আসসালামু আলাইকুম
১১ই- ভাদ্র -১৪৩০ বঙ্গাব্দ
কেমন আছেন আপনারা, আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন, আলহামদুলিল্লাহ আমিও আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি। আজকে আমি ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী নিয়ে আলোচনা করব। তাহলে চলুন আলোচনা শুরু করা যাক।
হ্যালো কাছের মানুষজন, আমার নতুন পোস্টে আপনাকে স্বাগতম। আমার আজকের বিষয়বস্তু হলো ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী। আমাদের আশেপাশের গ্রাম অঞ্চলে এরকম ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী অনেক রয়েছে। যেসব ব্যক্তিরা শুধুমাত্র নিজের আশেপাশের গ্রাম অঞ্চল গুলোতে এভাবে আখ বিক্রি করে থাকেন। এসব মানুষদের কে ক্ষুদ্র আখ বিক্রেতা বলা হয়। ভ্রাম্যমান ব্যবসায়ী বলার কারণ হলো তারা আশেপাশের কয়েকটি গ্রামে এভাবেই আখ বিক্রি করেন। তারা শুধু আখ মৌসুমে আখের ব্যবসা করে থাকেন। আমাদের এলাকায় যে মানুষটি আখ বিক্রি করতেছেন তিনি প্রতি বছর আখের মৌসুমে আমাদের গ্রামে আখ বিক্রি করে থাকেন। আখের মৌসুম শেষ হয়ে গেলে তিনি অন্য ব্যবসায় লিপ্ত হন।
 |  |
|---|
যেকোনো ব্যবসার মধ্যে সফল হওয়ার মূল অস্ত্র হলো পরিচিতি লাভ করা। আপনি মানুষের কাছে যত পরিচিত লাভ করবেন আপনার ব্যবসায় তত তাড়াতাড়ি সফলতা লাভ করবে। তেমনি ভাবে ভ্রাম্যমান আখ বিক্রেতা আমাদের গ্রামে সুন্দর পরিচিতি লাভ করেছেন। এর কারণে তিনি যত বেশি আখ নিয়ে আসুক না কেন অল্প কিছু সময়ের মধ্যে আখ বিক্রি করা শেষ হয়ে যায়। এই আখ বিক্রেতা খুব অল্প লাভের মধ্যেই আখ বিক্রি করে থাকেন এবং তার আখ গুলো অনেক রসালো এবং মিষ্টি হয়ে থাকে। আর ভালো জিনিসের উপর সবারই নজর একটু বেশি থাকে। তাই খুব অল্প সময়ে আখ বিক্রি করা হয়ে যায়। ব্যবসায়ীদের সফল হওয়ার জন্য দরকার সঠিক ভাবে ব্যবসা করা এবং ক্রেতাদের কাছে ভালো জিনিস পৌছে দেওয়া। তাহলে দেখবেন খুব অল্প সময়ে আপনি সকল ক্রেতার মন জয় করতে পারবেন।
আখের রসের অনেক উপকারিতা রয়েছে, যা আমাদের মানব দেহের জন্য অনেক ভালো। আখের রস অনেক গুণে গুণান্বিত যেমন: আখের রসে ভিটামিন এ, বি-কমপ্লেক্স এবং সি, খনিজ ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। আখের রস রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে। যা হৃদরোগজনিত সমস্যা কমায়। নিয়মিত আখের রস পান করলে মূত্রনালির ইনফেকশন এবং কিডনি থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর হয়। এবং লিভারের কার্যকারিতা কমে পিত্তরস জমে গেলে জন্ডিস হয়। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ইমিউন সিস্টেম এবং লিভার সংক্রামন হওয়া থেকে বাঁচায়। আপনারা লক্ষ্য করে দেখবেন যাদের জন্ডিস হয় তারা অধিক পরিমাণ আখের রস পান করে থাকেন। তাই আমরা যদি আগে থেকেই আখের রস পান করে থাকি তাহলে জন্ডিস হওয়া থেকে বেঁচে থাকবো।
 |  |
|---|
যদিও পথে ঘাটে বিক্রীত আখের রসের চাইতে আখ খোসা ছাড়িয়ে খাওয়াই ভালো তারপরও কেউ কষ্ট করতে চান না। তীব্র গরমের সময়ে আখের রস পান করলে তা শুধু শীতলতাই দান করেনা বরং শক্তিও সঞ্চার করে। তাই আখের রসকে ম্যাজিকেল ড্রিংক ও বলা যায়। এছাড়াও আখের খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া দাঁতের জন্য অনেক উপকারী। একটি ছোট বাচ্চা যদি নিয়মিত আখ চিবিয়ে খায় তাহলে তার ১০০% গ্যারান্টি দাঁতের কোন ক্ষতি হবে না। এছাড়াও আখের রসের অনেক গুণ রয়েছে। তবে এভাবে আখ বিক্রি করা কিন্তু আমাদের ঐতিহ্যের একটি অংশ। কারণ এই লোকটি অনেক যুগ যুগ ধরে এভাবেই আখ বিক্রি করে আসতেছেন। আমার জানামতে প্রায় গ্রাম অঞ্চলে এরকম আখ বিক্রেতা রয়েছে। আজকের মত আখ নিয়ে সংক্ষিপ্ত আলোচনা এখানেই শেষ করলাম।
