Ərzaqlar bunlardır:
1 mal əti və ya quzu əti 500 qr
2 kələm 200qr
3 soğan 3 ədəd
4 kartoşka 4 ədəd
5 kök 3 ədəd
6 çuğundur 1 ədəd
7 sarımsaq 2 diş
8 cəfəri yarım dəstə
9 kərə yağı 125qr
10 duz istiyot.
Hazırlanma qaydası:
Əvvəlcə əti təmiz yuyub qoyuruq qaynağa
Ərzaqları xırda xırda doğrayırıq.
Əvvəlcə soğanı qazanda azacıq qızardırıq,
qaynatdığımız əti və doğradığımız ərzaqları qazana əlavə edib 5 dəqiqəyə yaxın qarışdırırıq
Və ətin suyunu göyərtisini kartoşqasını əlavə edib 15-20 dəqiqə qoyuruq bişməyə
Artıx yeməyimiz hazırdır
Nuş olsun