Cara Mengolah Ice Cream Secara Manual

Guru kimia adalah profesiku di SMA pedalaman Aceh Utara, berbeda dengan dengan SMA perkotaan yang minat belajar siswa lebih tinggi dan kreatif, di SMA pedalaman Aceh Utara saya harus memiliki banyak waktu untuk menerapkan pola pembelajaran yang menarik, hasilnya siswa akan tertarik dan mudah memahami materi ajar yang saya sampaikan.

Belajar reaksi kimia butuh strategi dalam penyampaiannya sehingga siswa dapat mengerti dengan mudah terhadap reaksi kimia. Contohnya reaksi kimia dalam pencampuran bahan-bahan ice cream dengan susu akan menghasilkan cream yang lezat, ini terjadi akibat dari reaksi kimia melalui gesekan.

Bahan membuat Ice Cream

1. Susu Coklat kental manis
2. Es batu
3. Air Mineral Secukupnya
4. Toples
5. Panci/ Kuali

Cara membuat:

1. Masukkan susu coklat kental manis kedalam Toples
2. Es batu dipotong terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam panci
3. Tuangkan air mineral secukupnya kedalam toples.
4. Susu yang telah dicampur dengan sedikit air dan dimasukkan kedalam toples, ditutup dengan rapat, kemudian masukkan kedalam panci yang telah dimasukkan bongkahan es.
5. Putar arah panci searah dengan jarum jam selama 20 menit, lakukan terus sampai susu didalam toples menjadi cream.
6. Reaksi kimia karena gesekan akan menimbulkan perubahan konsistensi cair menjadi cream yang lembut

Berikut ini gambar angkah pembuatan ice cream:

Bongkahan es yang telah dipotong menjadi bagian yang kecil

---

Toples setelah dimasukkan susu coklat dan dicampur sedkit air

---

Para siswa sedang serius mengikuti kelas pembelajaran kimia dengan praktek reaksi kimia

---

Inilah ice cream yang telah dibuat dengan alat sederhana

---

Siswa sangat senang dengan pembelajaran yang saya terapkan seperti ini, mereka yang pada umumnya yang enggan mengikuti pembelajaran kimia, mereka menyenanginya dan tingkat kehadirannya lebih tinggi dari biasanya.

Demikian langkah-langkah sederhana tentang panduan singkat dalam membuat ice cream dengan cara manual. semoga kalian menyukainya.