| পোস্টের বিষয় | ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী |
|---|
| ক্যামেরা মডেল | realme 9i |
| ফটোগ্রাফার | @rubayat02 |
| লোকেশন | রংপুর বাংলাদেশ |
প্রিয় বন্ধুরা এই ছিলো আমার আজকের ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী নিয়ে আলোচনা, আবারও সবার প্রতি শ্রদ্ধা এবং ভালোবাসা জানিয়ে বিদায় নিলাম, দেখা হবে আবার কোনো নতুন বিষয় নিয়ে, সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
💞-খোদা হাফেজ-💞
আমি রুবাইয়াত হাসান হৃদয়, সোনালী বাংলাদেশে আমার বসবাস, বাংলা আমার মাতৃভাষা, পেশায় আমি একজন ছাত্র এবং এর পাশাপাশি আমি Steem For Tradition কমিউনিটির নিয়মিত একজন সদস্য, Steem For Tradition কমিউনিটিতে কাজ করতে পেরে সত্যি আমি অনেক গর্বিত, কারণ আমি এখনে আমার জ্ঞান, অভিজ্ঞতা এবং সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে পারি, আমার আগ্রহ, আমি বাংলার ইতিয্য এখানে নতুন করে ফুটিয়ে তুলবো, এছাড়াও আমি ফটোগ্রাফি, অঙ্কণ, রেসিপি এবং DIY পোস্ট করতে অনেক ভালোবাসি, এবং এটা মন দিয়ে মানি যে মানুষ মানুষের জন্য।
you can also vote for @bangla.witness witnesses
VOTE for @bangla.witness
আপনার পোস্ট পড়ে আখের রসের উপকারিতা সম্পর্কে সব থেকে বেশি জানতে পারলাম ও আখের রসের কোন কোন উপাদান সব থেকে বেশি রয়েছে।আমাদের এলাকাতেও এরকম আঁখ ব্যবসায়ী রয়েছে যারা অনেক পরিচিত।তারা তাদের পরিচিত হওয়ার কারণে আখের ব্যবসা তাদের খুব ভালো চলে আমাদের এলাকাতে।যাইহোক দারুন একটি পোষ্ট উপস্থাপন করেছেন শুভকামনা রইল আপনার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
My Twitter link:-
https://twitter.com/Rubaiyathasan02/status/1695326907322311120?t=JW6Z21DZH3xSdJ-1fpxU5Q&s=19
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী ও আখের রসের উপকারিতা নিয়ে খুবই সুন্দর আলোচনা করেছেন ভাই। আখের রস মানব দেহের জন্য খুবই উপকারী। জন্ডিসের চিকিৎসায় আখের রস এর বিকল্প নেই। চিনি উৎপাদনের প্রধান সদস্য হলো আখ। বাংলাদেশে কয়েকটা চিনি কল রয়েছে। বাংলাদেশে কয়েক হেক্টর জমিতে আগ উৎপাদন করা হয়। ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ীরা হাটে- বাজারে আখ বিক্রি করে থাকে। এখনতো আখ থেকে রস বের করার জন্য ভ্রাম্যমান ইঞ্জিন মেশিন বের হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন ভাই। অনেক ভালো লাগলো ভাই। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আখের রস সম্পর্কে আপনি অনেক সুন্দর একটি বিস্তারিত আলোচনা আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আখের রস আমাদের শরীরের অনেক উপকার করে। এবং আপনি ঠিক বলেছেন ব্যবসার মধ্যে যত পরিচিত থাকবে তত ব্যবসার সফলতা দ্রুত বারবে। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপনাকে
