| পবিত্র মাহে রমজানের শুভেচ্ছা। স্টিম ব্যবহারকারী সকল ভাই ব্রাদার বন্ধুগণকে জানাই ভালবাসা এবং আন্তরিক মোবারকবাদ । আমার পক্ষ থেকে সকলকে সালাম যানাই, আসসালামু আলাইকুম। আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আমি জানি এই হালকা গরমে আল্লাহ-তাআলার অশেষ মেহেরবানিতে আপনারা সবাই ভালোই আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহ তায়ালার অশেষ রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজির রেসিপি নিয়ে একটা পোস্ট শেয়ার করবো। আশা করি সকলের ভালো লাগবে। তাহলে শুরু করা যাক |
|---|
.মরিচ
.পিয়াজ
.রসুন
.তেল
.হলুদ
.লবণ
.মসলা
| প্রথমে আমরা পরিমান মতো আলু নিব।আলুগুলা আমরা লম্বা করে কেটে নিব।আলু কাটা শেষ করে একটা ভালো পাত্রে পানি নিয়ে আলু গুলা ভালো করে ধুয়ে নিব। |
|---|
| এই ধাপে আমরা করলা পরিমাণ মতো নিব। করলা গুলা কেটে নিব।আমরা জানি করলা তিতা। তারপরে পানি দিয়ে করলা গুলা ধুয়া নিব।আমার মা এরপরে আবার লবণ দিয়ে ধুয়ে নিলো।কারণ লবণ দিয়ে ধুয়ে নিলে তিতা কম হবে। |
|---|
| এখন আমরা শুঁটকি মাছ নিব। শুঁটকি মাছ কড়াইতে দিয়ে শুঁটকিমাছ গুলা ভেজে নিব। |
|---|
| এখন কাটা আলু গুলা কড়াইতে দিয়ে দিব। |
|---|
| এখন আলুর উপরে করলা দিব।তারপরে শুঁটকি মাছ, মরিচ,পিঁয়াজ, রসুন,হলুদ,মসলা,তেল দিয়ে সব গুলায় মেখে নিব। |
|---|
| এরপরে সামান্য একটু পানি দিব।তারপরে মাটির চুলার উপর বসিয়ে দিব। |
|---|
| এখন একটা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিব। পানি এটে যাওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখবো। পানি এটে যেতে প্রায় ১৫থেকে ২০মিনিট লাগে।এর মাঝে আমরা একবার দেখে নিব। |
|---|
পানি এটে গেছে। এখন আমরা একটু নেড়ে নিব।এরপর কিছুহ্মন চুলায় বসিয়ে রেখে নামিয়ে নিব।
| এখন আমরা একটা সুন্দর পাত্রে নিয়ে নিব। |
|---|
| পরিষেশে সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করছি। এই ছিল আজকের শুঁটকি মাছ দিয়ে করলা রান্নার রেসিপি নিয়ে আলোচনা। আল্লাহ হাফেজ। |
|---|
শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি আমি আগে কোনদিন খাইনি। করলা সবজিতে আমি তুলনামূলক কম পছন্দ করি। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে শুটকি দিয়ে করলা ভাজি খেতে বেশি সুস্বাদুই হবে। ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি মাছ দিয়ে তরকারি রান্না করলে বেশ মজা লাগে খেতে। করলার সাথে শুটকি মাছ এর ভুনা বেশ চমৎকার লাগে। আপনি বেশ চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। প্রতি টি ধাপ আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
করলা ভাজি আমার পছন্দের একটি খাবার। আর করলার সাথে যদি শুটকি মাছ দেয়া হয় তাহলে তো কোন কথা না অন্যরকম স্বাদ পাওয়া যায়।আপনার জনপ্রিয় খাবার শুঁটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজির রেসিপি দেখে নিমিষেই জিভে জল পর্যন্ত আসছে ভাই। শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি রেসিপি দেখে লোভ সামলানো কঠিন। আমি ও বাসায় শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি রেসিপি করি আর খেতে বেশ মজাদার বিশেষ করে আমার অনেক পছন্দের। আপনি প্রতিটি ধাপ বেশ সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপন করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি রেসিপি। অনেক চমৎকার একটি খাবারের আইটেম। শুটকি দিয়ে যে কোন তরকারি রান্না করলেই তরকারিটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। অনেক সুন্দর লিখেছেন। ধাপে ধাপে ছবিসহ অসাধারণ ভাবে রেসিপিটির বর্ণনা দিয়েছেন। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ্ অসাধারণ একটা পোস্ট উপস্থাপন করেছেন ভাই, করলা ভাজি আমার অনেক পছন্দের একটা তরকারি,আমাদের বাসায় প্রায় এই করলা ভাজির তরকারি রান্না করে,তবে করলা ভজিতে যখন শুটকি মাছ দেয় তখন ওই করলা ভাজি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়, আর করলা ভাজিতে যখন শুটকি মাছ দেয় তখন ওই করলা ভাজির সুন্দর একটা ঘ্রান বের হয়।আপনি অনেক সুন্দর একটা রেসিপি পোস্ট উপস্থাপন করেছেন ভাই, ধাপ গুলো সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন, আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই সুন্দর একটা রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে উপহার দেওয়ার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি মাছ অনেক পছন্দের খাবার আমার কাছে, শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি দেখেই তো জিভে জ্বল চলে আসলো ভাই, খাবার টা অনেক লোভনীয়। আপনি প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর উপস্থাপন করছেন ভাই। আপনার রেসিপি ফলো করে একদিন বাসায় চেষ্টা করবো অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি মাছ আমার পছন্দের একটি খাবার। আমরা বাসায় প্রায় শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি রান্না করে থাকি। আমি করলা তেমন একটা খাই না তবে শুটকি মাছ দিয়ে রান্না করলে বেশ ভালোই লাগে। করলা ভাজির রেসিপিটি আপনি খুব সুন্দর ভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ ভাইয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুঁটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজির রেসিপি নিয়ে অনেক সুন্দর একটা পোস্ট করেছেন।শুঁটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজির রেসিপি গ্রামঅঞ্চলের অনেক জনপ্রিয় একটি খাবার। সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের কাছে সেয়ার করেছেন।ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি অনেক জনপ্রিয় একটি খাবার। আজকে আমাদের বাসায় শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি রান্না হয়েছে। আমার অনেক প্রিয় একটি খাবার। ধাপে ধাপে অনেক সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুটকি মাছ দিয়ে করলা ভাজি আসলে খেতে খুব ভালো লাগে।করলা ভাজিটা আমাকে খুব ভালো লাগে খেতে।তার ওপর যদি শুটকি মাছ পড়ে তাহলে তো খেতে আর ওই মজা হবে। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক লোভনীয় মনে হচ্ছে খুব সুন্দর ভাবে পোস্টটি উপস্থাপন করেছেন আপনি। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit