Eli Böğründe ☺️

Azerbaycan ve Türkiye’nin derin bağlarını ifade etmesi bakımından söylenebilecek en güzel ifade ‘‘kardeş’’ ifadesidir şüphesiz. Sözden öteye geçip, yaşanılan ortak kaderin ve kadîm dostluğun bir neticesi olarak ortaya çıkan bu bağlılık, geçmişin, şimdinin ve geleceğin en güzel dostluk örneklerinden biridir. Buyüzden burada ilk yemek tarifi paylaşımım buyüzden çok heyecanlıyım umarım sıkılmadan okursunuz Azeri kardeşlerim. .

Malzemeler

*1 kilo et

*Patates

*Soğan

*Sarımsak

*Domates

*Yeşil biber

Baharatları

*Pul biber

*Kara biber

*Tuz

*Kekik

*Salça

*Zeytin yağı

Hazırlanışı

Öncelikle tüm malzemeleri güzelce yıkayalım ve soyalım. Daha sonra küp küp doğrayalim ve tepsiye sırayla dizelim.

Daha sonra baharatları ayrı bir kapta iyice birbirine karıştıralım.

Baharatları iyice karıştırdıktan sonra yemeğimizin üzerinde güzelce gezdirelim.

Daha sonra 200 derecelik fırında 1 saat pişirelim bu süre fırına göre değişiklik gösterir.

Ve işte yemeğimiz hazır umarım beğenirsiniz şimdiden yapicak olanlara afiyet olsun bir sonraki gönderi de görüşmek üzere şimdilik hoşçakalın 🌼

🌼 Gülcan Albayrak 🌼