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিকই বলেছেন ভাই আখের রসের পুষ্টিগুণ বহুবিধ। জন্ডিসের মত অনেক কঠিন অসুখ এই আখের রস খেলে দূর হয়ে যায়। আমাদের গ্রামের বাজারে প্রতিদিন এইরকম ভ্রাম্যমান দোকান আছে। অনেক ভালো ভালো আখ নিয়ে তারা বসে। এই ব্যবসাটি মোটামুটি ভাবে লাভজনক। কারণ এখানে কম বিনিয়োগে ভালো একটা মুনাফা পাওয়া যায়। অনেক সুন্দর ফটোগ্রাফি করেছেন ভাই। সুন্দর একটি পোষ্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভ্রাম্যমাণ আখ ব্যবসায়ী নিয়ে আপনি দারুণ লিখেছেন। আমাদের এলাকায় বাজারে এভাবে আখ বিক্রি করা হয়। গ্রামে বাড়িতে এসে কখনো এভাবে আখ বিক্রি করা হয় না আমাদের এলাকায়। এই ধরনের ব্যবসায়ীরা মূলত আখের সিজনেই আখের ব্যবসা করেন।অন্য সিজনে তারা অন্যান্য ফলের ব্যবসা করেন। আখের ব্যাপক পুষ্টিগুণ রয়েছে। আর আখের রস শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আপনি আখের রসের অনেক পুষ্টিগুণ বর্ণনা করেছেন। যেগুলো পড়ে আমি অনেক কিছু জানতে পারলাম। দারুন ফটোগ্রাফি করেছেন আপনি। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপু
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভ্রাম্যমাণ আখ ব্যবসায়ী নিয়ে অনেক সুন্দর লিখেছেন।আগে শহরেও প্রায় চোখে পড়তো ভ্রাম্যমাণ আখ ব্যবসায়ীদের,কিন্তু এখন চোখে পরেনা।আখ কিনতে এখন বাজার যেতে হয় আমাদের।আপনি ঠিকই বলেছেন আখের উপকারীতা বলে শেষ করা যাবেনা।আমারও আখ খেতে অনেক ভালো লাগে।আপনার ছবি গুলো অনেক সুন্দর হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ আপু
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভ্রাম্যমান আখ দোকান নিয়ে সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। গ্রাম বা শহরের হাট-বাজারের দোকানগুলোতে রাস্তা ধারে এই আখ বিক্রেতা দেখতে পাওয়া যায়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
সত্যিই আখের রস আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এবং আখ একটি মৌসুমী ফল। তবে এখন আমাদের দেশে আখের রস প্রায় সব সময় পাওয়া যায়। এবং এরকম ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী গুলোর কারণেই আমরা এক বাড়িতে বসেই হাতের কাছে আখ পেয়ে যাই। আপনি আখের উপকারিতা সম্পর্কে অনেক সুন্দর লিখেছেন। অনেক না জানা বিষয় আপনার পোস্ট থেকে জানতে পেরে খুবই ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এরকম আঁখ ব্যবসায়ী বেশিরভাগ বাজার গুলোতে বেশি দেখা যায়। মাঝে মাঝে অনেক রাস্তার পাশে আঁখ ব্যবসায়ীদের দেখা যায়। ভ্রাম্যমান আখ ব্যবসায়ী এবং আখের রসের উপকারিতা নিয়ে খুব সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে উপস্থাপন করছেন,সাজিয়ে গুছিয়ে খুব সুন্দর আলোচনা করেছেন ফটোগ্রাফি গুলো খুবই সুন্দর হয়েছে আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমাদের এলাকাতেও এমন অনেক আখ ব্যবসায়ী দেখতে পাওয়া যায়। আখ ব্যবসায়ীরা অনেক কম টাকা উপার্জন করে থাকে। আখের মৌসুম শেষ হলে তারা অন্য কোনো ব্যবসার সাথে জড়িত হয়ে যায়৷ আখের মধ্যে এতো গুনাগুন থাকে আগে আমি জানতাম না আপনার পোস্ট করার মাধ্যমেই আমি জানতে পারলাম। অনেক সুন্দর লিখেছেন ভাই আপনি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ ভাইয়া
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একজন ভ্রাম্যমান আখ বিক্রেতা নিয়ে অনেক সুন্দর একটা পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আখের রস আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। তবে আমি আখ চিবিয়ে খাওয়ার ফলে দাঁতের কোন সমস্যা হয় বা হয় না এ নিয়ে কোন কথা আগে শুনিনি। আপনার ফটোগ্রাফি গুলো আমার কাছে অসাধারণ লেগেছে। আখের রস নিয়ে অনেক সুন্দর একটি বিস্তারিত আলোচনা আপনি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit