গ্রাম অঞ্চলে গরু দিয়ে জমিতে মই টানা

---

শুক্রবার
তারিখ - ০৩ মার্চ ২০২৩

আসসালামু আলাইকুম

প্রিয় স্টিমবাসী। সবাই কেমন আছেন আলহামদুলিল্লাহ আমি ও আল্লাহর রহমতে সুস্থ আছি। আজকে আমি স্টিম ফর ট্র্যাডিশন কমিউনিটি তে আমি আজকে গ্রাম অঞ্চলে গরু দিয়ে জমিতে মই টানা নিয়ে আলোচনা করব। আপনারা সাথেই থাকুন তো চলুন শুরু করা যাক।

---

গরু দিয়ে জমিতে মই টানা

---

গরু একটি গৃহপালিত পশু। আর এই গরু আমাদের অনেক উপকারে আসে। যেমন: গরু দিয়ে হাল চাষ করা যায়, তারপর গরুর দুধ থেকে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি এবং ছানা তৈরি করা হয়।

গরু দিয়ে হাল চাষ করা গ্রাম বাংলায় একটি ঐতিহ্য। কেননা আমাদের দেশে এখন ও অনেক জায়গা আছে যেখানে আধুনিক প্রযুক্তি এখন ও পৌঁছায় নি। সেহেতু এভাবে গরু দিয়ে জমিতে হাল চাষ করার পর মই টানা হয়। আর এই মই টানার ফলে জমির মাটি সমান করা হয়। আর এই কাজের জন্য আমরা গরু নির্বাচন করা হয়। শুধুমাত্র গরু দিয়ে গ্রামে এই ভাবে মই টানা হয়।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি কাজ জমিতে হাল চাষ করা। আর হাল চাষ করার পরবর্তী ধাপ হচ্ছে জমিতে মই টানা। আর মই টানা না হলে জমিতে সঠিক ভাবে চাষ করা যায় না। তাই আমাদের উঠিত সঠিক ভাবে হাল চাষ করে আমরা মই টানার কাজ করব।

জমিতে মই দেওয়া হয় জমি সমান করার জন্য। আর এই জমি সমান না হলে জমিতে চাষ করা যায় না। কেননা জমি যদি উচা বা নিচু থাকে তাহলে কোনও জায়গায় পানি জমে থাকে আবার কোনও জায়গায় পানি থাকে না। তাই আমাদের সমান করে জমিতে চাষ করতে হয়। আর চাষ করার জন্য মই দেওয়া অনেক জরুরি। আর গরু দিয়ে মই দেওয়া একটি অসম্ভব কাজ। কেননা গরুকে নিয়ন্ত্রণ করা অনেক কষ্ট কর একটি কাজ।

একজন কৃষক গরু দিয়ে এই ভাবে জমিতে মই টানা হয়ে থাকে। আর এই মই টানার ফলে জমি সমান হয়। আর আমাদের ফসল উৎপাদন করতে অনেক সুবিধা হয়। আর একজন কৃষক মানুষের জমিতে মই টানার কাজ করে জীবিকা নির্বাহ করে। আর একজন কৃষক অনেক কষ্ট করে মাঠে রৌদের মধ্যে অন্যের জমিতে এই ভাবে মই টানার কাজ করে।

গ্রাম অঞ্চলে সাধারণত মানুষ গরু বা মহিষ দিয়ে এই ভাবে জমিতে চাষ করা হয়। আর এই জমিতে মই টানার জন্য গরু বা মহিষ সবচেয়ে উপযোগী একটি গৃহপালিত পশু। আর এই ভাবে আমরা আমাদের জমিতে গরু দিয়ে মই টানার কাজে ব্যবহৃত করতে পারি।

---

ধন্যবাদ।

---

Vote for @bangla.witness

---