমি রাতেই করে ফেলেছি😄.

দেখেইতো ঝাঁপ দিতে মন চাচ্ছে কিন্তু মাঝখানে কাটা তারের বেড়া আছে, তাই আর দিলাম না

চিন্তা না করে ঝাঁপ দিয়ে দিন, যা হওয়ার পরে দেখা যাবে। ধরা দিলে একটা হাঁস ঘুষ দিয়ে আসলে হবেকন😆. গ্রামের দিকে ছেড়ে রাখা রাজ্ হাঁস কিন্তু খেতে আরো বেশি মজাদার লাগবে ।

দাদা এই মাংস টা আমার খাওয়া হয়নি কখনো। শুনেছিলাম বেশ মজা লাগে। আর আপনার রান্নার যে জিনিসটা সবচেয়ে বেশি আকর্ষণীয় সেটা হল তরকারির ফিনিশিংটা। একটা কষা কষা ভাব আছে। যে কারো জিভে জল চলে আসবে।

বেশ মজাদার খেতে এই হাঁসের মাংস খেতে। আপনিও খেয়ে দেখবেন খুব সুন্দর লাগবে। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।

ওমম, দাদা অসাধারণ একটি রেসিপি, রাজহাঁস আমার খুবই প্রিয়, এই রাজহাঁসের মাংস যতই খায় মনে হয় যেন তৃপ্তি হয় না। আর দাদা আপনি যে ভাবে রান্না করেছেন। দেখে ইচ্ছে করছে আমি এখনই কিনে নিয়ে আসি। অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন দাদা, ধন্যবাদ।

রাজ্ হাঁস এই সময়ে আরো বেশি খেতে ইচ্ছা করবে। যত শীত এগিয়ে আসবে তত বেশি আগ্রহ বাড়বে খাওয়ার। আমারো অনেক পছন্দের একটা মাংস। দেরি না করে আজকেই কিনে রান্না করে ফেলুন। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।

ওয়াও রাজহাঁসের মাংস খুব লোভ হচ্ছে দেখে। রাজহাঁসের মাংস খুবই সুস্বাদু একটি খাবার। রাজহাঁসের মাংস আমার অনেক প্রিয়। আপনার রেসিপিটা দেখেই মনে হচ্ছে খাওয়া শুরু করি। প্রতিটা ধাপ সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে

হ্যা এ খুবই দারুন লাগে খেতে। এখনই তাহলে ভার্চুয়ালি খেয়ে ফেলুন, আর আজকেই তাহলে রান্না করে ফেলুন। ধন্যবাদ।

হুম সেটাই করতে হবে এখন দেখতেছি

রাজ হাঁসের মাংস অনেক দিন খাওয়া হয় না। আপনার রেসিপি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। কিন্তু কিছু তো আর করার নেই খেতে তো আর পারবো না। সব মিলিয়ে অসাধারণ ছিলো। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো

কেন খেতে পারবেন না। বাজারের থেকে আজকেই কিনে আনুন, ইচ্ছা টাকে আটকে রাখা ভালো না। ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য।

আপনি যখনই একটি রেসিপি শেয়ার করেন এটি সর্বদা ভাল এবং আপনি এটি ধাপে ধাপে ব্যাখ্যা করেছেন যা মানুষের পক্ষে বোঝা খুব সহজ,
ভাগ করে নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ

মন্তব্যের জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।

ভাইয়া আপনার রেসিপি দেখে তো মুখে জল চলে আসলো। আপনি রেসিপির প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।

ধন্যবাদ আপনাকে ভালো মন্তব্যের জন্য।

আমি শুনেছি রাজ হাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু হয় কিন্তু সেভাবে কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটি দেখতে এত সুন্দর হয়েছে না জানি খেতে কত সুস্বাদু হয়েছে 😍আপনার তৈরি করা এই রেসিপি দেখে দারুণ লাগলো।অবশ্যই একবার চেষ্টা করবো রান্নাটি করার। আপনিও খুব সুন্দর ভাবে রান্নার প্রত্যেকটা রেসিপি ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন।অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

আসলেই খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে। আপনিও আবার একদিন খেয়ে দেখবেন সময় সুযোগ করে। আর এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। হ্যাঁ, অবশ্যই একদিন রান্নাটা করার চেষ্টা করবেন। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।

রাজ হাঁসের মাংসর প্রতি একটি আলাদা টান থাকে। সত্যিই এত সুন্দর লাগে খেতে। আমি একবার খেয়েছিলাম অনেক সুস্বাদু এবং আপনি প্রতিটি উপকরণ খুব সঠিকভাবে দিয়েছেন। সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন এবং খুবই ভালো ছিল আপনার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর ভাবে আপনি পরিবেশন করেছেন খুব সাবলীল মার্জিত ভাষায়। আপনার জন্য শুভ কামনা রইল। অনেক সুন্দর ছিল রেসিপিটা

আমিও অনেকদিন বাদে খেলাম এবং খেয়ে বেশ শান্তি পেলাম। আপনিও আবার একদিন খাবেন দেখবেন অনেকদিন বাদে খেলে যেন বেশি সুস্বাদু লাগবে। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।

রাজহাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। তবে সচরাচর রাজহাঁসের মাংস আমার কম খাওয়া হয় কারণ আমাদের এলাকায় রাজহাঁস কম পাওয়া যায়। অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন দাদা। দেখতেও বেশ লোভনীয় লাগছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

রাজ হাঁস একমাত্র গ্রামের দিকে বেশি পাওয়া যায়। আমাদের এদিকেও শীতকাল ছাড়া বেশি পাওয়া যায় না। আমিও বহুদিন বাদে খেলাম। ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।

লাল মরিচের মিক্সারটা দেখেই মনে হচ্ছে রান্নাটি খুব বেশি সুস্বাদু হয়েছে। আর যে জিনিষটি আমি লক্ষ্য করেছি তা হলো আপনার রেসিপির রান্না গুলো সবসময় অনেক বেশি কালারফুল হয়। আর আপনার রান্নার কালারটা দেখেই লোভ লেগে যায়। আমাকে একদিন অবশ্যই দাওয়াত দিয়ে খাওয়াইয়েন কিন্তু ভাইয়া।

হুম খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল, এইজন্য রাতেই খেয়ে কড়াই ফাঁকা করে ফেলেছি 😆.

আমাকে একদিন অবশ্যই দাওয়াত দিয়ে খাওয়াইয়েন কিন্তু ভাইয়া।

অবশ্যই খাওয়াবো। এখনই চলে আসুন তাহলে কাটা তার ভেঙে।

রাজ হাসের মাংস অবশ্য আমি কোব দিন খায়নি। তবে শুনেছি অনেক মজা। আপনার পোস্ট পরে বুঝলাম আসলেও মজাদার।মনে হচ্ছে খেতে অনেক মজা হবে আপনার রেসিপি।
শুভকামনা রইল দাদা।