약간 갈비찜, 야채, 버섯, 그리고 한국의 필수 양념(간장, 참기름, 파, 고기를 부드럽게 해줄 배 등)을 넣고 끓이는 한식 스튜 같은 느낌입니다. 포크로 고기가 떨어져 나갈 때까지 몇 시간 동안 끓인 요리입니다. 편안하고 매우 향기로운 소박한 가족 요리. 쇠갈비찜을 다시 하는 과정을 살펴보세요.
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