স্পেশাল চা খেতে গিয়ে একটা খারাপ অভিজ্ঞতার সম্মুখীন

আজকে আপনাদের সাথে একটি ঘটনা শেয়ার করবো। ঘটনাটা গতকাল ঘটেছে আর সেটি চা খেতে গিয়ে। আমি সাধারণত বাইরে গেলে তেমন চা খাইনা, যদি বন্ধুরা মিলে মাঝেমধ্যে কোথাও স্পেশাল চা খেতে যাওয়া হয় তখন একটুআদ্দুক ওই মালাই চা বা অন্যান্য এখন বর্তমানে যেসব বিভিন্ন ধরণের চা বেরিয়েছে সেগুলো একটু মুখরোচক হিসেবে খাওয়া হয়। এখন ঘটনাটা হলো গতকাল একটা বিকট গরম পড়েছে আর তারপর বিদ্যুৎ চলে গেছে, ফলে ঘরে আর থাকা যাচ্ছিলো না। এরপর স্টেশন এর দিকে চলে গেলাম, এমনিতেই মাঝেমধ্যে সন্ধ্যার দিকে হাঁটতে চলে যাই ওইদিকে আর ফাঁকা জায়গায় প্রকৃতির ঠান্ডা হাওয়া এই গরমের সময়ে যেন মনটা জুড়িয়ে দেয়। তাই ওইদিকে চলে গিয়েছিলাম, আর এখন ওই জায়গাটা বর্তমানে একটা পার্কে পরিণত হয়েছে আর সেটা কি পার্ক বলবো না, ভেবে নিন কি পার্ক হতে পারে।

আগে ওই স্থানটিতে শুধু খাদ্যসামগ্রী ট্রাকে করে করে বহন করতো, আর এখন সেটি সন্ধ্যার দিকে রোমাঞ্চকর পার্কের মতো পরিবেশ তৈরি হয়ে গেছে, হালকা হিন্টস দিয়ে দিলাম হা হা। তো গতকাল হঠাৎ করে এক বন্ধুর সাথে দেখা হয়ে গেলো ওখানে, অনেক পুরানো বন্ধু স্কুল লাইফের। বন্ধুটা ভালো, দেখা হলে এখনো কথা বলে, নাহলে আজকাল তো সবাই যেখানে ছেড়ে চলে যায় সেখান থেকে আর পিছনেও ফিরে তাকায় না। যাইহোক এরপর অনেকদিন দেখা বলে সেখানে ঠান্ডা হাওয়ায় বসে বেশ কিছুসময় অনেক কথাবার্তা বললাম। অনেকদিন পরে কথা হচ্ছে, ফলে যেন আর শেষ হয় না। এরপর ভাবলাম ১ কাপ চা খেতে খেতে গল্প করি তাহলে ভালো লাগবে।

চা খেতে আর বেশি একটা দূরে যেতে হয়নি, ওখানেই এখন বর্তমানে বিভিন্ন খাবারের, চা পানের স্টল খুলে দিয়েছে। বেশিদিন হয়নি দোকানটা খুলেছে, মাসখানিক হবে। আগে যদিও আমি এখানে চা খাইনি তাই জানতামও না কেমন হবে। এখন গিয়ে বড়ো মাটির কাপে বললাম চা দিতে যার দাম ২৫ টাকা করে। ২৫ টাকার কথা শুনে ভাবলাম স্পেশাল কোনো কিছু দিয়ে অবশ্যই তৈরি করে দেবে। তাই দোকানের লোকটা বললো একটু দেরি হবে, চা টা একটু স্পেশাল ভাবে তৈরি করে আনছি। বললাম ঠিক আছে, তাহলে বসতে লাগি, সেই যে বসলাম তারপর ১৫ মিনিট হয়ে গেলো চা আসে না, আমি বলি কি এমন চা বানাচ্ছে যে এই বেটা ভগবানই জানে।

এরপর চা আনলো অনেক্ষন পরে, কিন্তু চা দেখে আমার কাছে তেমন স্পেশাল কিছুই মনে হয়নি অর্থাৎ নরমাল চায়ের মতো। এরপর চুমু দিয়ে দেখলাম কি অবস্থা, আর কি বলি এর মতো বাজে যা আমার লাইফে কোনোদিন খাইনি, একদম মুখে তোলার মতো না। মনে মনে এতো রাগ হচ্ছিলো যে ওরে কেলাতে ইচ্ছা হচ্ছিলো। ২৫ টাকার চায়ের এই অবস্থা হলে ১০ টাকা করে যেগুলো বিক্রি করছে সেগুলোর কি অবস্থা হবে ভাবুন তাহলে। লোকটা মাঝে মাঝে তাকাচ্ছে, আমিও মনে মনে ভাবছিলাম যে তাকালে কি হবে, আজকে তোমার খবর আছে লোকগুলো ওখান থেকে যাক। আর খাবারও তৈরি করছে যে তার ঘাম সেই পাত্রে পড়ছে আবার যে হাত দিয়ে ঘাম মুসছে সেই হাত দিয়ে সার্ভ করছে, দেখেই আর কিছু খাওয়ার ১২ টা বেজে গেলো ওই মুহূর্তে।

টাকা দেওয়ার সময় মনে হচ্ছিলো যে ওই লোকটাকে বলি অর্থাৎ যে বানিয়েছে যে ২৫ টাকার চা কখনো দেখেছিলে বা খেয়েছিলে? এই চা যে বানিয়েছো সেটা খাওয়ার যোগ্য কিনা সেটা একবার নিজে মুখে দিয়ে দেখো- তবে এই কথাটা আমি বলেছিলাম। লোকটা আবার কাছে এসে আস্তে আস্তে বলছে, দাদা একটু খারাপ হয়ে গেছে বুঝতে পারছি, মালিককে বলিয়েন না, নাহলে আমার বের করে দেবে। এই কথা শুনে আর কি বলি, চলে আসলাম পরে। আসলে মানুষ ব্যবসার জন্য আজকাল যে কিভাবে ভুলভাল করে টাকা উপার্জন এর পথে নেমেছে সেটাই মাঝে মাঝে মনে হয় এইসব দেখে। সৎ পথে টাকা উপার্জন করে না, যা তা করে টাকা পয়সা লুটছে সব। গতকাল আসলে একটা খারাপ অভিজ্ঞতা হলো এই চা খাওয়া নিয়ে, কারণ এইরকম বাজে চা কোনোদিন খাইনি, আর কোনোদিনই ওই দোকানের দিকে তাকানো যাবে না, তবে এইরকম বাজে কোয়ালিটি নিয়ে বেশিদিন টিকবে না ওদের ব্যবসা । আসলে জীবনে অনেক কিছুর অভিজ্ঞতার প্রয়োজন আছে, নাহলে ভালো-মন্দের বিচার করা যায় না। যেমন গতকাল এই বাজে অভিজ্ঞতার সম্মুখীন না হলে বুঝতেই পারতাম না এদের চায়ের এই অবস্থা।