දඹල | 5% for SL Charity | Club 5050

ඔන්න ඉතිං අද ගෙදරට වෙලා නිවාඩු පාඩුවෙ ඉන්න වෙලාවේ අම්මා එක්ක වත්ත වටේ රවුමක් ඇවිදින්න ඕන කියලා හිතලා එලියට බැස්සා. මේ දවස් ටිකේම ටිකක් සැරට අව්ව පායලා තිබුණත් ඊයේ වැහැපු වැස්සට ගස් කොලන් ටික අමුතු පණක් ලබලා වගේ.

ඉතිං ඔය අතරෙදි තමයි දැක්කේ අපේ දඹල වැලේ කරල් හැදිලා තියෙනවා. ඒත් ඒවා තාම පුංචි දඹල කරල්. ඒ කියන්නෙ ඵලදාව ගන්න තව කල් තියෙනව. පුංචි කරල් අතරේ හොඳට වැඩුණු කරල් කීපයකුත් තිබුණා. මේ දඹල කරල් කොල පාටයි. ඒත් තව දඹල වර්ගයක් තියෙනවා දම් පාට. ඒත් මං වැඩිපුර දැකලා තියෙන්නේ කොල පාට ඒවා.

දඹල කියන්නෙ සාමාන්‍යයෙන් මං කන්න අකමැති දෙයක්. ඒත් නිතරම අපේ අම්මා නම් කියන්නෙ ඒවා තමයි කන්න ඕන. ඒවා තමයි ගුණ කියලා. මාත් අහලා තියෙනවා දඹල කියන්නෙ පෝෂණ ගුණයෙන් පිරුණු හොඳ එලවලුවක් කියලා. අපිට දඹල විවිධ විදියට හදලා ආහාරයට එකතු කරගන්න පුලුවන්. දඹල වෑංජන වගේම සම්බෝලයක් විදියටත් හදා ගන්න පුලුවන්. ඉතිං බිත්තරයක් එහෙම දාලා රසට හදලා දුන්නම නොකා ඉන්න හිතෙන්නෙත් නෑ. 😋🤭

දඹල කරල් වේලුනාම දුඹුරු පාටයි. වේලුණ කරල් වල තියෙන ඇට වලින් අපිට දඹල අලුතෙන් බෝ කර ගන්න පුලුවන්. එහෙම ඉතුරු කරපු දඹල කරලකුත් වැලේ තිබුණා.

දඹල හැදෙන්නෙ වැලක් විදියට. අපේ වත්තේ තිබුණ වේලුණ පේර ගහක තමයි මේ දඹල වැල යවලා තියෙන්නේ. දඹල වැලේ පුංචි පුංචි ලා දම් පාට මල් පිපිලා තියෙනවා බැලූ බැල්මට හරිම ලස්සනයි. ඒ මල් වලට පොඩි පොඩි කෘමි සත්තුත් එනවා. පුංචි පුංචි දඹල කරල් වලින් වැල පිරිලා.

ඔය අතරේ මං අහම්බෙන් දෙයක් දැක්කා. දඹල වැල අස්සෙ තිබුණ දෙයින් මං පුදුම උනා. අනේ පුංචි කුරුලු කූඩුවක්. ඒක මට වඩා උසින් තිබුණ නිසා ඒකෙ කුරුලු බිත්තර තියෙනවද කියලා මට එකපාරටම පෙනුණේ නෑ. ඒත් මං ටිකක් ඉස්සිලා බැලුවම මං දැක්කා ඒකෙ පොඩි බිත්තර දෙකක් තියෙනවා. ඒත් එක්කම කුරුල්ලෙක් හයියෙන් කෑගහන්න පටන් ගත්තා. ඒ කුරුලු අම්මා වෙන්න ඕන. මං එතනින් ඉක්මනට ගියා. එතකොටයි කුරුලු අම්මගෙ ඇඬිල්ල නතර උනේ.

දඹල වැල එච්චර ශක්තිමත් නැති උනත් කුරුලු කූඩුව හරිම ශක්තිමත් විදියට හදලා තිබුණා. දඹල වැලත් හරියට පුංචි පරිසර පද්ධතියක් කියලා හිතුනා මට. දඹල වැල එතිලා තිබුණේ වේලුණ පේර ගහක. ඒකේ පොඩි පොඩි හතු හැදිලා තිබුණා. මල් වලට පොඩි කෘමි සත්තු වහලා. කුරුලු කූඩුවකුත් තියෙනවා ඒ අතරේ. ඉතිං ස්වභාවධර්මයේ ඒ බැඳීම හරිම ලස්සනයි වගේම ශක්තිමත්. 🍃